《樂隊的海邊》沒有做好準備就試營業，多少有點倉促。雖然大家都很努力，暴風雨也無法澆滅熱情。但是，營業狀況不斷，糟糕又混亂。
試營業復盤大會，鄭秀妍落淚自責，因為語言障礙多次犯錯，力不從心很委屈。于文文、張儷共情力滿分，互相理解、彼此體諒、并肩作戰的“乘風精神”勵志又感人。
“鄭休息”雖然不能休息，但是，“小老外”比想象中更能吃苦。而且，認真學習中文迎賓用語，甚至比“乘風破浪”更用心。
張儷全程陪練，永遠的“凹凸組”，永遠的姐妹情深。不過，張儷的“歡迎光臨”，王彥霖的精髓注入靈魂，Jessica徹底被帶偏可還行。
正式營業，“炸廚”餐廳一片混亂，鄭秀妍看不下去，幫忙催單笑不活了。可愛到犯規的“卡寶寶”，難怪被集體“調戲”，逗貓名場面，看一次笑一次。
鄭秀妍負責上菜，顧客卻故意逗她，突如其來的提問，欺負“小老外”不會說中文，不厚道卻好笑，只能怪“卡寶寶”過分可愛。
不過，諧音梗菜單很難記憶，顧客也看不懂，需要解釋才能明白。鄭秀妍太難了，菜單沒有拼音，也沒有英文，語言障礙多次犯錯。搞到最后，于文文只能陪同一起上菜。
而且，別人忙前忙后，鄭秀妍想幫忙卻幫不上，逐漸在廚房失去了存在感。“卡寶寶”的打工之旅，心酸又委屈，甚至有點不知所措。
首次營業復盤，于文文很理解鄭秀妍的難處，但是，上菜工作必須牢記所有菜名，并且需要介紹菜品。沒有捷徑，只能靠死記硬背。
鄭秀妍落淚自責，不但丟人還拖后腿，心態崩潰，無助又可憐。于文文善解人意，非但沒有阻止，還鼓勵Jessica哭出來，因為眼淚可以讓負面情緒快速釋放。
張儷共情力滿分，當初參加“乘風破浪”，失落心態跟此時的鄭秀妍一模一樣。張儷直言不諱：我特別想做好舞臺，但是，“唱跳俱廢”有心無力，Jessica要克服語言障礙，同樣很困難，很遙遠。
張儷貼心又細膩，“笨蛋美女”也是靠譜的大姐姐，凹凸組的“嚶嚶姐妹”情比金堅。于文文說得很好：萬事開頭難，有苦才有甜，過程越困難，越有成就感。
“乘風姐妹”海島歷險記，遭遇暴風雨的一天，莫名很勵志。風雨交加、風雨無阻、雨過天晴，姐妹同心，為了同一個目標并肩作戰，什么都不怕。
