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《大灣仔的夜2》如期回歸,高樓頂天臺(tái)上,熟悉的陳小春和張智霖,還有林曉峰,走到了一起,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖。這一季了這些老面孔之外,還會(huì)多處兩個(gè)新朋友,那就是吳卓羲和周柏豪。

在剛剛落下帷幕的《披荊斬棘的哥哥2》,滾燙家族擴(kuò)招夜上,最失落的大概要屬吳卓羲了,幾個(gè)月的努力,六次大舞臺(tái),最后喜愛度排在最末尾,沒有能夠進(jìn)入家族。

不過失落卻不是失意,雖然沒有成團(tuán),團(tuán)綜卻都有他的身影。先是參加了《我們的滾燙人生2》,又去到了《大灣仔的夜2》,雖然節(jié)目錄制是一個(gè)接著一個(gè),但也是從一個(gè)坑掉進(jìn)另一個(gè)坑。

《我們的滾燙人生2》這一季的主題是騎行,然而吳卓羲負(fù)責(zé)的卻是后勤保障,其它哥哥騎著摩托風(fēng)馳電摯,他開著保姆車又無聊又累,身邊的仁科既不能幫忙開車,也不陪他聊天。

所以有了前車之鑒的他,來到《大灣仔的夜2》第一件事,就是確認(rèn)周柏豪會(huì)不會(huì)開車。聽到周柏豪可以開,而且還有陳小春搶著開之后,大大松了口氣,但是他不知道另一個(gè)坑等著他。

《大灣仔的夜2》這一季不再在老區(qū)里的開大排檔,而是改成餐車主設(shè)定,行走各大城市。雖然藍(lán)色小餐車看著很新奇可愛,連陳小春忍不住想要開車,但實(shí)際上卻是增加了難度,因?yàn)閺N房空間狹小,難以同時(shí)滿足幾個(gè)人活動(dòng),同時(shí)其場(chǎng)地特點(diǎn),也限制了菜品發(fā)揮范圍。

雖然有了上一季的經(jīng)驗(yàn),幾位哥哥這一次都有備而來,學(xué)了好幾道菜,一個(gè)個(gè)還都很得意,一副要大顯身手的模樣,但問題在于他們的那些菜,其實(shí)并不很適合餐車。而且考慮到上一季的情況,幾位哥哥即便學(xué)會(huì)了,發(fā)揮也多半不穩(wěn)定,尤其是在壓力之下。

在這種情況下,能扛起重?fù)?dān)的,保證質(zhì)量的同時(shí),保證出餐速度的,只有吳卓羲了,畢竟是被披哥們頒發(fā)的“藍(lán)帶大廚”。第一次碰面,小試牛刀為幾位老哥哥做的簡(jiǎn)餐,長條三明治、泰式溫泉蛋、炸薯?xiàng)l,就凸顯出了水平。

雖然現(xiàn)在看著還很輕松,但毫無疑問等經(jīng)營正式開始,人流和點(diǎn)餐量多起來,吳卓羲的壓力會(huì)很大,因?yàn)闆]有熟練的幫手,周柏豪是完全不會(huì),刀工還不如陳小春,上一季的廚房擔(dān)當(dāng)謝天華又歸期未定。

好在周柏豪還是可以有些期待的,雖然現(xiàn)在什么都不會(huì),切個(gè)大蒜都要搞半天,餐具還忘記了沖洗,但學(xué)習(xí)東西速度很快,更重要的是認(rèn)真又細(xì)心。大家都顧著吃飯,忘記了車上鍋里還有炸薯?xiàng)l,只有他還記得,不然差點(diǎn)就出大事情。

餐車主題突出的就是一個(gè)“在路上”,不再局限于一個(gè)地方,而是開始周游各大城市,第一期大家在討論之后,決定前往林峯的老家廈門,這里也是閩南文化的匯集地。

最后,餐車出行,前方注意,讓我們拭目以待。

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