11月25日，以“金陵·夢華錄”為主題的漫心加盟品鑒會于南京老門東漫心府舉行。華住集團華北公司CEO兼華住集團中高端事業(yè)集群CEO曹娟、華住集團中高端酒店事業(yè)集群總裁張書榮、漫心品牌副總經(jīng)理于洋等嘉賓出席品鑒會，與近百名加盟商共同探討漫心品牌的發(fā)展路徑及前景，剖析中高端酒店的投資機遇。
作為華住集團在中高端市場的重要探索與布局，漫心品牌在全國已開業(yè)酒店達到100多家，并處于高速發(fā)展階段。此次品鑒會選址南京，展示了漫心在國內(nèi)大循環(huán)為主體的背景下，力拓華東市場，全力推動華東地區(qū)酒店市場高質(zhì)量發(fā)展的決心。
圖：品鑒會現(xiàn)場
深耕金陵，傳承南京味
如今，已完成品牌升級的漫心品牌打造出漫心酒店和漫心府兩個系列。其中，漫心酒店采用客房標準化，公區(qū)設(shè)計一店一重點的模式；漫心府則遵循一城一設(shè)計的風(fēng)格，聚焦一座城市中有文化底蘊和歷史故事的特色建筑。
作為漫心府系列的代表，南京老門東漫心府緊鄰夫子廟核心景區(qū)，集秦淮風(fēng)光之精華，琵琶評彈、板鴨蜜藕、十里街巷，無一不藏著老南京的煙火氣。設(shè)計師徐曉華將中國傳統(tǒng)文化、南京城市屬地文化植入品牌基因，融東方之美于每一處設(shè)計細節(jié)中，展現(xiàn)金陵帝州恢弘氣勢與深厚底蘊，滿足了消費者對“下一城，漫心”的期待。
圖：南京老門東漫心府
走進南京老門東漫心府，入目皆是淡雅并富有南京特色的裝飾，將客人瞬間引入金陵幻境。進門處的藝術(shù)裝置，以金屬流線的形式勾勒，似靈動的秦淮河水，也似飄帶，與南京勝景隔空對話。大堂接待處的屏風(fēng)，以南京美景為底色，色彩素雅，兼具地域?qū)傩院蜌v史感。多處墻面用南京云錦作為裝飾，云錦紋案的華彩與灰黑色現(xiàn)代化空間設(shè)計巧妙結(jié)合，將傳統(tǒng)工藝以現(xiàn)代的手法體現(xiàn)出來，彰顯了專屬于南京的文化特色，表達了南京傳統(tǒng)非遺與當代設(shè)計的碰撞。
圖：南京老門東漫心府大堂
南京老門東漫心府在讓客人感受濃厚南京城文化的同時，更解鎖了優(yōu)質(zhì)個性化服務(wù)新體驗。酒店將溫潤的木質(zhì)元素用于客房，期待客人在進入房間的一瞬間就能卸下疲憊。人體感應(yīng)系統(tǒng)、智能語音客控、“華掌柜”自助一體機“30秒入住，0秒退房”等現(xiàn)代化設(shè)備也為居住增添了科技感和高級感。酒店餐廳自助餐兼具中西餐美食，尤其是定制的南京特色美食為客人帶來“一城一味”的個性化服務(wù)體驗。
漫心“一店一設(shè)計”特色運營的背后，是華住集團對新中產(chǎn)消費者“精神+品質(zhì)”雙重需求的精準洞察，漫心不僅要做旅客的目的地，也是探索城市的起點。
展望華東，打造競爭力
在酒店行業(yè)，華東地區(qū)一直是各大品牌市場擴張的必爭之地，2022年前三季度，華東各省市GDP總量超33.4萬億元，約占全國的38.4%，仍是國內(nèi)經(jīng)濟體量大區(qū)。今年8月，華住集團在華東區(qū)百大項目集體簽約，囊括華住旗下經(jīng)濟型、中端、中高端的多個品牌，展現(xiàn)了疫情常態(tài)化之下華東市場強勢復(fù)蘇的經(jīng)濟實力和消費能力。據(jù)華住最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2022年7～8月，華東區(qū)域門店的平均出租率達到79.4%，江蘇省門店的出租率更是突破了82.7%，市場發(fā)展穩(wěn)步向好。
作為華東地區(qū)的旗艦產(chǎn)品，南京老門東漫心府發(fā)展勢頭良好，自今年2月開業(yè)以來，RevPAR在8月爬升至488元，高于周邊同類品牌23%。同時，客群粘性和滿意度不斷提升，現(xiàn)有網(wǎng)評分在4.9分以上。在精選服務(wù)、屬地體驗、美學(xué)設(shè)計等維度收獲消費者的口碑，更引發(fā)了消費者在社交平臺的主動推廣，實現(xiàn)高溢價產(chǎn)品屬性。
圖：華住集團華北公司CEO兼華住集團中高端事業(yè)集群CEO曹娟
除在消費端備受好評外，漫心在加盟端亦表現(xiàn)斐然，截至目前，漫心品牌在全國已開業(yè)100多家門店，加盟簽約好評不斷。據(jù)曹娟介紹，漫心新品每間房平均造價約14W元左右，年平均出租率86％，而單房運營成本則控制在120～140元左右，相較于同級酒店優(yōu)勢明顯。
目前，漫心系列品牌在江浙皖地區(qū)已有35家酒店開業(yè)，已經(jīng)實現(xiàn)在長三角地區(qū)的主要城市布店，并且從經(jīng)營數(shù)據(jù)及投資回報率等方面給業(yè)主交出了滿意的答卷。這足以說明漫心品牌深受華東地區(qū)消費者認可，也更加堅定了漫心布局華東地區(qū)的信心。據(jù)曹娟推測，未來3年內(nèi)，漫心品牌預(yù)計將實現(xiàn)新增240家酒店，而在華東地區(qū)漫心系列也將在實現(xiàn)100家店的突破。
借勢華住，贏在起跑線
華住完善的酒店經(jīng)營體系是漫心版圖擴張的堅實后盾。渠道上，華住會1.93億的自帶流量、低于行業(yè)的渠道費用、超越同級的用戶活躍度，為漫心輸送穩(wěn)定客源；技術(shù)上，“華掌柜”“機器人”“易系列”等提升全場景運營效率，為漫心高效能、高品質(zhì)服務(wù)打下基礎(chǔ)。
依托于華住會員體系和數(shù)字化技術(shù)，漫心實現(xiàn)了低于行業(yè)的運營成本。一方面，華住會員體系的預(yù)定量為其注入了客源，65%～70%的會員預(yù)定占讓門店節(jié)省了大量銷售成本；另一方面，得益于華住先進的數(shù)字化技術(shù)，漫心的人房比為0.24，人工成本也得以降低。
此外，華住供應(yīng)鏈依托集團的數(shù)字化能力及行業(yè)實踐經(jīng)驗，積極推動數(shù)字化建設(shè)，打造“華住易購”供應(yīng)鏈線上交易平臺，該平臺目前已匯集2000+優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，采購類別達13000種，年交易金額由2015年的2億元提高至2021年的92億元，能為加盟商提供設(shè)計、采購、營建及后期運營全鏈路服務(wù)。華住供應(yīng)鏈還給出了“不賺差價”的承諾，把所有的紅利讓給加盟商，將“省心、省時、省力、省錢”落到實處。
未來，在華住集團精益增長戰(zhàn)略的驅(qū)動下，可以預(yù)見漫心必將攜手更多志同道合的伙伴，挖掘華東地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ掷m(xù)提高市占率，為更多的消費者提供優(yōu)質(zhì)且獨具特色的住宿體驗。
