隨著人們生活節奏的加快，外賣叫餐已經被用戶廣泛接受。然而在遇到不熟悉的餐廳時，用戶還是會有所顧慮，擔心餐廚衛生和食品安全問題。為打消這一疑慮，近日，百度外賣全面接入北京食藥監局數據，對入駐商戶的“食品安全監督公示” 信息進行展示，便于用戶選擇與甄別。
小明是在北京知春路工作的碼農，快節奏的工作方式使他習慣了通過外賣方式解決自己的吃飯問題。“今天，我在百度外賣點餐，看到商家頁面已經開通‘食品安全監督公示’專區，可以更加方便了解商家餐廚衛生情況，為我點餐提供了更多參考。”
“為保障食品安全，百度外賣積極主動與政府部門對接，成為了首家對北京餐飲商戶進行量化分級信息展示的外賣平臺。”百度外賣負責人表示，百度外賣一直以品質和服務引領行業發展，此次依托政府信息公開機制，積極主動與政府部門進行數據對接，從食品安全入手，加強平臺商戶的管理，可以為用戶創造更多價值。
據了解，各地政府部門對餐飲商戶進行了綜合評定，用戶在外賣平臺點餐，往往缺少全面了解政府部門監督信息的渠道。而通過此次數據展示，用戶通過百度外賣點餐，可以方便了解商家食品安全監督等級，從而做出更有針對性的選擇。
一直以來，百度外賣聚焦白領市場，在商戶管理和保障食品安全方面，百度外賣堅決杜絕無照無證的黑商家，嚴格審核入駐商家的資質信息，同時百度外賣的工作人員還會隨時對入駐商家進行回訪，詳細調查商家的衛生狀況，確保消費者的食品安全衛生。
百度外賣不但行使管理權，還同時主動承擔相應責任。百度外賣目前已對所有入駐商戶進行實名登記，確保食品經營者真實姓名、地址和有效聯系方式。此外，一旦發現商戶存在違法行為，百度外賣會立即制止，并停止為違法商戶提供網絡交易平臺服務，同時立即報告食品藥品監督管理部門。
業內專家表示，百度外賣響應北京食藥監局號召，線上展示“食品安全監督公示”信息，有助于促進餐飲企業遵守食品安全的“良心底線”，從而帶動網絡訂餐乃至整個餐飲行業進入良性循環的通道中。同時這一行動也拉開了外賣O2O平臺服務升級和品質升級的序幕，在提高食品質量與安全性的同時，百度外賣可以向行業乃至產業鏈多領域滲透，營造健康、有序的良性生態，為消費者提供更為安全、放心、優質的網絡外賣服務。
