【TechWeb】10月29日消息，日前，上海市市場監督管理局網站公布2020年第40期省級食品安全抽檢信息。其中，由石家莊經濟技術開發區長城食品有限公司生產、上海盒馬網絡科技有限公司普陀第二分公司銷售的精肉培根（切片）減鹽樣品檢驗不合格，不合格項目為大腸菌群。
信息顯示，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括:肉制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、糕點、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產品等。抽檢樣品共計698批次，其中合格693批次、不合格5批次。
不合格樣品為肉制品2批次，不合格項目:菌落總數、大腸菌群;糕點2批次，不合格項目:菌落總數、過氧化值;餐飲食品1批次，不合格項目:菌落總數。
其中，由石家莊經濟技術開發區長城食品有限公司生產、上海盒馬網絡科技有限公司普陀第二分公司銷售的精肉培根（切片）減鹽樣品檢驗不合格，不合格項目為大腸菌群。
上海市市場監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格產品，已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
