元啡大叔MetaQahWa Gao
元啡MetaQahWa丨咖啡本身就是一種語言一個故事 - 記者瞭解到「元啡MetaQahWa」於2022年盛夏在香港昂然展開甜美故事的序幕......
咖啡本身就是一種語言一個故事
在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。無論在家裏、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡,它逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。
?再忙,也要喝杯咖啡!? 每天來杯咖啡已經成爲很多人生活不可或缺的一部分:早上需要咖啡才能清醒,開會需要咖啡才能專心,加班更需要咖啡才能提神;不只上班族,學生、文藝青年、網紅……大家都愛咖啡。
適量飲用咖啡不只對身體有好處,也是細細品味生活的一種方式。
迎接咖啡生態體經濟
迎接咖啡生態體經濟,記者瞭解到「元啡MetaQahWa」於2022年盛夏在香港昂然展開甜美故事的序幕......
談到咖啡,它不僅是飲品,更是「癮品」。咖啡現在是全球第二大貿易商品,比起石油,這種黑金行情更是走俏,全球市場規模高達430億美金。
在咖啡行業發展初期,産品加工工藝改進是推動行業發展的核心要素,流通形態的變化不斷提升咖啡産品渠道效率和渠道觸達,極大促進了咖啡飲用習慣的培養。當産品品質進一步升級,幷通過疊加服務屬性後,咖啡行業則開始具備休閑屬性。正是咖啡消費的高粘性提升了人均消費量,休閑屬性帶來的高附加值提升了人均消費金額,共同催生了廣闊的行業成長空間。
根據統計,全球每年至少喝掉五千億杯咖啡,發展至今,一年預估就有近七百億的咖啡市場,相當於每年喝掉28.5億杯咖啡,平均每人一年喝一百杯以上。
元啡MetaQahWa
「元啡 MetaQahWa」尋找那些年……港味十足之……故事於2022年盛夏於香港昂然展開這個甜美故事的序幕......
人專注於自己的內心的時候是一種奇妙的美,這種美 就像咖啡的味道,讓人陶醉。
生活就像咖啡,自信如同沸騰的熱水,兩者融合就能香濃四溢。
喚醒那段情,那顆心
咖啡,是咖啡生豆經過烘焙、研磨、沖泡或者煮沸的形式,將其中的活性物質釋放、溶出,而形成的一種獨特風味的飲品。
一杯咖啡,穿越疫情這三年
在轉眼之間抗疫期快三年,時間機好像停了下來,世界主要國家陷入一片汪洋,這場疫情改變了許多人的事業與生活,很多咖啡老品牌經歷了裁員、關店,又面臨了咖啡新勢力的崛起、融資,再到諸多跨界者涌入咖啡賽道,一場咖啡品牌間的競爭正在上演。元啡MetaQahWa創始人便是其中之一,他被業界稱爲“賽諸葛軍師”,在這樣的特殊時期,記者聯繫到了賽諸葛軍師本人,賽諸葛軍師也爲記者推開了一扇全新世界的大門,以下是部分拜訪內容:
記者:疫情對於很多人都是一次極大的影響和考驗,我瞭解到,在這場疫情中,賽諸葛軍師也因爲疫情緣故,事業發展發生了較大的變化,特別是開始涉足咖啡領域,相信跟疫情也是不無關係吧?
賽諸葛軍師(元啡大叔MetaQahWa Gao):
是的,一埸疫情讓曾經東飛西飛的我,能夠靜下來思考,在停留香港期間機源巧合讀上了咖啡師培訓,因爲我本身也是一位啡迷,喝了幾十年咖啡的我,突然發現咖啡是一種語言一個故事,而且這個産業是一個可以持續發展的龎大「咖啡經濟生態體」。
我從放下書包從事金融到1990年成立CCA港信顧問Concord Century Advisory(https://www.concordcentury.uk)、 FB: CONCORD CENTURY ADVISORY、(微信公衆號:港信顧問)從事規劃到今天,巧合地想展開人生的另一個夢想啓航,接觸從未當試過的行業,忽然覺得那麼倒不如爲咖啡畫上一個新的元素,也把自己曾學過的區塊鏈及當下的元宇宙及NFT有機結合咖啡産業生態體,也把ESG導入, 好讓我的腦袋可以打造“從零變壹”的無限思維, 好讓自己的腦袋可以打造從零變壹的思維,啓航我對咖啡的一份情懷,啓航自己的咖啡夢,「元啡MetaQahWa 」 ,
在2022年盛夏在香港昂然誕生了展開這個甜美元啡MetaQahWa故事的序幕.及規劃在大灣區創業。與此同時先行運作「元啡MetaQahWa」微信公衆號創業前奏曲,展開元啡MetaQahWa甜美故事之旅的序幕……尋找那些年……港味十足之……故事 :“尋覓。港味”,從此以後,我賽諸葛軍師也多了一個外號「元啡大叔MetaQahWa Gao」在元啡MetaQahWa與大家見面。
「元啡MetaQahWa」哲學是「以啡會友 分享快樂」
「Meta」自從馬克·扎克伯格宣布Facebook將更名爲「Meta」並專注於開發元宇宙以來,人們已經開始關注並投入到元宇宙 (metaverse) 這一種共享的虛擬環境。
記者:看的出來,咖啡生態體是一個發的方向趨勢,那元啡MetaQahWa這個名字有什麼起源和寓意嗎?其中有有著怎樣的文化元素呢?
元啡大叔MetaQahWa Gao:
「QahWa」這個字詞源自於阿拉伯語,據說是對咖啡果實最古老的稱呼,咖啡的千年傳說就從這開始.... 。
「MetaQahWa元啡」哲學是「以啡會友 分享快樂」 ,用一杯香味四溢的手 沖咖啡來結交「啡」友。品嘗咖啡,不僅是一次味覺上的享受,更是一次身心的洗禮,通過品味咖啡,不僅讓我收穫了友情,更是收穫了人生!。
與此同時,在咖啡領域上,大家可以叫軍師一個新名稱「MetaQahWa Gao元啡大叔」,元啡大叔將與大家分享香港人在咖啡文化上的點滴哲學人生“尋覓。港味”尋找那些年…港味十足之……故事、咖啡知識、精品咖啡店的打卡點、品嘗咖啡的快樂時光及Fintech上的知識或許大家如何在大灣區創業等等………快樂因分享而倍增。
我本身是一位啡迷,我 元啡大叔 MetaQahWa Gao 導航,帶您 “尋覓。港味”,尋找那些年……港味十足之……故事。尋覓港味,往事幷不如煙,可是命運的深沉對於涌動的青春,只是滄海一粟,轉瞬即逝。青春,永遠追隨著快樂,嚮往著美好,嘗試著新鮮。香港的人、事與物都轉變得很快,一幀照片可以把當刻化作永恒記錄城市百態,我“以啡會友、分別快樂”,送上大家一杯咖啡,慢品人生!
記者:這是一個非常棒的想法,那今天元啡大叔MetaQahWa Gao有什麼想要跟讀者分享的嗎?
元啡大叔MetaQahWa Gao:
今天先讓大家停下來,讓我~元啡大叔帶大家享受一刻當下的慢生活,「一啡在手 夢想啓航」。不知從哪裏看到了這樣一句話:一杯咖啡可以品出人生創業路上的百般滋味百味;一杯咖啡可以喝出現代人的節奏和情感。此話是不是很富有哲理呀。其實生活就像一杯苦咖啡,沒有華麗的外表,它只是有種種困難和挫折時,會讓你覺得生活暗淡無光,不過單單擁有甜,一定也會索然無味。只要你耐心去體驗,你就能品味出它別樣的意蘊,那樣,生活才會變得更加豐富多彩。
人生就是這樣:每個環節都充滿著魔法,先苦後甜,創業從0到1也是一樣。真正喜歡喝咖啡人,是喜歡苦的。苦是一種耐人尋味的味道。輕輕的啜一口,苦澀的味道彌漫在唇齒與咽喉間,閉上眼睛,慢慢品味甘苦後的絲絲香甜,在創業成功後也是一樣的感覺。
元啡大叔MetaQahWa Gao歡迎大家來到 “元啡 MetaQahWa ”—香港人的生活方式 「以啡會友,分享快樂,借著濃醇咖啡愛上生活,送你一杯咖啡,慢品人生」 一啡在手 夢想啓航。
記者:對於未來發展,元啡大叔MetaQahWa Gao有什麼計劃嗎?
元啡大叔MetaQahWa Gao:
疫情的原因讓全球經濟持續低迷,而與此同時,中國的發展卻持續發力,特別是大灣區作爲一個新的發展機遇,我非常看好,而元啡事業在未來也將先從大灣區嶄露頭角,此外,近年來跨界咖啡的玩家衆多,包括中國石油、中國石化、同仁堂、首旅如家、華住集團、中國郵政、狗不理等不同領域的多個企業均有布局。 李寧、安踏、特步也在試水咖啡業務。據公開消息,今年5月,李寧就注冊了“寧咖啡NING COFFEE”商標,幷在廣東、廈門等地的實體店內陸續推出了咖啡服務;安踏也在貴陽開出了全國首家飲品店,推出安踏咖啡等産品;特步申請注冊了“特咖啡”“XTEP COFFEE”等6個商標,延續了體育運動品牌跨界咖啡的熱潮。
據《新華社》報道,截止2020年底,大灣區經濟總量達11.5萬億元,當中廣東珠三角經濟總量近9萬億元人民幣、香港約2.7萬億港元、澳門約1,944億澳門元,較2017年增加1.4萬億元,經濟總量與意大利、加拿大、南韓不相上下,高於美國三藩市灣區。粵港澳大灣區以不到全國0.6%的面積,創造了佔全國12%的GDP。
香港貿發局指出,大灣區已被納入包括第十三個五年計劃在內的中國國家戰略,而香港發展將受惠於大灣區所創造的新機遇,我非常看好大灣區經濟規模和增長帶來的機遇,
作爲一個新的發展機遇進軍大灣區而言,三個最主要的原因是希望「走入擁有約 6,700 萬人的消費市場」、「從香港與大灣區的密切聯繫取得利益」以及「利用大灣區作爲進入中國內地其他地區/開發新市場的跳板」。
記者:好的,感謝您接受我的采訪,也希望 “元啡MetaQahWa” 給人們帶來不一樣的全新體驗。
采訪結束語:
元宇宙是一個新生事物,許多人都認爲元宇宙是科技産物的終極形態,未來充滿了無限的可能,並帶來許多的就業機會和商業模式。關於元宇宙在不久的將來可能如何改變世界,有相當多的假設。有些預測現在看來像是科幻小說,但幾乎每一項現代發明都曾是科幻小說。在科技劇烈改變世界的今天,想要成功,你必須在一切發生之前研究結局。你必須找到創新的獨特方式,讓未來不僅僅與衆不同,而且更加美好。
從0到1,爲自己創造無限的機會與價值!好比一杯咖啡的旅程比我想像的要精彩,從咖啡芽到咖啡豆再到一杯咖啡,至少經歷了十幾個環節。
元啡MetaQahWa的最終目標是建立一個私人空間感,爲新朋友和老朋友提供多樣化的優質“工作與生活融合”選擇。
但是今天首先讓我們享受一下當下慢生活,「一啡在手 夢想啓航」。
你和咖啡有什麼樣的故事?
咖啡本沒有精神,喝的 人精神了,咖啡才有精神 咖啡的新鮮,就像心態的年輕,永不止步,永保好奇心 ... 或許你可以編寫你的咖啡故事。
最後,讀者可以關注及支持「元啡MetaQahWa」公衆號、 IG : meta_qahwa元啡大叔,「元啡大叔MetaQahWa Gao」將與大家分享香港人在咖啡文化上的點點滴滴。
“元啡MetaQahWa” 盡心竭力創作一種品味一份咖啡情懷
人和人之間本沒有不同,但是在後來的人生中出現了不同的選擇,不同的道路造就了不同的人生,每段路都是自己選擇的,要做一個有夢想的人。危機感會讓這群人不斷地進步,有時候,即使人的起點都一樣,但選擇不同,就會造就不同的人生。
如果你將自己的眼界局限於眼前,看不到更長遠的地方,那麼當資産被揮霍一空之後,你只能跌落到人生的最底層。
元啡大叔MetaQahWa Gao若將今年當作一齣戲劇,或許,上半集的確遇上了些阻滯,讓我們不能盡情奔跑,但這又何嘗不是一個契機,讓我們靜下來,慢慢的思考,只要終點還在前方,我們堅信,最終的勝利必然屬我們!
元啡大叔MetaQahWa Gao是一位啡迷,發現咖啡這個産業是一個可以持續發展的生態體,想規劃一個新的發展概念,始創 ”元啡MetaQahWa” 以啡會友,快樂因分享而倍增。
從0到1沒有人能精準地預測未來,我們只知道兩件事:
一是世界必然會變得不同;
二是現在再好的描述也不能讓我們看到清晰的未來。
創業者把成就歸功於商業模式和機會窗口,歸功於創業者本人擁有的資源和能力,但還有一個最重要的因素,就是對未來有宏觀的判斷,從未來著手當下,最終走向成功。
沒有人能手把手教你創新,教你創造出不一樣的東西,實現從0到1的突破, 爲自己創造無限的機會與價值。
元啡大叔 MetaQahWa Gao導航,帶您 “尋覓。港味”,尋找那些年……港味十足之……故事咖啡
最後歡迎大家來到香港人的生活方式 元啡MetaQahWa「以啡會友,分享快樂,借著濃醇咖啡愛上生活,送你一杯咖啡,慢品人生」。
「元啡大叔MetaQahWa Gao」感謝你的關注及支持「元啡MetaQahWa」公衆號、IG : meta_qahwa元啡大叔,
「元啡大叔MetaQahWa Gao」將與大家分享香港人在咖啡文化上的點點滴滴。
最後祝願 “元啡MetaQahWa”在未來的日子充滿了財富和順利,大展鴻圖!