「降產量、提品質」,是近年來白酒行業發展的關鍵詞。
雖然酒水行業競爭激烈,但是名優品牌的優勢地位顯著。根據各家酒企 2022 年上半年年報,貴州茅臺實現營收 576 億元,五糧液營業收入 412 億元。此外,洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、勁牌等酒企也都突破了百億大關。
對于名優酒企而言,深厚的品牌底蘊與長久以來累積的消費者信任,是進一步獲取市場份額的關鍵。在此背景下,酒企紛紛加碼品牌與產品投入,以提升品牌勢能,占領消費群體心智。
「勁酒雖好,可不要貪杯哦」,1993 年電視熒屏上的一句廣告語,讓勁酒家喻戶曉。如今,30 年過去,勁酒依然制霸其所在的細分品類市場。但困于細分市場總容量有限,如何開拓第二增長曲線,成為勁牌亟待解決的市場謎題。
基于當前酒水消費呈現出的「健康化」「養生化」趨勢,勁牌推出了「毛鋪草本年份酒」,并且將毛鋪系列定位為「健康白酒」,通過向酒中添加苦蕎、葛根等提取物,來提升產品的健康內涵。
嚴格來說,「酒」與「健康」關系不大。因此,如何向消費者證明毛鋪草本年份酒的健康科技力,將在很大程度上決定消費者對「毛鋪草本年份酒」是否接受和認同。
為了提升消費者對勁牌健康科技的信任,勁牌聯合知式 IP — 透明工廠,特邀知乎九位專業創作者作為體驗官,以「健康科技」為主題,對勁牌工廠進行了實地探訪,層層揭秘了「毛鋪草本年份酒」的健康科技,在滿足消費者好奇心理的同時,也助力勁牌樹立起「健康白酒」的品牌認知。
百聞不如一「見」,
如何讓健康科技與消費者「奔現」?
如今,消費者不再被簡單的產品種草所吸引,硬核的產品力和科技,才是贏得消費者信任的關鍵。對于毛鋪草本年份酒來說,手握兩項國家發明專利,且「真實年份」經過中國酒業協會等權威機構認證,自然是具備過硬的產品力和科技力。問題是如何讓這些健康科技「被消費者看見」?
知乎給出的答案是:帶著消費者與專業人士,走進企業研發制造的前沿陣地,用真實的鏡頭直擊企業最硬核的科技力;通過兼具消費者視角與專業知識儲備的創作者,實現與品牌官方的直接對話,給出了最具信服力的科技解答。
一支探廠視頻,打破了消費者與勁牌之間的時空界限,為消費者帶來一場沉浸式的健康科技感官體驗。在勁牌的自主研發室里,數十臺色譜儀日夜不停地檢測草本中的活性成分,現代化的生產車間明亮整潔,還有規模龐大到可以貯藏 24 萬口陶缸的陶藏園區,這些真實且極具視覺沖擊的「隱藏實力」被消費者盡收眼底,成為對勁牌健康科技力最直接的佐證。
一支探廠隊伍,集結了不同領域的創作者。他們從健康、科技等專業領域出發,帶著各自的問題與勁牌的工程師進行對話,多角度、全方位地解構了勁牌企業從研發、生產到貯藏的科技實力與產品品質。
在座談會環節,創作者們則化身為消費者「嘴替」,替消費者問出了所想所問,「勁牌如何定義一款好酒?」「勁牌一直以來堅守的理念是什么?」在與勁牌高層的問答中,傳遞出勁牌始終堅守健康、科技與品質的價值理念。
「探廠勁牌」的視頻上線后,消費者對「勁牌」的關注度直線上升,品牌的搜索熱度同比上升 170%??梢哉f,透明工廠之行,讓消費者建立起了對于勁牌「健康科技」的認知,但是,若要進一步深化勁牌的「健康」形象,還需要取得消費者更多的信任。
真實與專業雙重加持
讓健康科技「深入人心」
在探廠之行結束后,勁牌特邀參與「透明工廠」之行的創作者分享探廠的經歷與感受,同時將產品的獨家科技力傳遞給更多消費者。
專業,始終是知乎創作者的身份標簽。多元的創作者通過多維度、跨領域的內容輸出,幫助勁牌實現了多圈層的傳播。在勁牌工廠之行后,幾位創作者又以親歷的口吻,真實地講述自己在探廠勁牌中的所見所聞。在真實性與專業性的雙重加持下,助力勁牌實現了與消費者持續、高效的溝通。
如生物學博士 @Jaddy Zhao 結合自身的科研背景,向讀者解讀了勁牌的兩大核心技術,讓晦澀難懂的專業術語變得通俗易懂,從而被用戶聽懂、記??;化學系博士 @孫亞飛則將傳統的「草本泡酒」方法與勁牌的草本活性提取技術做比較,力證勁牌提取技術的強大優勢;專欄作家 @眠眠從「酒的歷史演變」切入,為內容增添了更多的可讀性與趣味。
專業創作者的內容輸出,不僅為消費者提供了值得信賴的解答和消費決策依據,同時,這些內容也被收錄在站內勁牌的專題下,成為品牌的內容資產,長效地傳遞勁牌的「健康科技」,影響消費者對于勁牌的認知。
在知乎,用戶熱衷于「嗑黑科技」,對黑科技背后的技術原理興致更高。在此次的「透明工廠」之行中,勁酒從自身的健康科技出發,實現了與知乎科技基因的完美適配。通過知式 IP 聯動專業討論場,以一支探廠視頻、一支多領域的專業創作者隊伍和專屬于勁牌的內容陣地,助力勁牌高效地傳遞了品牌的「產品黑科技」,贏得了消費者對勁牌健康科技的信任。