前陣子在奈雪吃到了火龍果奶酪軟歐包,粉粉嫩嫩的,口感特別好。后來在小紅書上看到美食博主@糖果子小食光 分享了食譜,又種草了同款Beko倍科廚師機(jī)K6,買回家用來做面包,太好用啦,滿滿的成就感。
首先這款廚師機(jī)的外觀我就很喜歡,米白色的金屬機(jī)身,簡單而不失高級感,獨特的手提設(shè)計,輕松移動到每個位置,為日常烘焙提供了便利。
再來說說它的功能,區(qū)別于市面上大部分廚師機(jī)采用的齒輪傳動和皮帶傳動,Beko倍科廚師機(jī)采用渦桿傳動系統(tǒng),一方面結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,扭力更大,揉出的面團(tuán)更Q彈,另一方面,機(jī)器運(yùn)行起來更平穩(wěn),不會出現(xiàn)皮帶磨損、松弛、老化等問題。內(nèi)部采用智能全銅電機(jī)控制系統(tǒng),強(qiáng)勁動力,800W直流電機(jī),低速揉面音更輕,高速打發(fā)不轟鳴,安靜不擾人。不得不說,直流電機(jī)的好處真是太多了,性能穩(wěn)定,能耗低,大大延長了廚師機(jī)的使用壽命。
此外,Beko倍科廚師機(jī)的配件全部采用不銹鋼材質(zhì),除了三個基礎(chǔ)的攪拌槳,還會額外贈送一個軟硅膠黃油攪拌槳,減少黃油攪拌時的阻力,大大提高了攪拌效率。8檔+P點動檔,輔以可變無極調(diào)速指示燈,指示燈隨檔位調(diào)整變化,工作狀態(tài)清晰直觀。
現(xiàn)在去beko倍科青尚專賣店,就可以買到博主同款廚師機(jī)啦,88會員節(jié)立減1000元,下單還送價值2995元的烹飪組件,超級劃算!
