玄武云玄訊·本期大咖
AIoT產(chǎn)研部總監(jiān)-陳毅成
三年疫情對(duì)各行各業(yè)帶來了巨大的沖擊，在變化之中屹立不倒并尋求新的增長(zhǎng)方向成為了各大行業(yè)的共同主題。如今，疫情的影響仍在作用，作為以線下渠道為主要陣地的飲料行業(yè)受其影響更為深刻，在壓力之中如何把握新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，突破瓶頸？飲料龍頭企業(yè)們將發(fā)力點(diǎn)朝向了陳列中重要的一環(huán)——冰柜。冰柜成為企業(yè)數(shù)字化中一支強(qiáng)勢(shì)力量，為銷量帶去新的增長(zhǎng)。
一、聚焦增長(zhǎng)
2022年，某飲料企業(yè)A發(fā)布了其上市以后的首份年報(bào)，其在2021年的表現(xiàn)十分突出，營(yíng)收較2020年增長(zhǎng)近41%。仔細(xì)探究個(gè)中原因發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)除去加大了對(duì)品牌建設(shè)推廣的力度外，還為了擴(kuò)大銷售渠道影響力，提升產(chǎn)品市占率，加大了在冰柜投放等渠道推廣的費(fèi)用。并且該品牌董事長(zhǎng)還強(qiáng)調(diào)，未來會(huì)繼續(xù)在線下?lián)尡瘛岅惲形弧?/p>
而在今年的中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)上，某飲料行業(yè)新銳品牌也展示了自家智能冰柜，媒體及行業(yè)均認(rèn)為，此舉打響了冰柜的“智能爭(zhēng)奪戰(zhàn)”。
為冰柜賦予“智”，是數(shù)字化的一環(huán)，也讓冰柜之“智”成為了飲料企業(yè)抓緊線下渠道保證銷量的金鑰匙，抓住冰柜及陳列即掌握了銷量的穩(wěn)定。
二、聚力冰柜
品牌在線下渠道投放了冰柜后并不是一勞永逸。根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，在冰柜投放方面常常會(huì)產(chǎn)生以下管理問題。
1、設(shè)備發(fā)生位移，挪作他用。
2、冰陳費(fèi)用投入不可控。
3、冰柜被競(jìng)品占用，降低冰柜ROI。
4、冰陳數(shù)據(jù)反饋周期長(zhǎng)，無一手?jǐn)?shù)據(jù)。
5、冰陳動(dòng)銷難提升，無法通過獲取數(shù)據(jù)分析出有效的冰柜動(dòng)銷提升方式。
對(duì)于品牌商們來說，核心訴求其實(shí)就是讓設(shè)備安全可控、陳列費(fèi)用投入產(chǎn)出比更大化、提升設(shè)備的投資回報(bào)效益，掌握終端真實(shí)有效的陳列數(shù)據(jù)，以做好冰柜的動(dòng)銷。
那有沒有一種方法能順利解決這些問題呢？其實(shí)是有的，玄武云AIoT智慧冰柜正是為了應(yīng)對(duì)這些需求而來。
AIoT智慧冰柜系統(tǒng)能力
（圖源玄武云智慧冰柜解決方案）
AIoT智慧冰柜采用冰柜陳列實(shí)時(shí)監(jiān)控功能可防止冰柜被競(jìng)品占領(lǐng)；設(shè)備管理功能可讓冰柜投放有蹤跡防止冰柜挪作他用的情況發(fā)生；用智能決策數(shù)據(jù)作為支持，保證冰陳費(fèi)用可控以及為品牌商提升冰陳動(dòng)銷提供依據(jù)。
三、標(biāo)桿案例
再多的功能展示不如直接看品牌應(yīng)用后的效益來的明了。
接下來我會(huì)給大家分別和大家介紹乳業(yè)、飲料、啤酒企業(yè)的成功標(biāo)桿案例來體會(huì)AIoT智慧冰柜的效用。
乳業(yè)企業(yè)中的應(yīng)用效果
某乳業(yè)企業(yè)通過AIoT智慧冰柜達(dá)到單臺(tái)冰柜銷量提升20%的效果。
通過實(shí)時(shí)獲取陳列數(shù)據(jù)生成精準(zhǔn)補(bǔ)貨報(bào)表后，通知業(yè)代到店精準(zhǔn)補(bǔ)貨及時(shí)相應(yīng)，最終帶來銷量的提升。
在過程中，業(yè)代補(bǔ)貨次數(shù)從原來的每天一次提升到每天至少兩次，精準(zhǔn)補(bǔ)貨成為了銷量提升的關(guān)鍵。
飲料企業(yè)中的應(yīng)用效果
通過AIoT智慧冰柜的陳列數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)呈現(xiàn)以及消息提醒功能，讓純凈度合格保持天數(shù)較以往提升15%，業(yè)務(wù)員對(duì)于渠道管理的效能提升50%，有效降低冰柜的空置率5%。
最終達(dá)到陳列效果及渠道管理能力雙提升的效果。
啤酒企業(yè)中的應(yīng)用效果
在實(shí)施智慧冰柜后，兩周內(nèi)，冰柜陳列的合格天數(shù)便較以往對(duì)比提升了30%，業(yè)務(wù)員也能根據(jù)不同門店冰陳情況合理分配拜訪頻次，提高效率。除此之外，智慧冰柜為品牌營(yíng)銷決策提供數(shù)據(jù)支撐并且保障冰柜資產(chǎn)安全。
在未來，企業(yè)需不斷加強(qiáng)自身抗性，弱化外界的影響，在變化來臨之際巍峨不動(dòng)安如山。對(duì)于飲料行業(yè)來說，數(shù)字化可作為一個(gè)關(guān)鍵武器，而通過借鑒成功企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)也不乏是一種策略，更重要的是找對(duì)助力，才能在與自身企業(yè)相符合的道路上占據(jù)高地。
