要說最近哪家機器人比較火爆？擎朗機器人真的是走到哪火到哪。日本、韓國、美國、西班牙等海外市場持續狂熱，短短1年間完成過2億元B系列融資及數億元C輪融資。近日，擎朗機器人憑借其可帶路、可迎賓、可送餐的全能屬性，成為江城餐廳的明星服務員。
新型肺炎疫情的防控加速服務機器人應用，推動國內服務類機器人的產業化提速。疫情防控期間，全球商用服務機器人領軍企業——擎朗智能的機器人訂單增長迅猛，旗下送餐機器人憑實力“出圈”成為餐飲行業標配。那么，擎朗送餐機器人憑什么這么火？
一、機器人易用、實用
“貴賓您好！歡迎光臨亢龍太子酒軒！請您測溫掃碼洗手！”最近，在亢龍太子酒軒金融店，科技感十足的迎賓機器人和送餐機器人引來不少顧客駐足圍觀。不少小朋友追著送餐機器人跑動，還有不少顧客掏出手機，將機器人送餐的過程拍攝下來，發到朋友圈。有人感嘆，“現在餐廳都這么智能化了，好高級！”還有人向服務員提出：“我點的菜可否讓機器人來送？”
據亢龍太子酒軒工作人員介紹，餐廳一共有10臺機器人，既有送餐機器人也有迎賓機器人。機器人服務員們上崗后，不需要服務員再進行引領及端菜服務，廚房直接將菜品放置在機器人托盤上，選擇配送的桌號，機器人就會立即出發為顧客配送。機器人送到每個包廂的傳菜口，再由服務員送進包廂。在這家酒店，當顧客走進餐廳，萌萌噠的迎賓機器人會主動問好:“歡迎光臨!”，萌化顧客心。在TA的大腦袋上輸入桌號，就能領位到桌，如果顧客跟TA互動，TA還會跟顧客聊天。
二、機器人是降本增效利器
“我們是多方考察之后才購入的擎朗送餐機器人。”亢龍太子酒軒負責人稱，疫情下“無接觸”的需求，使送餐機器人成為近期餐飲業無接觸服務的剛需。此外，機器人的成本遠遠低于人類服務員。一臺送餐機器人按使用一年算，相當于每月支付不到3000元的“工資”。然而實際使用中，機器人使用壽命可遠遠不止一年。“一位傳菜員的平均工資可不止5000元，送餐機器人可謂是餐飲企業降本增效的方式之一。”
此外，用機器人配送，在餐飲衛生上體驗也會更好?？糊執泳栖幑ぷ魅藛T介紹，“出于無接觸服務的考慮，餐品衛生也是機器人送餐的一個優勢。”“現在點外賣都有無接觸配送的選擇，餐廳吃飯也有了無接觸送餐的選擇，這是行業的進步。”酒店的老顧客王女士說，一開始看到送餐機器人只覺得新奇，現在覺得這種無接觸服務，在后疫情時代很應景。
三、機器人打造智慧餐廳是行業趨勢
擎朗智能創始人李通表示，疫情下對“無接觸”的需求的確推動了送餐機器人的落地，但其逐步規?；暮诵脑蜻€是在于送餐機器人在降低人力成本、提升服務質量的同時，也起到了營銷引流的作用。引進送餐機器人等人工智能技術，打造智慧餐廳，讓科技感成為品牌餐廳的加分項，是未來餐飲行業的一種趨勢。
目前，除了亢龍太子酒軒，江城數家餐飲企業也已經引進了機器人服務，且反響較好。擎朗智能創始人李通表示，伴隨著需求的升級和技術的進步，未來，送餐機器人等室內無人配送機器人的應用范圍會日益擴大。“人的成本越來越貴，機器的成本越來越便宜。機械的工作交給機器人做，這是一個必然趨勢。”
