盼望著,盼望著,又快到年底了。過年團圓自然少不了聚餐,親朋好友圍坐一桌,一起熱熱鬧鬧吃團圓飯。大餐雖然好吃,但烹制起來可不容易。想要輕松做好一桌子饕餮大餐,集成灶哪家好?今天就分享兩款用火星人烹飪的團圓菜吧!
菜名:糯米蒸排骨——蒸蒸日上
排骨夾雜著米香,糯米軟糯晶瑩,吸飽湯汁,做法簡單。
原料:排骨/糯米/姜/蒜/大蔥/生抽3勺/老抽1勺/蠔油1勺/鹽半勺/糖1/4勺/玉米淀粉2勺
步驟:
加蔥、姜,鹽,胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,料酒抓拌均勻,腌制入味。
提前四個小時泡發好的糯米,瀝干水分,加老抽,蠔油攪拌。
打開火星人T7BC蒸烤一體集成灶,快速蒸120攝氏°,20分鐘。
火星人T7BC蒸烤一體集成灶下柜的集成蒸烤一體空間可以在變頻式蒸箱+輔助加熱系統的作用下,可讓水蒸氣在很短的時間內達到120℃,實現快速蒸。根據實測,20秒左右就可以看到蒸箱內的滿滿蒸汽,而它在4分鐘30秒左右可加熱至100℃,6分鐘內可加熱至120℃,熱氣可以瞬間穿透糯米排骨,激活食材本身的鮮味。
菜名:檸檬雞翅中——昂翔展翅
皮焦肉嫩的翅中,搭配著檸檬的清香,一口咬下去,滿口留香。
原料:雞翅中 20只 /檸檬 1個/麻辣香鍋料/1包蒜/瓣姜/蔥/料酒;
步驟:
1.加蔥、姜,鹽,胡椒粉,生抽,老抽,蠔油、作料腌制雞翅中。
2.打開火星人Q6C蒸烤一體集成灶,熱風燒烤模式,180°,25分鐘。
火星人Q6C蒸烤一體集成灶,下柜搭載了MCOOK智能烹飪系統,且在烤制方面配置了七段式智慧蒸汽烤,用4根加熱管+1個風扇形成環繞式熱場,對角雙溫控探頭保證腔內溫度均衡穩定,在烤制的過程中釋放少量的水蒸汽,使嫩烤出的雞翅中脆嫩多汁,色香味俱全。
春節的年味,一半都在餐桌上,一席吉祥如意的團圓飯是無可代替的!集成灶哪家好?用火星人集成灶烹飪出健康美食,新的一年創造更美好的生活!