2015年國內餐飲O2O的市場規模突破1300億，全國餐飲行業互聯網+在線用戶已經超過了2億，顯示了國內餐飲市場的前景。作為外賣O2O發展最猛的一支力量，百度外賣已覆蓋了全國130多個城市，平臺注冊用戶量已經達到了3000多萬，在白領外賣市場實現份額第一，被業界評為最有品質的外賣平臺。
據了解，百度外賣2015年入駐商家數量比2014年增長了670%，暴增近7倍。目前，包括必勝客、麥當勞、肯德基、吉野家等數萬家優質品牌餐飲商戶入駐，麥咖啡、眉州東坡、外婆家、新元素等口碑極佳的優質餐廳先后與百度外賣達成戰略合作。依托眾多品牌商家的入駐，百度外賣的餐飲品牌已經實現了從川菜、魯菜、粵菜，到西餐、韓餐、日式料理等全面覆蓋，大大提高了餐飲品類的豐富度，推動了外賣O2O領域的規范化、品牌化發展。
百度外賣負責人表示，百度外賣上線以來，正值國家發展“互聯網+”大背景，希望與百度外賣深度合作、實現互聯網化轉型的傳統商家數量眾多，合作需求旺盛。而對于餐飲商家們來說，百度外賣的平臺優勢正好可以幫助他們成功實現互聯網轉型。
首先，通過入駐百度外賣，餐飲商家節約了大量的租金成本。對于一個餐飲店來說，每個月的租金是其成本的重要來源之一，而借助百度外賣，餐飲商家就可以少租很多餐位，同時依托百度外賣智能物流調度系統，可以實現更快速有效的配送，為商家贏得更好的用戶體驗。
其次，對于商家們來說，百度外賣能夠給商家帶來更多的訂單，也就意味著更多的利潤。甚至有很多位置比較偏僻的商家，其大部分的餐飲訂單都是來自于百度外賣，百度外賣幫助一些味道鮮美，但位置較偏的餐飲商家找到自己的生存之道。
最后，餐飲商家只需要做好飯菜的味道，然后就能夠借助百度外賣，培養一批更忠實的消費者。百度外賣基于百度LBS大數據的優勢，在海量用戶群體中能夠實施精確打擊，讓“連接人與服務”更有效率。
百度外賣依托于手機百度、百度地圖、百度糯米等平臺入口，在入口優勢上比較明顯，同時依托于百度的大數據、人工智能技術，百度外賣技術優勢也較優先， 發展勢頭最為迅猛。目前，百度外賣的配送范圍已經不僅僅只是局限于餐飲，而是包括了超市、水果蔬菜、蛋糕、藥品等一切生活必需品的配送，越來越多的家庭用 戶通過百度外賣平臺呼叫餐飲外賣，蛋糕預定、水果蔬菜配送等，有了這個切入口，未來百度外賣將劍指千億級同城物流配送和交易平臺，對老百姓的生活也將會產生更廣泛的影響。
