9月8日，在“2015百度世界”大會上亮相的百度外賣，再次吸引業界關注，成為大會上耀眼的明星。百度外賣總經理鞏振兵表示，作為百度O2O戰略的排頭兵，2015年百度外賣借助智能物流調度系統已具備國內最強的“最后一公里”即時配送能力，百度外賣的物流服務正在橫向拓展至商超、便利店、鮮花、藥店等更多交易品類，切入本地社區O2O市場，未來將打造千億級同城物流和交易平臺。
時至今日，外賣已經不再是人們傳統印象中的“跑腿買賣”。鞏振兵表示，外賣絕不僅僅是供應鏈的一個末梢環節。當技術和數據對業務的支持進化到一定程度，百度外賣從深層解決了營銷渠道和物流這兩個核心要素，由此將帶來餐飲的成本結構和收入結構、生活服務品類、乃至整個O2O行業生態發生巨大的變化。
餐飲業競爭是生態的競爭
鞏振兵指出，整個外賣生態圈的很多業務正在被百度外賣變得越來越標準化。餐飲行業的競爭是生態的競爭，它以產品為核心，由食品安全、物流、供應鏈、營銷平臺、資本等要素所驅動。百度外賣所做的，是幫助餐飲企業優化商品結構，從以上要素入手為商家提供整體解決方案和競爭優勢。
在以產品為核心的基礎上，百度外賣充分利用自己在流量、大數據和個性化Rank這3方面的長處，幫助餐飲企業提升管理效率和資金使用率，使得餐飲O2O暢通無阻。
線下推廣是外賣生態的重頭戲，相比于競對，百度外賣對此最有發言權。百度的LBS大數據能力，可進行精準的人群畫像，用戶的年齡、性別、收入、訂餐習慣、飲食偏好等等信息完全掌握，再開展有針對性的線下推廣，必然事半功倍。流量一直是線上商戶關注的焦點，而只要和百度外賣合作，這幾乎不是問題，有百度搜索、百度框、百度地圖等百度核心產品導流，對商戶來說，再也沒有比這更強大豐富的流量資源了。
對用戶和商戶精確畫像之后，如何將最合適的服務，推送給最需要的用戶呢?百度外賣通過個性化Rank，可以在特定的時間、特定的地點，將特定的服務送達特定用戶，這是百度外賣生態鏈的核心優勢。
生態加技術，決定了百度外賣有能力為用戶提供高品質的外賣服務。百度外賣拒絕無證照餐廳，與永和大王、吉野家、肯德基等一大批優質商戶達成合作，全方位為用戶的食品安全著想。目前，百度外賣的客單價在整個外賣行業首屈一指。
用同城物流改變O2O消費體驗
百度外賣真正的目標是同城物流。鞏振兵表示，百度外賣對物流相關技術的研發投入已經釋放出明顯的效益，令餐飲行業管理效率得到了巨大提升。用戶消費需求千人千面，時間和地點也各不相同，如何完成海量用戶和商戶的精準匹配，是同城物流最大的挑戰。
目前大多數物流企業的著眼點，還在大物流或者長途物流，與此同時同城物流的需求日趨擴大，百度外賣敏銳把握到這一物流發展態勢，并及時發力，搶先布局同城物流。
百度外賣自身建設的智能物流配送系統，目前已經向國家主管部門申請了18項專利，這些專利包括了掌管物流系統的“大腦”、調節運力合理排班的方法、配送路徑優化技術、甚至還有實境模擬類的高端測試技術。諸如LBS精準定位信息，數十項參數信息實時收集的智能算法，每分鐘數十億次的處理能力，基于深度學習技術持續迭代的相關技術成果，令大型物流企業也刮目相看。
在構建千億級同城物流和交易平臺的未來，百度外賣將把更多“外送”服務拓展到更廣闊的領域。在不遠的將來，隨時隨地只要你有需要，這個萬能的平臺都將把驚喜送到你的手中。
