前段時(shí)間，北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》節(jié)目曝出一則“一家四口同時(shí)患癌”的新聞，引起了軒然大波。一位女士被檢測(cè)出患有癌癥，更可怕的是，她的爸爸和哥哥等一家四口都是因癌癥離世。家族并沒(méi)有癌癥遺傳史，是什么原因讓這位女士及家人接二連三的患癌呢?
經(jīng)過(guò)大量分析實(shí)驗(yàn)，醫(yī)生在這位女士日常使用的砧板和筷子上，發(fā)現(xiàn)了致癌物——黃曲霉毒素。
黃曲霉毒素是我們所知的最強(qiáng)的生物致癌物，1mg就可以引發(fā)癌癥，一次性攝入20mg直接導(dǎo)致成年人死亡。
那問(wèn)題來(lái)了，砧板和筷子上為什么會(huì)有黃曲霉毒素呢?
我們家庭使用的砧板、筷子大多為木或竹材質(zhì)，密度大、易吸水，本身就有利于霉菌的滋生。當(dāng)砧板、筷子上的一些食物殘?jiān)?，如淀粉、蛋白質(zhì)、油脂等清洗不干凈時(shí)，在潮濕溫?zé)岬沫h(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間積累就會(huì)導(dǎo)致霉變，產(chǎn)生黃曲霉毒素。
尤其是砧板，更要注意。砧板表面經(jīng)常會(huì)有凹凸不平的刀痕和細(xì)密的裂縫，里面的食物殘?jiān)茈y清洗。再加上很多家庭生肉、熟食、蔬果全部用一塊砧板處理，上面殘留的各式各樣的微生物、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多，產(chǎn)生黃曲霉菌的機(jī)率也會(huì)更大。
所以，要減少甚至杜絕黃曲霉菌的產(chǎn)生，日常使用的砧板要注意分類使用、選擇健康安全的材質(zhì)，以及砧板的清洗與保養(yǎng)要簡(jiǎn)單方便。
今年，摩飛電器剛推出的摩飛刀具砧板消毒機(jī)就是這樣一款健康小家電。它集分類刀板、消毒抑菌、一體收納于一身，可以幫助用戶輕松解決廚房多種難題，用起來(lái)更讓人放心。
【專板專刀，健康分類】
摩飛分類砧板一共包含3塊砧板和3把刀，生食、熟食、蔬果各一套。
每套刀板都用顏色來(lái)區(qū)分。紅色為生食所用，橙色為熟食所用、綠色為果蔬所用。
如果記不清顏色也沒(méi)關(guān)系，砧板的提手處都有相應(yīng)的食物種類標(biāo)簽提示，不用費(fèi)事記憶，一眼就能辨別。
每塊砧板還匹配了相應(yīng)的刀具，刀柄頭部顏色與砧板顏色一一對(duì)應(yīng)，不用擔(dān)心用錯(cuò)。專板用專刀，好用又健康。
【PP+竹纖維材質(zhì)，天然抗菌防霉】
摩飛砧板選用的是PP+竹纖維材質(zhì)，不僅密度大，不易吸水，還天然具有抗菌防霉的作用。南方潮濕地區(qū)、梅雨天氣也不用擔(dān)心砧板發(fā)霉污染食物，隨時(shí)用都清爽干凈。
【容易清洗，還能消毒】
由于砧板硬度高，再加上光滑式板面設(shè)計(jì)，摩飛砧板非常容易清洗，一沖一抹就干凈，砧板表面及四角處不會(huì)留下殘?jiān)蹪n，還能提升家務(wù)效率。
除此之外，這套產(chǎn)品還有一個(gè)亮點(diǎn)功能——會(huì)消毒。機(jī)盒中帶有紫外線燈，一鍵點(diǎn)擊開(kāi)關(guān)，就能開(kāi)啟紫外線消毒抑菌模式。給刀板提供深度衛(wèi)生安全保障。
一次消毒5分鐘，到時(shí)后會(huì)自動(dòng)停止，智能省心。清洗完砧板放進(jìn)機(jī)盒，隨手按一下開(kāi)關(guān)，下次迎接你的就是干凈衛(wèi)生的廚房用具啦!
【外形輕巧，不占地】
有健康廚房意識(shí)的家庭，很早就選購(gòu)了好幾塊砧板，分類使用。但這些砧板大小形狀不一，五花八門，不僅不容易收納，擺在廚房里還非常占地。要是擺放不合理，慢慢還會(huì)發(fā)霉。
摩飛分類砧板完全不存在這個(gè)問(wèn)題。它的砧板輕便小巧，手指輕輕一提一放，都很省力。
三套刀板可全部收納進(jìn)機(jī)盒里，擺放整齊有序又美觀。
機(jī)盒長(zhǎng)A4大小，寬8.8cm，特別輕薄，放在廚房絲毫不占地方。
白色簡(jiǎn)約式設(shè)計(jì)，干凈漂亮又精致，適合各種裝修風(fēng)格的廚房。
機(jī)盒底部是鏤空的，能瀝除刀板上的水漬，保持砧板底部清爽，進(jìn)一步減少滋生霉菌的可能。
一桌放心美味的飯菜背后，離不開(kāi)稱心安全的砧板。為了家人的健康，可以選擇這樣一套既能分類使用、不愛(ài)發(fā)霉，又能智能消毒的摩飛刀具砧板消毒機(jī)。只用一頓聚餐的費(fèi)用，就可以換回每頓飯菜的衛(wèi)生，真的很劃算!
