廣州之城,在水一方,它不僅是嶺南文化發源地與興盛地之一,它還是乘風破浪的羽翼少年彭楚粵的家鄉。近看廣州宛如現代城市漫游指南,中西合并的前沿文化在這里生根發芽,遠看廣州又似一副獨具特色的歷史地圖,一草一木皆充滿著當地人的鄉愁記憶,本期酷我暢聽《我和我的家鄉》彭楚粵就帶來家鄉版小劇場,以少年赤子之心,寫一封給家鄉的“情書”。
廣州這座城市,對于彭楚粵來說好比天上最明亮的一顆星,不論走在哪里,都是抬頭就可感受到的溫暖,而廣州的城市發展史也如星宿般璀璨奪目,從22歲就離開家鄉獨自闖蕩的彭楚粵,解讀起家鄉的每一幕都格外深情。
廣州有著嶺南的獨特風貌,其中以當地的建筑風格為最,西關大屋東山洋房,麻石小巷上下九騎樓,從彭楚粵的每一句講述中,都處處透露著兼容并蓄的嶺南文化。“在過去的廣州,流傳著這樣一句話,東山少爺西山小姐”,指的是在當時社會,東山的花園洋房多為世家子弟居住,西關的傳統大屋則為富商人家居住,盡管這些都印證著舊時廣州多元文化并存的歷史,但對于大數廣州人來說,騎樓才是真正的“臉面”,因為它代表了廣州人的生活態度——風雨無阻。
這種精神不僅存在于建筑中,還滲透在當地人的口頭禪中,節目中彭楚粵更是直接過了一把家鄉話的癮,開啟“粵語十級教學小課堂”,方言一出聽眾紛紛表示“配合本期節目一起‘食用’效果更佳”!例如在廣東話里“揾食”的意思是謀生,但字面意思卻是找吃的。其中不僅道出了廣州人工作和生活態度,更折射出了一動一靜、一張一弛的快意人生。“你今日食左飯未?”則意思是你今天吃飯了嗎?這句話是廣州人二十四小時都能用到的打招呼方式,你get了沒有?
不論當地人還是游客,無一例外都知道廣州是美食的天堂,對此彭楚粵總結到,一句“食在廣州”便能道盡其中的精髓。廣州人對一蔬一飯從不含糊,隨便走進廣州街頭一家早餐店,都堪稱是“舌尖上的美食日記”。一碗含有生魚片、瘦肉、油條絲、雞蛋絲、花生和魷魚的粥,整碗下肚不辭長作嶺南人。除此外,彭楚粵還向聽眾安利了廣州人最喜愛的食物——媽媽熬的那鍋老火靚湯,當文火細細熬上四個小時,便把媽媽的愛與牽掛也熬了進來,那鍋湯就成了每一位南粵游子的鄉愁。
除了對美食講究,在廣州還有什么通用的生活指南?“得閑飲茶”這句看似客套的話,藏著哪些地道的廣州人文特色?登錄酷我音樂或旗下新品牌酷我暢聽,搜索“我和我的家鄉”即可收聽節目,跟隨彭楚粵體驗不一樣的廣州!