｛那霸新任市長祝賀宴 沖繩縣民舉習酒干杯｝為慶賀知念覺先生當選那霸新市長，日前在世界華裔聯盟沖繩分會成立慶典和第三屆世界酒博會2022習酒中日高峰論壇（沖繩）上，由原議員《花心》歌曲音樂家喜納昌吉、世界華裔聯盟代表理事芳賀元鑑、世界孔子協會主席孔健與新市長知念覺先生共同登臺祝賀，宴會主持人首先宣讀了岸田文雄首相的祝賀電，然后，芳賀先生代表世界華裔聯盟主席郭紹成先生的致賀電。孔健為賀知念先生當選，贈送岸田文雄首相等監修的《中英日論語》，并代表世界白酒協會輪值主席侯江山先生送上中國習酒，由沖繩國埸會長登臺引領大家舉杯慶賀，沖繩各界政要和商界代表二百多人，舉杯高喊：＂日中友好萬歲！！＂，整個會場群情振奮，共同品賞習酒，暢敘日中友好。
知念市長深有感慨地說：＂我在那霸市役所工作三十八年，最榮幸地是兩次擔當接待時任中國福建省省長的習近平先生，并陪同習省長參觀紀念日中友好的福州園，由習先生親自栽下紀念友好樹。正是習主席的兩次來訪更一步加強了沖繩縣和那霸市與福建省和福州市的友好交流往來、經濟提攜合作。＂。在會上孔健先生將岸田首相等日中政要監修的《中英日論語》和習酒作為禮物贈送給了各位來賓。
圖為世界孔子協會主席孔健（左）與沖繩縣那霸市新任市長知念覺
世界酒機構幹事長岡田盛先生向各位來賓介紹了第三屆世界酒博會金鉆獎冠軍〈習酒〉的由來，為何選用齊石軍價值億元的《祖國萬歲》為首款酒？岡田先生說：這幅畫齊白石95歲高齡時以真摯的感情為1955年國慶精心創作了《祖國萬歲》。果實累累的萬年青，“祖國萬歲”四個篆書大字，紅果綠葉、黑字白紙互相對比，艷而不俗。海外中華兒女，得此美酒美器，可解思鄉之苦，壯創業之志，結知心之友＂。
“習酒-祖國萬歲”，產于中國醬香型白酒核心產區赤水河中下游—貴州省習水縣習酒鎮。載漢武帝贊譽“枸醬”之魂，稟賦習酒城的自然資源造化，歷經歲月陳釀，終成尚品。
獨特的生態環境：赤水河谷作為中國美酒環帶最重要的一極，其獨特的生態釀造環境是不可復制，無法移植的全球稀缺性資源。
獨特的釀酒工藝：秉承中國傳統白酒的技藝精華，堅守純糧固態發酵，以本地糯高粱為原料,優質小麥制成高溫大曲為糖化發酵劑，以條石窖為發酵容器，經二次投料、九次蒸煮，八次發酵、七次取酒、一年一個生產周期，通過“四高一長”即高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒和長期窖藏陳釀的特殊工藝精制而成，是純天然發酵產品。
獨特的酒體風格：采用20年以上的窖藏醬香老酒和精選五年以上的優質醬香基酒，經多位國家級釀酒大師精心勾調而成，香味成分及相互間的配比平衡協調，形成了獨特的質量風格和味覺體驗。其產品完全采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設計，以酒勾酒，絕不添加任何香氣、香味物資，是典型的“純糧固態發酵原酒勾兌”。
世界酒機構幹事長岡田盛先生向各位來賓介紹了第三屆世界酒博會金鉆獎冠軍〈習酒〉的由來。
為何選用齊白石價值億元的《祖國萬歲》為首款酒？
齊白石95歲高齡時以真摯的感情為1955年國慶精心創作了《祖國萬歲》。果實累累的萬年青，“祖國萬歲”四個篆書大字，紅果綠葉、黑字白紙互相對比，艷而不俗。海外中華兒女，得此美酒美器，可解思鄉之苦，壯創業之志，結知心之友。
“習酒-祖國萬歲”，產于中國醬香型白酒核心產區赤水河中下游—貴州省習水縣習酒鎮。載漢武帝贊譽“枸醬”之魂，稟賦習酒城的自然資源造化，歷經歲月陳釀，終成尚品。
獨特的生態環境：赤水河谷作為中國美酒環帶最重要的一極，其獨特的生態釀造環境是不可復制，無法移植的全球稀缺性資源。
獨特的釀酒工藝：秉承中國傳統白酒的技藝精華，堅守純糧固態發酵，以本地糯高粱為原料,優質小麥制成高溫大曲為糖化發酵劑，以條石窖為發酵容器，經二次投料、九次蒸煮，八次發酵、七次取酒、一年一個生產周期，通過“四高一長”即高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒和長期窖藏陳釀的特殊工藝精制而成，是純天然發酵產品。
獨特的酒體風格：采用20年以上的窖藏醬香老酒和精選五年以上的優質醬香基酒，經多位國家級釀酒大師精心勾調而成，香味成分及相互間的配比平衡協調，形成了獨特的質量風格和味覺體驗。
其產品完全采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設計，以酒勾酒，絕不添加任何香氣、香味物資，是典型的“純糧固態發酵原酒勾兌”。
齊白石95歲高齡時以真摯的感情為1955年國慶精心創作了《祖國萬歲》。果實累累的萬年青，“祖國萬歲”四個篆書大字，紅果綠葉、黑字白紙互相對比，艷而不俗。海外中華兒女，得此美酒美器，可解思鄉之苦，壯創業之志，結知心之友。
技術研發團隊：“習酒-祖國萬歲”是醬香高端創新產品，該款產品由公司釀酒技術團隊傾心打造而成，為產品的質量品質提供了有力保障。
圖文供稿：中國畫報、世界華裔聯盟
