2月餐飲店均營收同比增長16.6%
餐飲業復蘇勢頭強勁
根據嘩啦啦大數據顯示,今年2月,餐飲企業店均營收同比去年增長16.6%,但環比1月下降9.1%,盡管缺少春節加持,但餐飲全面復蘇的勢頭已然勢不可擋。
六大業態均呈增長態勢
燒烤烤串漲幅最高
根據嘩啦啦大數據顯示,今年2月,六大餐飲業態均有不同程度增長,其中,燒烤烤串漲幅最高,同比增長38.8%,面包甜點緊隨其后,同比增長23%。
20-30歲消費者消費漲幅最高
餐飲企業要“討好”年輕人
根據嘩啦啦大數據顯示,同比去年2月,20-30歲年齡段消費者的消費額漲幅最高為10.7%,30-40歲漲幅次之,為1.9%,年輕人仍是餐飲消費的主力軍。
北京奪得2月店均營收冠軍
上海、廣東分居二、三名
根據嘩啦啦大數據顯示,今年2月,北京餐飲店均營收居全國首位,上海、廣州分居二、三名。西北地區表現亮眼,新疆、青海、陜西三省均進入前十名。
