周星馳的身邊不缺“綠葉”。這些綠葉也貢獻出了不少的經典角色，但我們很少會注意到他們的名字，只會在看到臉的那一刻脫口而出：“哦！是他啊！”
比如說如花。眉毛剃光、胡子拉碴、濃妝艷抹、用手挖鼻孔……這一個角色如此深入人心。而這，也離不開李健仁的功勞。
1992年周星馳的電影《武狀元蘇乞兒》中，那個“朋友阿姨家的妹妹”正式出場。驚人的“美貌”給大家留下了深刻的印象。但扮丑女，挖鼻孔這件事，在港片里也不少。在這之前最出名的，應該屬《最佳損友》里的吳君如吧。
盡管吳君如的形象足夠經典，但還是不如如花給人的沖擊力強。而這，卻來自于周星馳一個無厘頭的決定。1961年，李健仁出生于香港。他的父親李有堂曾在嘉禾娛樂擔任攝影師，后來改行做起了餐飲，家境也不錯。七十年代，他進入了圣瑪利奧中學，初二時和周星馳做了同桌。當時他叫周星馳星仔，周星馳叫他阿仁。這種稱呼直到現在也沒有改變。
當時，是個帥氣陽光大男孩的李健仁要比這個同桌耀眼的多。那時的他非常擅長運動，足球踢得好，人長得也又高又壯，自然受到不少女孩子的歡迎。而且他也沒覺得周星馳有什么喜劇天賦：“他比較沉默，反而是我更幽默一些。”李健仁后來回憶，當年為了幫周星馳練拳，他還會站在原地心甘情愿地給他當“人肉沙包”。
在校時，李健仁就已經是香港青年足球隊的守門員。中學畢業后，還曾效力過東方、愉園等足球隊的預備組。如果不是因為傷病，李健仁可能就會成為一名足球運動員吧。而且他的父親李有堂也赫赫有名。最開始李有堂在邵氏工作，后來嘉禾公司要成立，就把他拉了出來。當時只有兩個攝影師，李健仁父親就是。
從嘉禾成立之初，一直到八十年代末，嘉禾的大部分功夫片都是由李有堂掌鏡拍攝的。包括《鬼打鬼》、《龍兄虎弟》、《警察故事續集》等等。七十年代末，李健仁就跟著父親穿梭于片場，做暑假工。但李有堂覺得這一行很辛苦，不想讓兒子這么累，所以李健仁聽從了父親的建議，去學習餐飲。但就在這一段時間里，他認識了梁朝偉和戚美珍。
有意思的是，當年他們一起拍過一部功夫短片，可惜后來周星馳搬了好多次家，碟片也在搬家中不見了。八十年代初，好朋友們都相繼考入了無線藝員培訓班，李健仁則踏踏實實經營餐飲，并管理著三家餐廳，每個月可以有多達5萬元的收入。
當時，周星馳總會去他的餐廳吃飯。經常會打電話問他有沒有位子，過一會兒就帶著吳君如和一些朋友來吃飯。1989年，周星馳介紹李健仁到高志森手下工作。跑龍套、場記、攝影助理、副導演、制片他都做過。
轉變出現在九十年代初，周星馳決定去北京拍《武狀元蘇乞兒》。他打給李健仁問他去沒去過北京，接著就以旅行的名義拉他去了劇組。然后就給人家化丑妝拍鏡頭。結果就有了“朋友阿姨家的妹妹”這個角色。
一切都水到渠成，自此，李健仁也進入了演藝圈。92年，周星馳包攬了香港電影票房榜的前五位，《武狀元蘇乞兒》排在第四。在這之后，李健仁參演了不少的電影，包括《唐伯虎點秋香》：
《大內密探零零發》：
并在《九品芝麻官》里有了“如花”這個名字。但都是一些很相似的角色。
但其實，從《武狀元蘇乞兒》到《少林足球》，他幾乎都有參與幕后制作。包括場記、執行制片和副導演。拍攝《大話西游》時，他們要在四個月拍完上下兩部，所以他就白天做演員，晚上做副導演，一天只睡兩個小時，中間還頂替吳孟達演了幾天豬八戒。
98年拍攝《喜劇之王》時，不太看電視的周星馳并不了解張柏芝和她的檸檬茶廣告，也正是李健仁推薦的張柏芝，才有了后來的經典。01年臨近世界杯，當過足球運動員的李健仁想拍一部足球電影，但后來周想吃想拍也有人來投資，他就把機會讓給了星仔。這部電影就是《少林足球》。
而這部電影，也獲得了13個提名。自從《少林足球》之后，兩人也不再合作。周星馳退居幕后，而李健仁也來到內地尋找機會。但也沒辦法復制當年的輝煌了。
據李健仁稱，他和周星馳是老夫老妻的關系，有時候就得承接著彼此的情緒：“我們14歲的時候就認識了，不會那么計較，他有時候情緒太過投入，難免照顧不到所有人的感受。”記者問他恨不恨周星馳，他反而說：不可能，因為周星馳很羨慕他。
周星馳羨慕他有兒有女。但是李健仁持續的扮丑，反而讓女兒備受困擾。他說：“因為當年我跟女兒說我是男扮女裝，其實是男扮丑女裝，后來電影上映，女兒和同學在電影院看，女兒不敢說這個是我爸爸，她可能怕人家笑話她，你爸爸那么丑！”
但李健仁的女兒還是接納了他。19年，在深圳泡桑拿的李健仁突然暈倒，助理第一時間將他送往醫院，被診斷為中風。即便救助及時，他還是有嚴重的后遺癥，使右半邊身體癱瘓并且喪失語言能力。生病的他在深圳接受開腦手術后決定在太太的陪同下回港修養。
第二年，李健仁在微博表示，感激演藝人協會會長古天樂，劉太（甘比）及古生兩位大善人出錢出力，在他困難時期幫助他。
今年五月末，修養3年的他決定復出，重新進軍演藝事業。早前也秘密客串了《水著女王》，又一次反串女生。
如今挺過疾病的他，也多了一份豁達。三個孩子都在身邊，與妻子感情也很好，就是莫大的幸福。可能他也懂得了，擁有健康，就是最大的幸運吧。
