前陣子在奈雪吃到了火龍果奶酪軟歐包,粉粉嫩嫩的,口感特別好。后來在小紅書上看到美食博主@糖果子小食光 分享了食譜,又種草了同款Beko倍科廚師機K6,買回家用來做面包,太好用啦,滿滿的成就感。
首先這款廚師機的外觀我就很喜歡,米白色的金屬機身,簡單而不失高級感,獨特的手提設計,輕松移動到每個位置,為日常烘焙提供了便利。
再來說說它的功能,區別于市面上大部分廚師機采用的齒輪傳動和皮帶傳動,Beko倍科廚師機采用渦桿傳動系統,一方面結構更加穩定,扭力更大,揉出的面團更Q彈,另一方面,機器運行起來更平穩,不會出現皮帶磨損、松弛、老化等問題。內部采用智能全銅電機控制系統,強勁動力,800W直流電機,低速揉面音更輕,高速打發不轟鳴,安靜不擾人。不得不說,直流電機的好處真是太多了,性能穩定,能耗低,大大延長了廚師機的使用壽命。
此外,Beko倍科廚師機的配件全部采用不銹鋼材質,除了三個基礎的攪拌槳,還會額外贈送一個軟硅膠黃油攪拌槳,減少黃油攪拌時的阻力,大大提高了攪拌效率。8檔+P點動檔,輔以可變無極調速指示燈,指示燈隨檔位調整變化,工作狀態清晰直觀。
現在去beko倍科青尚專賣店,就可以買到博主同款廚師機啦,88會員節立減1000元,下單還送價值2995元的烹飪組件,超級劃算!
