大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食，今天給大家分享速凍水餃的新吃法“最簡單的煎餃”。
想吃煎餃不用和面，調(diào)餡，直接用速凍水餃就可以制作。速凍水餃是很常見的速凍食品，我喜歡吃水餃，在包子的時候也會多薄一點，放在冰箱里凍起來，想吃的時候隨時煮。速凍水餃不是只能煮著吃，還可以蒸著吃，今天我有發(fā)現(xiàn)一種吃法，凍著水餃不用解凍，直接做煎餃，素的，肉的都可以。簡單好做，從準備到上桌10分鐘搞定。步驟詳細，一起看一下是怎么做的吧。
【最簡單的煎餃】
材料：速凍的水餃
輔料： 小蔥
調(diào)料： 植物油 淀粉 熟黑芝麻
做法：
1.起鍋加入植物油，晃動鍋將植物油鋪滿鍋面，然后關(guān)火將速凍的水餃不用化凍，直接擺在鍋內(nèi)
2.像這樣全部擺好，蓋上蓋子小火慢煎兩分鐘
3.在一個碗中加入淀粉，加入清水，用筷子攪勻
4. 打開鍋蓋，餃子底部煎至金黃，然后將半碗淀粉水倒入鍋內(nèi)，高度到餃子3分之2的高度
5.蓋上蓋子燜煎8分鐘，
6. 8分鐘后，打開鍋蓋大火收汁，撒入蔥花
7. 接著撒入熟黑芝麻點綴，上面蓋一個大盤子
8. 摁住盤子翻過來
9.金黃的底部還帶著窗花，美味即享
溫馨提示：
1、凍著的水餃不用化凍，擺在鍋內(nèi)
2、起鍋加入植物油，晃動鍋然后關(guān)火
3、在一個碗中加入兩勺淀粉，加入清水制作淀粉水
4、底部煎至金黃倒入淀粉水，到達餃子3分之2的位置即可
5、燜煎8分鐘，撒入蔥花和熟黑芝麻點綴
想吃煎餃不用費力氣和面，調(diào)餡啦，用冰箱里的凍著的水餃就能做，當(dāng)然速凍水餃也可以。用速凍水餃做煎餃不用化凍，從準備到上桌10分鐘搞定啦。簡單好做，記住兩點，底部煎至金黃才能加入淀粉水，淀粉水加到水餃的三分之二的位置就可以啦。湯汁收濃之后記得加入蔥花，熟黑芝麻點綴，底部焦香，窗花香脆可口。今天分享的是韭菜豬肉餡的，還有酸菜豬肉餡的，皮薄餡大，好吃極了。喜歡吃煎餃的有口福了，一定要記得收藏，隨時做給家人吃。看一遍就能學(xué)會，希望您能夠喜歡。
