在韓國泡菜是基本菜色,人們用完餐會三五成群來到廁所用力刷牙,刷掉嘴中的泡菜
韓國人在日常生活內,可謂對“味道”極為敏感。
在注重“他人目光”的韓國社會里,人們不僅在可見的外表上得被他人側目地“看”、嚴格“評價”外,連自己的味道都得時時保持警覺,免得出現“異味”低人一等的味道。
注重“他人目光”的韓國人,時時警戒著嗅覺。
比如當地為數不少的店家皆習慣把廁所設置在外頭,故每當客人想要如廁,都得跟柜臺索取鑰匙,來到店外尋找近處洗手間。
在韓國泡菜是基本菜色,人們用完餐會三五成群來到廁所用力刷牙,刷掉嘴中的泡菜味。
順帶一提這也可能和韓國看牙太貴有關,在韓國,拔一個智齒要花將近30萬韓幣(約1800塊),所以常刷牙可以有效保護牙齒,避免出現在牙齒上花費過多。
韓國人對于“異味”的意識極深,就連最親密關系的男女朋友也不例外,韓國男女出門前多認為噴上點清淡香水,認為是基本社交禮儀。
當男朋友聞到女朋友發上的飯菜味,會對她說:“你剛剛是不是吃過烤肉?”這時候女生會連忙道歉,覺得自己失禮,馬上從她的包包拿出清香劑噴灑去除“異味”(然而韓劇里似乎不會這么拍)。
韓國年輕人總愛穿拖鞋時,腳上還特地穿上襪子,也是為了避免產生異味。
在2019 年紅遍全球、囊括奧斯卡4 大獎,奉俊昊執導的韓國電影《寄生蟲》中,賦予了味道直白的象征意義。從中也可窺見韓國人對“味道”之敏感在意。
電影一開頭,金氏家人所住的地下室,于家內靠窗處,曬著多雙“襪子”
之后,金家人發現門外有消毒人員在消毒打掃,人員用噴藥機噴出白茫茫的消毒藥劑,藥劑如白霧般漸漸靠近窗戶,但金司機則說:“別關,就當作幫家里免費消毒,順便把蟲殺光。”
樸社長跟金司機提到,樸太太辭掉持家有方的管家,恐怕家里不到一個禮拜,應該會變成垃圾場,因為樸太太本身不太會做家事,然后自嘲自己的“衣服就會發出臭味”。
而下一個鏡頭,就是切換到樸太太在豪宅客廳內,用一壺熱開水“煮”著樸社長的白色襯衫
金氏一家人全部寄生到樸氏豪宅后,一晚,樸家小孩興奮地跑下樓,突然到處聞味道,然后跑到忠淑的面前,把鼻子埋到她的肚子里,接著跑到金司機那邊,也把鼻子貼在金司機的腿上,童言童語說:“一樣!他們有一樣的味道!”
“好神奇!潔西卡老師的味道也差不多?!?/p>
而這一幕也是大家最熟悉的“味道”場景與對話,樸家小孩用的詞是味道,而非正面意涵的香水。
緊接著,金家聚在窄小地下室內吃飯時,反思樸家小孩說的話,“多頌那小子??那我們該用不同的肥皂嗎?”同時金家人也思索要如何化解此“懷疑”。
金司機聞著自己身上的味道,提議要不要使用不同的洗衣粉,抑或衣服分四次洗,但只見基婷淡淡地說:“不是那個問題,這是半地下室房間的味道??只有離開這里,才能擺脫這個味道?!?/p>
樸社長與樸太太躺在沙發上,看著雨天落地窗外的小孩帳棚,突然聞到金司機的味道(此時金家人躲在桌椅下)。
樸社長詳細描繪起金司機味道,“那味道就像搭乘地鐵時,人們所發出的異味,另一方面,金司機并不是只有缺點,因為他做什么事情并不會太越線,總之他開車技術不錯??整體來說,每次他幾乎都要越線了,但最后都不會越線,不過味道卻越線了!”
金爸爸開著車,陪著樸太太去準備大雨過后,多頌生日派對的食物、香檳時,回程路上,車后座的樸太太也受不了金司機身上的味道,開了后車窗通風。
近結尾處,發生廝殺悲劇的豪宅宴會草坪上,樸社長翻著雯光丈夫身體,撿車鑰匙時,捏著鼻子,引發金金司機殺機。
其實,在《寄生蟲》中,“窮人的味道”這個符號,太刻意也太沒有起作用。所謂窮人的味道,不是一種氣味,而是一種放棄的絕望,一種無能為力的窒息。
可惜,《寄生蟲》完全沒有表達出來,更像是找到了一個奇思,然后發展成為一部電影,這些味道的符號用不著多加思考和設計,直給就好。
電影里的社長雖然自私,嫌棄窮人的味道,然而他和妻子已經充分給予底層信任,給了豐厚的報酬,開除有錯的員工都要找理由。
他和妻子最多是冷漠的有錢人而已。而現實中上層社會對底層的壓榨是這樣的嗎?完全不是。
而現實中的底層生活情況也與電影中相去甚遠,現實中生存資源實在太過匱乏,窮人的人脈實在太過狹窄,實在不可能掌握那么多的技能,也不知道如何和上層社會打交道,不知所措才是唯一可能的表達方式,哪里能像《寄生蟲》那樣游刃有余呢。
《寄生蟲》對底層生活的描述,更像是一種何不食肉糜吧。
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