聲明:本文來(lái)自于微信公眾號(hào) 新榜（ID:newrankcn），作者: 常皓靖，授權(quán)轉(zhuǎn)載發(fā)布。
在南方，李子柒在自家的院子里，屋前種花，屋后種菜，自耕自食，有著歸園田居的恬靜淡然。
而在東北，“關(guān)東大海哥”在退伍后，隱居長(zhǎng)白山種地，柴火鐵鍋燉肉，雪水老酒作飲。
李子柒和關(guān)東大海哥，一個(gè)在南方，風(fēng)格婉約，一個(gè)在東北，風(fēng)格豪邁。但，兩個(gè)人的視頻內(nèi)容類似，都讓網(wǎng)友產(chǎn)生了溫暖的感覺(jué)。也正因此，有網(wǎng)友稱關(guān)東大海哥為“男版李子柒”。
近日，百度百家號(hào)推出《大咖請(qǐng)回答》系列節(jié)目，對(duì)水果獵人楊曉洋、手工藝達(dá)人雁鴻、關(guān)東大海哥等人進(jìn)行跟蹤拍攝，反映了創(chuàng)作者背后的故事。截至目前，《大咖請(qǐng)回答》紀(jì)錄片相關(guān)微博話題超過(guò)5個(gè)億，關(guān)東大海哥的采訪視頻被“思想聚焦”等多個(gè)微博KOL轉(zhuǎn)發(fā)，看完后，很多網(wǎng)友都表示“這就是我向往的生活”。
我們通過(guò)節(jié)目?jī)?nèi)容與后續(xù)專訪，試圖探究百度內(nèi)容創(chuàng)作者關(guān)東大海哥的視頻為何被喜歡，以及勾畫(huà)出他的走紅始末。
曾在大城市打拼，
為何要隱居長(zhǎng)白山“做神仙”?
關(guān)東大海哥在長(zhǎng)白山出生和長(zhǎng)大，直到18歲去天津和北京當(dāng)兵，才第一次真正意義上離開(kāi)家鄉(xiāng)。
當(dāng)兵那段日子讓他開(kāi)闊了眼界，也讓他學(xué)會(huì)了做飯的手藝，為后來(lái)做美食視頻打下基礎(chǔ)。在北京昌平區(qū)做武警時(shí)，他最多的時(shí)候一個(gè)人要做2000個(gè)人的飯。大鍋菜得到認(rèn)可后，他又學(xué)著做小鍋菜，考了廚師證，每天都琢磨和研究美食。
從部隊(duì)退伍后，關(guān)東大海哥先后輾轉(zhuǎn)河北、山東多地，打過(guò)工，也自己?jiǎn)胃蛇^(guò)，廚師、洗車等行業(yè)嘗試了個(gè)遍。但在外面待久了又開(kāi)始懷念在家的日子，再加上父母慢慢變老，于是他決定回長(zhǎng)白山發(fā)展。
想象很美好，但現(xiàn)實(shí)給了他當(dāng)頭一棒。
回到長(zhǎng)白山后，關(guān)東大海哥花光了幾乎所有積蓄，包了幾十畝地，但因?yàn)樘鞛?zāi)人禍全賠了。最艱難的時(shí)候，他產(chǎn)生了回到城里的想法。
直到2019年下半年，三農(nóng)內(nèi)容創(chuàng)作這件事讓關(guān)東大海哥重燃希望。他搭上了互聯(lián)網(wǎng)的快車，入駐百家號(hào)成為一名內(nèi)容創(chuàng)作者。截至目前，關(guān)東大海哥已在百家號(hào)發(fā)布了111條視頻，積累了95萬(wàn)粉絲，視頻播放量穩(wěn)定在百萬(wàn)級(jí)，數(shù)據(jù)最高的一條達(dá)到1526萬(wàn)。
“平時(shí)，我遇到什么事，第一反應(yīng)都是去找百度。所以，我在做美食的時(shí)候，首先想到的也是百度?！?/p>
當(dāng)時(shí)的關(guān)東大海哥只會(huì)做飯不會(huì)拍攝，甚至連相機(jī)開(kāi)關(guān)在哪都不知道，他是怎么做內(nèi)容創(chuàng)作的?
為了學(xué)拍攝，他回了趟山東向懂行的朋友請(qǐng)教，并拉上戰(zhàn)友的弟弟丁鵬開(kāi)始實(shí)踐，做起了美食短視頻。早期拍的視頻用的是搞笑段子加美食的方式，但下了很多功夫也不見(jiàn)起色。
無(wú)奈之下，關(guān)東大海哥對(duì)攝影師丁鵬說(shuō)，“東北開(kāi)始下雪了，咱倆回東北拍三個(gè)視頻。行，咱們?nèi)ジ上氯?，不行，咱們就吃散伙飯吧”?/p>
1526萬(wàn)人看雪地里殺豬是一種什么體驗(yàn)?
2019年11月，關(guān)東大海哥回到東北后，在百家號(hào)發(fā)布了第一條視頻——《長(zhǎng)白山零下20多度，鴨綠江邊冬捕，冰天雪地?zé)?0多斤大魚(yú)》。
視頻記錄了長(zhǎng)白山的冰天雪地中，關(guān)東大海哥捕捉大魚(yú)的過(guò)程。
沒(méi)想到，這條視頻當(dāng)天播放量達(dá)到40萬(wàn)，這讓關(guān)東大海哥和攝影師丁鵬興奮不已。
為了驗(yàn)證這是否只是運(yùn)氣使然，關(guān)東大海哥又接連發(fā)布了《零下將近30度，凍的骨頭疼，長(zhǎng)白山腳下燉殺豬菜，真香啊》、《大雪紛飛，長(zhǎng)白山野生蘑菇燉大公雞，零下30度，也能捱過(guò)冬天》 等多條風(fēng)格類似的視頻， 播放量均在當(dāng)天達(dá)到幾十萬(wàn)。
這讓他松了口氣——終于找到正確的道路了。
他總結(jié)了之前嘗試不成功的原因，一方面，本不擅長(zhǎng)語(yǔ)言表達(dá)的他，過(guò)去強(qiáng)行在視頻中講段子。而現(xiàn)在的視頻中，他基本不不說(shuō)話，只是在做菜，干凈利索，簡(jiǎn)單實(shí)在;另一方面，在東北這片他熟悉的土地上，有很多人沒(méi)見(jiàn)過(guò)的壯觀雪景。
找到“門路”后，他的視頻創(chuàng)作之路走得越來(lái)越順。
2019年12月17日，關(guān)東大海哥發(fā)布了一條名為《雪地里殺年豬，差點(diǎn)沒(méi)摁住，場(chǎng)面真壯觀，喝酒吃肉，宴請(qǐng)鄉(xiāng)親四鄰》，截至目前播放量1526萬(wàn)。
“（當(dāng)時(shí)）我問(wèn)了一些非東北的朋友，你最喜歡的東北菜是什么，絕大多數(shù)的答案都是，殺豬菜?！标P(guān)東大海哥回憶說(shuō)。
這條5分16秒的視頻，先從長(zhǎng)白山的雪景和鄉(xiāng)村炊煙裊裊的畫(huà)面切入，然后展示了從把豬從豬圈里拉出來(lái)，四角朝天架起來(lái)、殺豬、燉豬肉，最后到宴請(qǐng)四鄰的全過(guò)程。
看完后，有人留言說(shuō)，“兄弟，這個(gè)視頻看得我熱淚盈眶，不在東北很多年，小時(shí)候也是這樣，炕上女士和孩子，地下放桌子給男主。今天正好也買了酸菜”;也有人留言說(shuō)，“其實(shí)小時(shí)候家里都是這樣的，現(xiàn)在都不怎么下大雪了，好想回去再體驗(yàn)體驗(yàn)，有時(shí)候工作上班真的蠻累的?！?/p>
正如關(guān)東大海哥的賬號(hào)slogan，“專注搞野，戶外美食題材的原創(chuàng)視頻”，他所有視頻都圍繞這一定位展開(kāi)，視頻內(nèi)容都是原汁原味的東北生活和東北菜，比如，雪地里做豬肉燉粉條、雪地里鐵鍋燉大鵝、人參豬腰宴、風(fēng)味秘制大牛蹄子等。
關(guān)東大海哥也聊到自己找選題的方式是真實(shí)記錄生活，“我想吃什么，就拍什么”。
不過(guò)，他也會(huì)提前做些準(zhǔn)備?！氨热纾魈煳蚁胱鲐i蹄子，就會(huì)在正式開(kāi)拍前想2-3種菜的做法。在拍攝過(guò)程中，確定片頭后，再根據(jù)片頭的風(fēng)格，確定這道菜具體怎么做?！?/p>
東北極寒條件下創(chuàng)作的艱辛
“深山老林里，一人一狗，還有一壺老酒。”關(guān)東大海哥這樣總結(jié)自己的風(fēng)格。
有網(wǎng)友這么形容看完關(guān)東大海哥視頻的感受:“一人獨(dú)坐孤燈下，吃著肥美的螃蟹宴，沒(méi)有城市夜晚的霓虹閃爍，有著只是寧?kù)o的夜晚相伴，沒(méi)有城市的喧囂和車水馬龍，有的只是陣陣帶著寒意的冷風(fēng)，大海守著大山，守著心中那份寧?kù)o，守著自己心里那份最真的夢(mèng)?！?/p>
在百度app上，部分網(wǎng)友認(rèn)為，關(guān)東大海哥和李子柒的視頻，風(fēng)格有些類似，都給人真實(shí)又美好的感覺(jué)。
當(dāng)被問(wèn)及怎么看待這一說(shuō)法時(shí)，關(guān)東大海哥說(shuō)，自己平時(shí)也會(huì)看李子柒等美食博主的視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)，不過(guò)自己的視頻和李子柒是兩種風(fēng)格?！袄钭悠馐桥⒆樱湍棠桃黄鹁幼?，視頻也很精致。而我是一個(gè)男孩子，視頻也更粗獷?！?/p>
他通常會(huì)把“表現(xiàn)粗獷”的場(chǎng)景放到片頭，比如奔跑、爬山、騎馬、放牛羊等，也會(huì)展示自己大口吃肉、大口喝酒的生活日常。
粗獷之外，關(guān)東大海哥也會(huì)在視頻中和貓貓狗狗互動(dòng)。就像網(wǎng)友說(shuō)的，粗獷中又帶一點(diǎn)細(xì)膩。
談及現(xiàn)在的生活，關(guān)東大海哥說(shuō)，他喜歡農(nóng)村的生活，喜歡這里的小動(dòng)物和植物，睡醒的時(shí)候能聽(tīng)到鳥(niǎo)叫聲，如果晚上下雨，還能聞到新鮮的空氣，特別舒服?！斑h(yuǎn)離了城市的便利，也遠(yuǎn)離了一些雜事，我現(xiàn)在心很安靜?！?/p>
不過(guò)，如此生活的另一面是艱辛的創(chuàng)作過(guò)程。
“看視頻的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這一刻我是在鴨綠江上，但下一刻就走進(jìn)長(zhǎng)白山深處了，路上需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間?！?/p>
在很多網(wǎng)友看來(lái)，長(zhǎng)白山的雪景很美，但是在關(guān)東大海哥眼里，長(zhǎng)白山的冬季寒冷而漫長(zhǎng)，“人太遭罪了”。在寒冷的戶外一拍就是一整天，讓關(guān)東大海哥患上了血栓。
當(dāng)然，夏天拍攝也不容易。在夏天，關(guān)東大海哥經(jīng)常遭到野生動(dòng)物的襲擊，有時(shí)在懸崖上拍視頻時(shí)，還會(huì)遇到懸在半空等危險(xiǎn)情況。
較為艱辛的拍攝條件，讓關(guān)東大海哥遇到了找不到攝影師的難題?！艾F(xiàn)在的攝影師丁鵬已經(jīng)很能吃苦了，但他作為山東人，還是很難適應(yīng)東北的天氣。我找了很久也沒(méi)有找到愿意和我去大山里奔跑、拍攝的人?！?/p>
采訪接近尾聲時(shí)，關(guān)東大海哥說(shuō)，他希望可以將東北文化更深地融入到視頻中，讓人們知道長(zhǎng)白山不光有人參，還有很多大自然的東西。
“我想通過(guò)自己的努力，把我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)分享給大家，讓父老鄉(xiāng)親們能活得更好一些。”
