11月26-27日，2020年環球旅訊峰會及中國住宿業峰會在上海國家會議中心舉辦，來自住宿、旅游、OTA、A.I.等領域的1000多位嘉賓匯聚一起，共同探討后疫情時代行業的重生和發展。
這一年，充滿危機，住宿業面臨前所未有的沖擊，但更多的人在堅守向上。這一年，充滿革新，更多的技術應用脫穎而出，科技的發展讓酒店逆境向前。
11月27日，科大訊飛消費者事業群智慧酒店負責人邵陽，以訊飛在華住、首旅如家、逸扉酒店（凱悅旗下品牌）等的智能應用案例，講述了智能化如何重塑酒店服務及運營流程。
科大訊飛消費者事業群智慧酒店負責人邵陽
邵陽提到，智能技術的應用需要聚焦行業的本質需求，解決行業面臨的問題和難點。這就要求我們必須關注2個方面：一方面是ToC，滿足酒店住客的需求，比如更加便捷、貼心、甚至滿足新奇特，提升住客體驗；一方面是ToB，滿足酒店方的需求，比如運營效率提升、人房比優化、降本增效等。
酒店A.I.電話管家——華住酒店集團為何要100%門店覆蓋
邵陽分享了訊飛的創新應用“酒店A.I.電話管家”。這是一個酒店服務和A.I.的結合體。
酒店服務和A.I.的結合，要區分出兩種類別：簡單基礎性事務和高價值服務。讓A.I.高效完成簡單基礎工作、提升基礎業務效率、釋放人員服務壓力，讓員工有時間專注高價值、精細化、高感受度的面客服務，比如前廳接待、暖心服務、銷售、口碑管理等。
酒店A.I.電話管家，便是用人工智能代替員工進行智能接打電話，實現酒店前臺、總機、客需電話的智能處理，達到提效率、省人力、服務標準化、業務數字化及精細化運營的目的。
在具體業務上，它能夠智能撥打電話，進行住前關懷、行程/訂單確認、續退提醒、凈房通知、客需催單等；能夠智能接聽電話，進行客需服務、信息咨詢、電話轉接等。
在疫情期間，還增加了酒店“疫情安全提醒和確認”的防疫功能，進行疫情出行防護、酒店消毒安全提醒等，為防疫、出行安全發揮作用。
邵陽提到，我們在華住已經接管了前臺電話的一些業務，華住稱它為“華小A.I.電話機器人”，華住集團在經過近1年的試運行后，前段時間已經明確“華小A.I.是一款著眼于全集團使用的產品，門店覆蓋率要達到100%”，目前已經上線了1000多家門店，每天可節省前臺3個小時/店，用來提升對客服務品質和銷售工作。之所以能做到這一步，我們做到了幾點：
1.智能化不是奢侈品，而是低門檻、少維護、高可靠的產品，這樣才能做到大規模復制、發揮價值；
2.要能夠算的清賬，用運營數據和ROI來說話。通過華住門店的前期調研發現，酒店員工每天會打100-200通電話，經常處理不及時，而上線機器人半小時就可以完成到店確認、續退確認等工作，做到及時更新房態，提高翻房率和出租率。同時，在實際運營中也能夠降低門店的部分成本。
華住集團旗下全季酒店
酒店A.I.智屏音箱——逸扉酒店為何要用它取代客房電話
中國酒店在今年出現了一個全新酒店品牌“逸扉（UrCove by Hyatt）”，這是凱悅旗下立足中國市場的中高端商旅酒店。逸扉的人性管理設計和智能現代設備獨具慧眼，在這里不僅沿襲了凱悅級標準的全時餐飲服務，更有逸扉音箱、智能客控、電動窗簾、智能馬桶、獨立新風系統、戴森吹風機等帶來的現代舒適感受。
邵陽提到，逸扉酒店的客房內是沒有傳統電話的，取而代之的是訊飛為其定制的逸扉A.I.智屏音箱。但逸扉并不是從智能化角度來做這件事，而是從其對客服務本身和運營流程上來看。
逸扉A.I.智屏音箱
在逸扉看來，一切服務與設施，都為了讓賓客以最小的精力付出，實現最大化便捷。
首先，對客服務講求客人最小精力付出、過程低耗時。客人發出需求和被接收，是很便捷的。具體來講，比如房間設備控制、信息查詢、音樂娛樂，通過語音指令實現客人的小精力、服務的低耗時；甚至是你想打電話，直接向音箱說出來就行，沒有拿話機、按鍵這些環節。從這些細節上去最大化實現優質感受。
逸扉酒店OTA點評
其次，在運營流程上，以客需服務舉例，通過A.I.音箱的語音機器人接收并響應需求，同步進行數字化記錄和傳遞，在客人說完的下一秒，智能系統就已經對客人需求進行分析，并傳遞到直接負責的員工手中，這個員工也是經過系統智能分發、選擇在值班或最快時間的人來做，這個過程是低耗時、敏捷的、數字化的。
整個服務和運營流程，通過基于A.I.音箱的這套系統，以語音A.I.為入口，智能連接“顧客、A.I.終端、系統、員工”，對外實現更便捷、貼心的對客服務，對內實現高效調度&運營、工作量優化。而跟科大訊飛合作，除了訊飛在智能技術方面的突出優勢，更重要的是雙方能夠基于以上的整個業務需求，進行深度共研合作，客人體驗的服務、呈現的品牌屬性，都是圍繞逸扉進行的全面定制，以達到最優效果。
邵陽最后說到，訊飛智能酒店應用在酒店業承壓的這一年實現了廣泛應用，得益于A.I.技術的成熟，酒店業自身的基礎，以及在沖擊之下產業問題逐漸顯露、讓頭部企業重新思考市場本質和增長動能。科大訊飛將基于自己的酒店智能平臺持續創新，以語音A.I.為入口，以人機結合、智能運營、創新服務為核心，專注酒店業務需求，推動酒店業不斷革新發展。
