“3元一只沖天冰淇淋，5元大杯圣代，6元珍珠奶茶”，以低價策略沖擊市場，門口經常聚集大量學生的艾雪皇后，在高端茶改寫飲茶格局的時候，艾雪皇后用“農村包圍城市”的策略向大家證明下沉市場大有可為，用低價掌握了艾雪皇后的話語權。在定價足夠低的情況下，艾雪皇后的毛利率保持穩定在65%，相當于每銷售10元就有6.5元的凈利潤。這就是艾雪皇后在自建供應鏈體系上的優勢。咨詢開店添加客服微信：13526665270（添加時備注艾雪皇后即可通過）
說到鄉鎮市場，大多數人的第一反應可能是“消費低”、“人流量小”，甚至認為和新茶關系不大。其實在艾雪皇后之前，很多品牌就不敢進入鄉鎮開奶茶店，很多開在鄉鎮的奶茶店并不追求“高大上”的概念，店鋪的裝修也比較常規。艾雪皇后正是看好了這一點，大力發展鄉鎮市場，短短兩年多的時間，門店已經突破至1738家，艾雪皇后創始人馬亞楠先生通過市場調研發現;鄉鎮市場品牌競爭力小，由于大品牌投資基本上在30-60萬左右，鄉鎮做大品牌基本上很難回本，就利用這點把“艾雪皇后”項目整體投資費用拉低至90000元，并且鄉鎮開店總部扶持“補貼30平方的店鋪裝修”讓加盟商用最低的投資費用開店，最快的速度回本，在內卷嚴重的茶飲行業，艾雪皇后，就是靠這個看起來“不夠高級”的策略，在下沉市場崛起，做成了千店品牌。
艾雪皇后的綜合毛利大約在65%左右，高于行業平均，但因為門店位于下沉市場，50%以上是夫妻店，人工和租金成本也遠低于大城市，所以總體門店都是盈利的，夏季平均日營業額在2000元左右，2021年門店存活率96%。艾雪皇后一直堅持注重品牌運營、保證消費體驗穩定，堅持采用高品質食材，同時建立了高效的倉儲、物流系統，在品牌上建立起價值支點，在B端和C端，都能精準占領心智，讓品牌力成為規模化的杠桿，艾雪皇后的未來，值得期待。
