賬號(hào):阿龍美食教學(xué)
類(lèi)型:美食
制作難度:4顆星
視頻素材:錄制做菜教程
變現(xiàn)方式:掛鏈出售商品
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:多
美食類(lèi)短視頻競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境異常激烈，不管是美食探店、美食評(píng)測(cè)又或者是美食教程都有很多人入局。那么目前在視頻號(hào)上，美食教程類(lèi)賬號(hào)無(wú)疑是最受歡迎。
根據(jù)第三方平臺(tái)視燈數(shù)據(jù)顯示，在美食視頻號(hào)周榜排名前五的視頻號(hào)博主中，全部都是分享做美食教程的賬號(hào)。本文中，將跟大家分享的這類(lèi)美食視頻號(hào)案例是排在周榜第一的【阿龍美食教學(xué)】。
“樸實(shí)無(wú)華”的做菜教程誕生多個(gè)10W+
截至發(fā)稿時(shí)間，該賬號(hào)一共發(fā)布125個(gè)視頻，獲贊數(shù)10W+作品數(shù)則已經(jīng)有33個(gè)，平均點(diǎn)贊數(shù)高達(dá)4.3w+。從這些數(shù)據(jù)，可以看出這是一個(gè)表現(xiàn)很不錯(cuò)的美食視頻號(hào)。
實(shí)際上【阿龍美食教學(xué)】發(fā)布的視頻并不需要什么創(chuàng)意的技巧，也不需要像@日食記那樣高雅的環(huán)境，分享的都是一些“樸實(shí)無(wú)華”的做菜教程。正如他每次都會(huì)在視頻強(qiáng)調(diào)的，每天分享一道家常菜做法，比如辣炒花甲、涼拌苦菊、燜豬腳、電飯鍋鹽焗雞等等。
這樣視頻之所以關(guān)注度高，一個(gè)很重要的原因是:提供的是實(shí)實(shí)在在做菜教程干貨。
對(duì)于受眾來(lái)說(shuō)，定位是家常菜，簡(jiǎn)單易操作，不需要復(fù)雜的配料和高級(jí)的食材，平常在家里就能現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。
做菜教程視頻想要吸引人，首先畫(huà)面色彩感強(qiáng)，配上口播講解，視頻容易被分享。
以【阿龍美食教學(xué)】涼拌苦菊教程為例，整個(gè)視頻只需要呈現(xiàn)出涼拌苦菊完整的步驟。雖然旁白解讀解讀簡(jiǎn)單直白，沒(méi)有太多的語(yǔ)言技巧，但很清楚的展示了做菜要點(diǎn)。就是這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的個(gè)視頻轉(zhuǎn)發(fā)量達(dá)2.3W，點(diǎn)贊量有10W+。
當(dāng)然，該視頻博主還會(huì)在視頻中間出境，求大家“點(diǎn)贊”，從而提高視頻的互動(dòng)量和被平臺(tái)推薦的幾率。
當(dāng)然想要做好這類(lèi)美食教程視頻，還是需要做好以下幾點(diǎn):
首先對(duì)畫(huà)面質(zhì)量最好能夠高清，這樣才能讓受眾更有觀(guān)看的欲望。【阿龍美食教學(xué)】視頻雖然場(chǎng)景很單一，但是每個(gè)視頻都能體現(xiàn)做菜的細(xì)節(jié)。
第二，做出來(lái)的美食看起來(lái)色香味俱全，讓人感覺(jué)好吃。
第三，必須讓人看到整個(gè)流程，這樣具有可復(fù)制性。該視頻號(hào)介紹的做菜流程非常簡(jiǎn)練，方便觀(guān)察者記憶。
從視頻制作角度來(lái)看，對(duì)于喜歡做美食或者有廚藝的創(chuàng)作者來(lái)說(shuō)是相對(duì)應(yīng)該說(shuō)是沒(méi)有難度的。只要選擇簡(jiǎn)單易上手的菜譜教學(xué)，展示食物制作過(guò)程。
而在文案旁白方面，可以直接參考菜譜平臺(tái)上的文字解說(shuō)，這樣也可以節(jié)省很多時(shí)間。
掛鏈?zhǔn)圪u(mài)視頻同款商品變現(xiàn)
在變現(xiàn)上，塑造鮮明的形象，就有機(jī)會(huì)靠?jī)?nèi)容帶動(dòng)粉絲購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化。【阿龍美食教學(xué)】的做法也非常簡(jiǎn)單直接，那就是在視頻底部掛鏈引流至他的小商店售賣(mài)商品。
該賬號(hào)小商店目前已經(jīng)上架11款商品，包括鹵料包、紅燒料、同款切片刀、防水圍裙、同款鐵鍋、絞肉機(jī)等等。
其中瀏覽量最高的是售價(jià)108元的絞肉機(jī)，共有2000W+人看過(guò)，而其它商品的瀏覽量則在幾十個(gè)左右。如果是從商品成交來(lái)看的話(huà)，目前盈利能力還是比較低的。當(dāng)然，如果是有跟品牌商合作，推廣產(chǎn)品的話(huà)，那么收益應(yīng)該是比較可觀(guān)的。
盡管這類(lèi)視頻看似關(guān)注很高，但競(jìng)爭(zhēng)也實(shí)在太大了，建議大家盡量做垂直特色的路線(xiàn)。
