一提到方便食品，首先想到的就是各種各樣的方便面，煮方便面省時省力，熬夜加班或刷劇，餓了隨便煮一包當宵夜吃，味道也不算差還挺扛餓，但實際上現在可以選擇速食的種類很多，很多堪稱“方便面終結者”，比外賣價格便宜，比方便面吃的過癮，囤貨別錯過了。
今天給大家推薦6款特別好吃的方便速食，秋冬居家多囤些，以備不時之需。
一、螺螄粉
螺螄粉是近年來速食界的“頂流”，聞起來是無法形容的酸臭味，嗦上一口后，卻讓人欲罷不能。誘人的紅油和骨湯，金黃酥脆的腐竹和花生，酸脆爽口的酸筍與酸豆角、蘿卜干，再加上滑溜筋道的米粉，一碗粉盡收鮮辣酸爽各種滋味，和寒冷的秋冬天最是相配。
給大家推薦一款我自己常年回購的螺螄粉“嘻螺會”，湯鮮粉Q彈，酸筍脆嫩，辣油不是辣椒精的那種純辣，香味很足，臭味也不是特別大，很適合口味相對清淡一點的朋友。關鍵它的價格也很讓人心動，相比其他十幾塊錢一袋的螺螄粉，嘻螺會一包六七塊錢，性價比很高。
二、米線
螺螄粉未火之前，能統一南北方口味的也只有米線了，精心熬著的鮮香湯底配上糯嘰嘰、滑溜溜的米線，秋冬天來上一碗，全身都暖洋洋的，所以除了螺螄粉外，米線也是我家中必備的方便速食之一，其中最愛的兩款就是滿小飽肥汁米線和宛禾米線。
滿小飽肥汁米線屬于港式米線，豬筒骨吊出的濃湯，放入香味十足的肉醬，再加上甜醋和辣椒，三重滋味疊加出的湯汁濃郁爽辣，而米線恰好吸足了這肥汁，吃上一口滿足感爆棚，還有超愛的酥脆響鈴卷，裹上湯汁，簡直是靈魂和美味的碰撞。
宛禾米線更適合北方人口味，放足了麻醬。煮好的米線，芝麻醬和花生醬的香氣彌漫在空氣中，聞著就要流口水，海帶和芹菜給麻醬米線增添了清香，再放上蔥油、醋和辣椒，細米線吃起來入味鮮香，麻醬的香味真的很容易給人帶來幸福感，自從吃了他家的麻醬米線，再也沒有吃過外面賣的。
三、速凍水餃
北方人對餃子的執念有多深，在冬天里最能感受得到，從立冬到冬至，再到過年，都少不了餃子的存在，那鮮香熱乎的餃子一星期不吃就想的慌。但對于獨自在外生活的朋友來說，餃子包起來既費時間費工夫，也考驗廚藝，想快速吃上一盤美味的餃子，速凍水餃就成了優先選擇項。
像我自己每到冬天就要囤上六七盒速凍水餃慢慢吃，也因此吃過不少牌子的餃子，但我個人最喜歡的買的還是三全水餃。餡料口味選擇多，像豬肉白菜的、玉米豬肉、蝦仁的等等，都是媽媽在家中常包的餃子餡，煮出來個個皮薄餡多，飽滿多汁，吃起來很有家的味道。
四、自熱小火鍋
寒風瑟瑟的冬天就應該吃咕嘟咕嘟的辣火鍋，沸騰的紅油煮著鮮嫩的牛羊肉和各種蔬菜，麻辣過癮。自從有了自熱小火鍋，冬天真正實現了“火鍋自由”，遇上特殊情況沒辦法去火鍋店時，就拆上一盒自熱小火鍋過過癮。
最近朋友給我推薦了小龍坎的牛肉雞翅自熱鍋，買到手后立馬嘗了一盒，香辣醇厚的牛油鍋底和在火鍋店里吃的味道一模一樣，不同于其他自熱鍋單一的肉食，這款不僅有鮮辣的鹵牛肉，還有一抿脫骨的雞翅尖、脆嫩的鴨胗等，五種素菜搭配在一起的蔬菜包也很新鮮，寬粉煮好后也是又筋又糯，吃完還想再來一盒。
五、意面
經常購買速食的朋友對空刻意面來說并不陌生，作為一款家用速食意粉在眾多中式速食里開辟出了自己的一條道路。最初，看到空刻意面鋪天蓋地的營銷，莫名的會有些反感，但后來買了幾盒，煮了一份經典的番茄肉醬意面，吃完后覺得這個牌子能紅到現在是有道理的。
經典味道的意大利面和西餐廳吃到的區別不大，創新的口味也意外的好吃，做起來也十分方便，而且對于很多女生來說，秋冬天吃這種意面也更健康，不宜發胖，愛吃意面的朋友真的不要錯過。
六、酸辣粉
日常生活中，懶得開火或是熬夜刷劇想吃宵夜解解饞意的時候，我通常都是直接來一桶酸辣粉，纖細的粉絲拿開水直接沖泡就能吃。市場上的酸辣粉看似都差不多，但不同品牌酸辣粉的酸味和辣味也是略有不同的，能把酸味和辣味平衡到最佳，香味體現得最好的，個人覺得還是食族人做的更好一些。
酸中帶香，用的是地道的陳醋，并非醋精，辣味足夠，粉絲吃起來也爽滑Q彈，越吃越香，泡上五分鐘左右，揭開蓋子，瞬間胃口大開，嗦完很是過癮，我身邊的朋友現在都是它的“忠實粉絲”。
——老井說——
方便速食的種類多樣，除了以上提到的六種，還有很多可以選擇，像近一年大火的流汁寬粉、濃郁鮮香的南昌拌粉、香辣美味的紅油面皮，各種拉面、牛肉面、燴面、蔥油面等面食類也紛紛出了速食版，還有煲仔飯、拌飯等速食米飯，甚至粥、餛飩、蔬菜湯也都有，大家如果還想看哪一類的推薦可以在下方評論，或是自己覺得美味好吃，經常回購的食品也可以留言分享給更多人。
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