破壁機(jī)被稱為“廚房神器”，因?yàn)樗且豢罴瓩C(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)、豆?jié){機(jī)、原汁機(jī)輔食機(jī)等功能于一身的小家電，能夠快速制作豐富的食物。在選購(gòu)的時(shí)候，消費(fèi)者總會(huì)面臨著選購(gòu)問題，那么如何選擇一款稱手使用的破壁機(jī)呢，在選購(gòu)的時(shí)候，我們應(yīng)該注意哪些地方？
1、產(chǎn)品功能
選擇破壁機(jī)之前，先要了解一下它的基本功能，看能否滿足我們的使用需要。功能多樣化的產(chǎn)品，消費(fèi)者能夠變化出更多花樣，價(jià)值更大，實(shí)用性、性價(jià)比更高。
如果平時(shí)一家老小、人口較多，不同人群需要制作不同口味的料理，甚至是還有不同口味，那么可以選擇帶有破壁功能的料理機(jī)，不僅研磨細(xì)膩，而且還能釋放食物中的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于家有老人、幼兒的家庭來(lái)說，破壁機(jī)的豆?jié){、米糊、綿粥、果汁等功能，更能滿足家庭需要。
2、破壁效果
它被稱為破壁攪拌機(jī)，其實(shí)是利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片產(chǎn)生動(dòng)能擊破植物的細(xì)胞壁，從而釋放細(xì)胞內(nèi)通過咀嚼不能完全釋放的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
所以想要有效破壁，那么機(jī)器的轉(zhuǎn)速、刀頭和功率都很重要，畢竟功率決定了負(fù)載轉(zhuǎn)速，而刀頭又決定著切割次數(shù)。
通常來(lái)說，轉(zhuǎn)速越高的破壁機(jī)，破壁效果越好，轉(zhuǎn)速越高，食物越細(xì)膩。
而功率決定了負(fù)載轉(zhuǎn)速，但功率大說明能耗高，還需要參考關(guān)注電機(jī)的利用率。最佳的選擇是功率小轉(zhuǎn)速高。
而對(duì)于破壁機(jī)刀頭來(lái)說，有鈍刀、鋸齒刀的選用，在刀片葉數(shù)上也有4、6、8葉等不同選擇。究竟哪一款好呢？
理論情況下，當(dāng)轉(zhuǎn)速一樣的幾款破壁機(jī)，刀葉越多，刀片切割食材的次數(shù)也就越多，破壁效果越好。但是，這也并不意味著刀片越多越好，還需要考慮刀頭的清潔問題。而鈍刀、鋸齒刀相互搭配的刀頭，兩者分工，能夠?qū)κ巢倪M(jìn)行切割，進(jìn)而粉碎，破壁效果不錯(cuò)。
所以，怎樣來(lái)選擇一款靠譜使用的破壁料理機(jī)呢？
大功率高轉(zhuǎn)速的機(jī)器能夠保證食物口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收利用率；功能多樣性更能確保機(jī)器的實(shí)用性，也能提高利用率避免閑置吃灰。
今天給大家?guī)?lái)一款?yuàn)W克斯破壁機(jī)，靜音破壁不踩雷。
它采用三階八葉刀頭，在電機(jī)的帶動(dòng)下，每分鐘達(dá)到數(shù)萬(wàn)轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速，刀片在旋轉(zhuǎn)過程中，能夠攪碎食物，釋放出深層營(yíng)養(yǎng)，而且內(nèi)置加熱底盤，在攪打的過程中還能熬煮，讓食物燜煮更鮮濃。而且考慮到清洗問題，有專門的“點(diǎn)動(dòng)”清洗功能，使用完之后，加入清水動(dòng)動(dòng)手指啟動(dòng)機(jī)器就能輕松清洗了。
針對(duì)不少消費(fèi)者擔(dān)心的破壁機(jī)噪音問題，這款破壁機(jī)也做出了相應(yīng)的改造設(shè)計(jì)，摒棄了舊式的齒合傳動(dòng)技術(shù)，將電機(jī)軸和刀頭軸融為一體，讓電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中刀頭也跟著轉(zhuǎn)動(dòng)，減少了能量損耗，使用過程破壁聲音大大降低。
關(guān)于破壁機(jī)的選購(gòu)技巧就介紹到這里了，希望大家都能按照自己的需要，選到一款自己喜歡的破壁機(jī)，讓自己在家也能享受營(yíng)養(yǎng)美味。
