不會做飯是很多年輕人選擇吃外賣的主要原因之一。根據新華社網上調查結果顯示, 2018年,64%的年輕人表示自己不會做飯,53%的“90”后已婚夫妻不會做飯。“做飯難”是越來越多年輕人不下廚的主要原因之一。
(數據來源:新華社2018網上調查)
對年輕人來說,做飯這件事情到底難在哪里?
“天氣太熱,做飯還要跟油煙作斗爭,不想做。”
“一道菜需要十幾個步驟,太難了。”
“工作完回家,還要花幾個小時做飯,太累了。”
難道做飯真的這么難?這支廚電品牌推出的TVC直擊中式廚房痛點問題,以“零對白”方式演繹廚房烹飪的場景,為年輕人提出烹飪難題的解決方案!
一鍵克服爆炒油煙
TVC以一團旺火開頭,旺火烹調出色澤誘人的佳肴,刺激著人們的味蕾。
(大火力滿足中式烹飪爆炒的火力需求)
大火熱油,快速翻炒,瞬間激發出食材之間的鮮美味道。爆炒能使食材迅速成熟,保持脆嫩的口感。炒菜口感極好,炒的過程卻未必美好,火候、翻炒、調味每個細節都需極其講究,才能攫取出中式烹飪的精髓,炒出色香味俱全的菜肴。若是稍不注意,就可能上演“廚房翻車現場”。
視頻中男主人輕輕將燃氣灶旋鈕一撥,火候由小轉旺,輕松打開爆炒大火力模式,解決爆炒所需的大火力問題。爆炒瞬間升騰而起的油煙,則在龍卷風般的大吸力下瞬間消失。大火力+大吸力的組合,讓煎炒烹炸可以隨心而為,不得不說,老板電器真的很懂中式烹飪很懂你。
(大吸力快吸速排,廚房不留油煙)
竹籠鮮蒸,蒸出地道中國味
廚房這一端男主人在爆炒,另一端女主人端著兩層竹蒸籠,疊在已放有一盤菜肴的蒸箱中。蒸箱創新引入可層層疊加的竹制蒸籠,賦予菜品天然的竹子清香,能夠蒸出地道的中國味。下嵌入式的安裝設計,上掀式開蓋方式讓臺面變得更加平整,實現“打開是蒸箱,關上是臺面”的效果,創造了更多的廚房空間,對空間有限的中式廚房十分友好。
15分鐘后,蒸螃蟹、蒸蛋、清蒸西蘭花新鮮出爐,呈現出同時兼顧到健康、美味、便捷的效果。
(下嵌式蒸箱可搭載層層疊加的竹制蒸籠)
視頻的這一場景,其實是關注到了年輕人逐漸提高的健康飲食意識。蒸,是被公認為最健康的烹飪方式之一,蒸法需要注意溫度和時間,十分考驗烹飪者的經驗,不是廚房小白能夠駕馭的。視頻通過女主人一系列的蒸制動作,將溫度、時間控制交給蒸箱,簡化烹飪者的烹飪步驟,呈現了更現代化的蒸法。
(現代廚電科技與傳統烹飪器具完美結合)
這一系列場景下來,即便是廚房小白也可以認識到,只要你有稱手的廚電產品,做飯沒有想象中的難,還能吃到更健康營養的飯菜。
一覽新時代廚房風尚
在整個30秒的TVC中,我們可以清楚地看到視頻的廚房與傳統的廚房的明顯差別。嵌入式的廚電打造出廚房寬敞明亮的環境,智能化的廚電功能讓每一次烹飪都輕松自在,男女搭配的廚房合作將廚房升級成家庭情感溝通的場所,升華廚房烹飪的意義。
視頻中,烹飪步驟不斷被簡化,烹飪變得更簡單,每個人都能享受到烹飪的樂趣,享受與家人相處的溫情時光,挖掘烹飪的更多可能。可見TVC中出現的廚電產品不僅為烹飪過程存在的問題和矛盾提出了解決方案,還通過廚房加深了人與人之間的情感鏈接,還原廚房里的人情味。
看到這里,可能你會疑惑,這條TVC為什么能夠如此準確切中中式廚房的痛點?甚至感覺它好像就在自己的廚房里一樣!只因這條視頻出自廚電行業領導品牌老板電器之手。
(老板電器創造中國新廚房)
老板電器成立于1979年,至今已有40周年。在這40年間,老板電器見證了幾代人的廚房生活,對中國廚房有著深刻的洞察,可以稱之為最懂中國廚房的廚電品牌。這也是這條TVC能切中中式廚房痛點的主要原因之一。
為了讓更多人享受高端廚房生活,老板電器用現代科技改造中國廚房,重新定義中式烹飪,推動國人的烹飪生活變革,創造中國新廚房。在老板電器的廚房里,你可以確信,無論是廚房小白,還是黑暗料理王,都能成為廚房里的高能玩家。
(雷佳音邀你一起成為廚房里的高能玩家)
如果你也想進階成廚房里的高能玩家,敬請關注6月15日老板電器#廚房里的高能玩家#線下活動,八大菜系宗師攜手廚房里的高能玩家雷佳音現場挑戰100道蒸菜,展示現代科技給烹飪生活帶來的改變,絕對能為你的進階之路助力!
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(老板電器官方微博二維碼)
(文中部分圖片來自網絡,侵刪)