沒有人不愛火鍋!有著大理石紋理的雪花肥牛、一口咬下去汁水蕩漾唇喉的丸子、青翠欲滴的各色菜蔬……既讓人食欲大開又可豐儉由人。
去過很多次麻辣燙串串店、冰臺菜品、火鍋店,心中不免有個疑惑,為什么店里的肉菜果蔬,克服長途運輸和貨架存放,還能努力保持視覺上的新鮮亮麗?老板們又是靠什么保持菜品品質,從而攻占更多用戶心智來搶奪市場?
一臺≈加濕+保鮮+抗菌
火鍋商家必囤,讓食材鮮上加仙
由于長途運輸以及貨架存放等原因,生鮮類含水量、鮮度易難以控制,給客人帶來了不美好的體驗,帶來的物損也增加了運營成本,這也是餐飲業老板共同面臨的問題與困境。
一些餐飲老板為了保持果蔬肉品鮮度,放置風幕柜并將溫度調低,之后卻發現不僅保鮮效果沒達到,反而把菜蔬給凍壞了!其實,要想確保新鮮蔬菜和水果長時間保持新鮮,除了要調節好溫度之外,還需要保持適宜的濕度,這樣才能有效的補充新鮮蔬菜和水果所需的水分。特別是以量計價時,能夠避免利潤的揮發。
對于成熟的火鍋店老板來說,有一樣心照不宣的火鍋店專用神器,讓菜蔬看起來又鮮又仙,那就是——柜式霧化加濕器,在風幕柜上安裝合適的柜式霧化加濕器來進行噴霧加濕,用來冷藏和展示新鮮蔬菜和水果。除了對食材保鮮外,從風幕柜上飄散下來的霧產生云霧繚繞的視覺效果,也深深地吸引著消費者的目光。
加濕器內集成的霧化模塊將水霧化,散發著直徑1~5μ、細膩均勻的白色輕霧,加濕可達99%RH以上,迅速蒸發以將濕度提高到所需水平,有效保濕,提高果蔬的保鮮期。
此外,柜式霧化加濕器不僅將環境保持在所需的濕度范圍內,而且減少了灰塵以去除藻類并抑制細菌,營造更加健康的環境。當環境中的RH受控制達到平衡時,消費者和員工將感到更舒適,并對消費服務產生積極影響。
展示柜中的肉品蔬果一目了然,看起來滋潤飽滿,顧客在自行取菜時會有特殊的視覺感觸,無形中為餐廳服務加分,營造更好的用餐氛圍,生意自然不會差。
來自知名溫濕控品牌百奧
節能安全,使用更放心
市面上的柜式霧化加濕器,眼花繚亂,挑選柜式霧化加濕器時,一定要注意:第一,依據適用面積挑選加濕量;第二找對品牌,夠專業才放心。
加濕量是柜式霧化加濕器的核心指標,也是高效加濕保鮮的關鍵。百奧旗下的PHL06HD柜式霧化加濕器加濕量為6L/H,也就是說一小時能加濕的量等于12瓶礦泉水了,可滿足50-100㎡(2.6—3米高)空間的加濕需求。作為一臺智能加濕器,它可以自動感應濕度,達到設定濕度后,就會自動停止工作,節能又省心。
柜式霧化加濕器備受關注
它的工作原理是:
采用電子超頻震蕩(震蕩頻率為1.7MHz,超出人的聽覺范圍,對人體及動物絕無傷害),通過霧化片的高頻諧振,將水拋離水面而發生自然飄逸的水霧,產生1—5微米水顆粒漂浮于空氣中,達到空氣濕潤效果,同時對消除粉塵、凈化空氣和改善環境均有明顯作用。
百奧超聲波加濕器工作原理示意圖
百奧PHL06HD柜式霧化加濕器利用集成式霧化模塊與離心式風輪組合,從根源解決了加濕量不足的問題。并且自帶缺水保護,霧化片還可更換。電機與水霧徹底隔絕,延長加濕器的使用壽命。
操作起來也是十分的簡單方便,打開開關鍵,順時針調節風速即可。整機重量僅14kg,移動方便,全鋼機身抗腐抗高濕更耐用,得到市場與消費者的一致認可。
總的來說,百奧PHL06HD柜式霧化加濕器不僅可安裝于風幕柜、冷柜、保鮮柜、展示柜,還可安裝于蔬菜架、菜臺上對新鮮蔬菜、水果進行噴霧加濕,從而達到非常好的保鮮保濕效果:
1.延長蔬果壽命、保持蔬果鮮嫩色澤、提高蔬果的視覺效果;
2.保留蔬果原有口感,防止蔬果枯萎變黃、延長蔬菜的新鮮度;
3.避免蔬果水分和重量的流失,增加蔬果的保鮮期;
4.吸引顧客購買欲、增加購買人氣,增大商家銷售利潤;
保持可接受的水量,減少對空調和冷卻器的依賴,從而節省電費。
百奧,17年的品牌積淀,佛山和珠海兩大制造基地,面積達100000㎡,擁有6條家用產品、4條工業產品全自動生產線。百奧加濕器,產品都是實打實的好用。
百奧在全國售后服務網點高達450+,1小時快速響應售后,品質售后始終如一,讓您無后顧之憂。