“我們已經借用了其他店的電動車，大促時候多運幾車看看情況，如果當天賣得太好，再派專人迅速去其他門店調貨，應該應付得來。”
這個中秋節，面對百度糯米又將開展的大促活動，楊林碧提前一周就制定好了備貨計劃，“提前上班、從容應戰”是他對店員們的要求。
楊林碧是山西太原“阡之味”鴨脖店的銷售經理，所售鴨脖產品專為山西大眾口味改良,與百度糯米達成合作不到兩個月，便在百度糯米上個月的七夕大促中初嘗了甜頭，“一份鴨脖賣20元，平日銷售只能賣到100份左右，而上次糯米大促，一天賣出了300份，流水翻了三倍，這是以往我們所不敢想象的。據粗略估計，當天由百度糯米帶來的顧客比例占到了80%。”
“提前備貨便成為了阡之味迎接中秋大促的‘殺招’”，楊林碧笑著表示。然而就在三個月以前，阡之味全店還對生活服務類網站產生了信任危機，原來阡之味部分門店與美團等團購網站簽了合作協議，出現了分店各自為政，價格參差不齊的狀況，導致了管理和財務報賬上的混亂，“尤其是我感覺，他們有點店大欺客的感覺，不是建立在平等的合作機制上，給我先入為主的印象不太好。”
中斷合作后，百度糯米的銷售人員幾次找上門，“我覺得他們態度很和藹，講得很透徹，我也是做業務出身，有過相似的經歷，覺得和業務員很合得來，就帶領全部門店開始了和百度糯米的合作。”對于當初的選擇，楊林碧直言不后悔。
事實上，今年以來百度糯米不斷舉行各類大型促銷活動，不僅讓商戶更多認識和了解了百度糯米，更有很多商戶都在大促中積累了不少經驗，因此當中秋大促即將舉辦的消息剛剛傳遞出來，不少商戶都把備貨看成是頭等大事，在促銷戰之前打響了一場備貨戰。
在山東擁有200家門店的青島丹香食品有限公司是百度糯米的老牌合作伙伴，而屢次大促的實戰經驗使得丹香擁有了一套體系化的接待大客流的能力。“我們一般會提前一到兩天為大促開始備貨，一般會增加備貨量的2倍左右，有專人直接負責貨品的準備。”丹香蛋糕負責市場營銷的經理劉雙表示。
“以前也出現過貨品供不應求的情況，我們會聯系總公司進行貨品調配或向其他店面調貨，同城配送的速度還是很快的;如果出現措手不及的情況，我們會先為顧客驗券，顧客可以另選任何時候到店取貨”，劉雙介紹稱，這種打白條的方式既保證了流水，也能得到消費者的理解，而且很多顧客到店取貨的時候還會多買一些貨品，效果非常不錯。
成都的“清粥小菜”總經理楊女士則表示：“因為我們嚴格規定了當天菜品絕對不能留存，所以我們的備貨工作都在當天進行，不能提前囤貨，除了每天早上進足一天的貨品外，如果當天大促效果好到銷售一空，那么我們下午也會馬上聯絡總部進行緊急配送。”
記者從百度糯米相關負責人處了解到，依靠百度糯米推出的儲值卡、百糯連以及剛剛上線的到店付等產品功能做技術支撐，以及多次大戰歷練出來的地推“鐵軍”的強大執行力，百度糯米正日益在二、三線城市獲取越來越高的市場份額，正在加速奠定將在生活服務網站“坐二望一”的格局。
數據顯示，目前百度糯米已經在全國400多個主要城市，在線門店超過70萬家，新推出的“到店付”已完成40萬家商戶的覆蓋。而伴隨著各種優惠力度，每次大促前夕，全國范圍內都會有數百商戶迅速開啟“備貨模式”。有業內人士指出，隨著百度糯米正式將“會員+”升級為“糯米+”O2O生態戰略，不僅加大了對商戶、用戶的優惠和服務力度，更將提供流量、內容的第三方合作伙伴納入生態體系中，實現多方共贏。
