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2020年12月1日-5日,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合舉辦的“首屆中國餐飲品牌節(jié)暨2020中國餐飲品牌力峰會”在廣州越秀國際會議中心盛大開幕。此次活動以“餐飲新時(shí)代·品牌新征程”為主題,吸引了餐飲界、文化界、學(xué)術(shù)界、傳媒界、管理界、大數(shù)據(jù)等跨界影響力人物及國內(nèi)外眾多知名餐飲品牌。

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世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長邢穎在開幕式上發(fā)表致辭。他希望在提振消費(fèi)信心、豐富消費(fèi)舉措、振興消費(fèi)市場、擴(kuò)大消費(fèi)收入的消費(fèi)形式的狀態(tài)下,“首屆中國餐飲品牌節(jié)”能夠促進(jìn)中國餐飲品牌化發(fā)展,助力中國餐飲行業(yè)的復(fù)蘇與騰飛。

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小身量,大能量

今年的新冠疫情對餐飲行業(yè)的沖擊是前所未有的,但也加速了中國餐飲品牌智能化轉(zhuǎn)型步伐。在展會現(xiàn)場,致力于為餐飲行業(yè)提供全新科技體驗(yàn)的商用服務(wù)機(jī)器人成為一道亮麗的風(fēng)景線。尤其是來自擎朗智能的系列商用服務(wù)機(jī)器人,憑借一觸即發(fā)的便捷操作、巨能裝的多層托盤、全自主自主導(dǎo)航、智能瞬時(shí)避障等科技優(yōu)勢,一經(jīng)亮相便吸引了餐飲行業(yè),各大媒體以及廣大消費(fèi)者的高度關(guān)注。

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擎朗機(jī)器人等你來打卡

具體到此次亮相的擎朗送餐機(jī)器人PEANUT,它除了擔(dān)任“傳菜員”角色,幫助餐飲企業(yè)提高傳菜能力,正在成為中國餐飲品牌的標(biāo)配,通過智能化解決餐飲行業(yè)用工難、人力成本高等問題,并幫助減少用餐聚集和接觸,提高自動化水平,改善安全衛(wèi)生條件。

據(jù)送餐機(jī)器人PEANUT后臺數(shù)據(jù),平均每臺機(jī)器人一天跑一兩百趟,它的配送效率完全超過了一個(gè)人的效率;成本方面,對比住宿和餐飲業(yè)就業(yè)人員不斷上漲的綜合成本,機(jī)器人一次性投入的方案優(yōu)勢也是顯而易見。

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現(xiàn)場嘉賓咨詢擎朗送餐機(jī)器人T2

除了為餐飲企業(yè)降本增效,送餐機(jī)器人、導(dǎo)引機(jī)器人、收盤機(jī)器人、智能消殺機(jī)器人等智能化設(shè)備對促進(jìn)中國餐飲品牌化發(fā)展,助力中國餐飲行業(yè)的復(fù)蘇與騰飛有積極意義。

智能機(jī)器人提供的用餐體驗(yàn)充滿科技感與趣味性,不但可以引起各界媒體、博主的關(guān)注,主動向受眾及粉絲推薦,讓餐廳嶄露頭角,還能讓客流量增長兩到三倍,機(jī)器人在門口招攬顧客,只要吸引了小朋友,就可以吸引一個(gè)家庭;另外,機(jī)器人還能與人互動增加趣味性,粘住粉絲,很多顧客會因?yàn)闄C(jī)器人自帶的高科技即視感,多次前來“打卡”用餐。

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擎朗送餐機(jī)器人T6

目前,擎朗智能與國內(nèi)百強(qiáng)餐飲品牌的合作達(dá)到了70-80%的品牌覆蓋度,涵蓋海底撈、巴奴毛肚火鍋、外婆家、廣州酒店、豐茂烤串等餐飲百強(qiáng)品牌。擎朗送餐機(jī)器人還被CCTV多次推薦,更是抖音上超火的送餐機(jī)器人,擁有數(shù)十萬粉絲,抖音播放量達(dá)6000萬,抖音點(diǎn)贊量230W+,是中國餐飲品牌提升競爭力的必備流量爆款。

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擎朗送餐機(jī)器人T5在巴奴毛肚火鍋運(yùn)行

業(yè)內(nèi)人士表示,隨著大數(shù)據(jù)、智能機(jī)器人技術(shù)的發(fā)展以及應(yīng)對疫情挑戰(zhàn)的常態(tài)化,餐飲品牌力正在從一個(gè)相對虛化的概念,逐漸變得更加可以直觀感知,并且對餐企經(jīng)營起到立竿見影的加持作用。擎朗智能將繼續(xù)從餐飲企業(yè)實(shí)際需求出發(fā),進(jìn)行商用服務(wù)機(jī)器人的研發(fā)生產(chǎn)和商用落地,為中國餐飲品牌化發(fā)展出一份力。

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