2023年4月17日至21日，2023第二十三屆中國零售業(yè)博覽會（2023CHINASHOP）在重慶國際博覽中心召開。
同期開展的CCFA新消費(fèi)論壇系列活動，邀請了大量行業(yè)頭部企業(yè)CIO、行業(yè)知名媒體出席，百位頭部CIO同臺發(fā)言，旨在現(xiàn)場將展示大量極具創(chuàng)新力的產(chǎn)品、優(yōu)秀案例、技術(shù)、解決方案等，共同探討零售業(yè)新的發(fā)展模式，研究行業(yè)協(xié)同發(fā)展實(shí)踐，推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和產(chǎn)業(yè)生態(tài)進(jìn)步，展望零售企業(yè)數(shù)字化未來。
云徙科技受邀亮相，云徙科技數(shù)字化供應(yīng)鏈方案總監(jiān)——李朝先生發(fā)表《消費(fèi)品企業(yè)全渠道視角下的供應(yīng)鏈協(xié)同》的主題演講。
以下為李朝分享整理：
供應(yīng)鏈的降本績效是眾多企業(yè)關(guān)注的問題，且持續(xù)存在，尤其是在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢下，數(shù)字化驅(qū)動供應(yīng)鏈精細(xì)化運(yùn)營是業(yè)務(wù)升級的必然選擇。
云徙科技在為消費(fèi)品企業(yè)提供數(shù)字化服務(wù)時，發(fā)現(xiàn)這個趨勢愈加明顯。在妙可藍(lán)多和湯臣倍健的供應(yīng)鏈數(shù)字化實(shí)踐中，最大的成效是效率提高，其次是庫存的資金和供應(yīng)鏈的綜合成本的降低。
無論是案例實(shí)踐或是理論研究表明，消費(fèi)品供應(yīng)鏈的降本增效目標(biāo)當(dāng)前面臨著多重困境，如全渠道一盤貨、統(tǒng)倉統(tǒng)配、商品的精細(xì)化運(yùn)營，以及產(chǎn)銷協(xié)同的問題，都難以有效實(shí)現(xiàn)，急需破解之道，同時也給供應(yīng)鏈的從業(yè)者帶來了無限的機(jī)會，給企業(yè)經(jīng)營業(yè)績帶來更好的發(fā)展。
消費(fèi)品企業(yè)目前在推進(jìn)的供應(yīng)鏈降本增效，遇到營銷渠道端挑戰(zhàn)和歷史債務(wù)的雙重困局，需要從商品運(yùn)營、產(chǎn)銷協(xié)同、訂單運(yùn)營、端到端協(xié)同和數(shù)字技術(shù)角度的協(xié)同性和驅(qū)動性構(gòu)建供應(yīng)鏈底層邏輯。
1.商品運(yùn)營協(xié)同
以往是僅從采購、生產(chǎn)、物流、計劃來看待供應(yīng)鏈，回歸到企業(yè)的新目標(biāo)，要求供應(yīng)鏈人員從企業(yè)盈利能力看商品運(yùn)營，把供應(yīng)鏈工作程序化，從企業(yè)的商品規(guī)劃和設(shè)計出發(fā)，跟蹤商品的研發(fā)過程，協(xié)同財務(wù)測算毛利率，圍繞生產(chǎn)采購，渠道的差異化投放，以及做促銷建議，然后做出協(xié)同策略。
2.產(chǎn)銷協(xié)同
供應(yīng)鏈計劃的每一個環(huán)節(jié)都是圍繞商品的生命周期，結(jié)合動銷情況準(zhǔn)備全國或者全球的各級庫存。
從庫存成本與訂單滿足率角度看，很多人期望以最低的庫存去滿足最大的銷售，但其實(shí)沒法達(dá)到最理想化的狀態(tài)。因為企業(yè)整體經(jīng)營是以企業(yè)的財務(wù)為目標(biāo)，然后設(shè)置庫存的服務(wù)體系。之前很多是手工作業(yè)的方式，按客戶銷售渠道去做庫存布局。但是做數(shù)字化供應(yīng)鏈升級轉(zhuǎn)型時，需要做大的改變，需要從歷史數(shù)據(jù)、動銷、產(chǎn)品特征制定等制定各級倉網(wǎng)緩沖庫存，以最低的庫存水位滿足最大的銷售機(jī)會。如業(yè)務(wù)的變革和組織KPI考核的調(diào)整，以集團(tuán)的方式去拉通整體供應(yīng)鏈的布局。
3.全渠道訂單運(yùn)營
做供應(yīng)鏈服務(wù)時，主要看兩個方面：供應(yīng)鏈的服務(wù)水平和供應(yīng)鏈的服務(wù)成本，需要結(jié)合售前在時效、品質(zhì)、服務(wù)水平上的承諾，構(gòu)建全渠道智能履約的全鏈路管控。
首先，結(jié)合全國生意做全國倉管布局，達(dá)到訂單響應(yīng)的時效。其次，找到復(fù)倉的倉儲運(yùn)營成本與配送時效和配送成本降低的交叉點(diǎn)。收到訂單后，做倉儲的尋源。最后是配送規(guī)劃。
4.端到端協(xié)同
針對供應(yīng)鏈計劃不準(zhǔn)確性，需要從執(zhí)行端進(jìn)行救助，需要構(gòu)建端到端整體可視、實(shí)時數(shù)據(jù)分析、業(yè)務(wù)決策及策略執(zhí)行的及時觸達(dá)，以提高供應(yīng)鏈服務(wù)水平。
其中不只是通過IP系統(tǒng)尋找供應(yīng)商或工廠端數(shù)據(jù)，以及倉儲的配送端數(shù)據(jù)和系統(tǒng)，而是要圍繞供應(yīng)鏈的指標(biāo)來指揮整體的供應(yīng)鏈運(yùn)作。從業(yè)務(wù)指標(biāo)分析問題，下鉆聚焦業(yè)務(wù)明細(xì)，業(yè)務(wù)歸因，通過客戶業(yè)務(wù)的分析找到業(yè)務(wù)問題和處理方法，提供給各個運(yùn)營的部門檢測。圍繞采購端到庫存率以及后端搭配，需要有供應(yīng)鏈積極推動和快速的響應(yīng)。
5.數(shù)字化技術(shù)平臺
從單點(diǎn)應(yīng)用到供應(yīng)鏈一體化協(xié)同平臺，賦能供應(yīng)鏈與商品運(yùn)營為核心的訂單、庫存、結(jié)算、計劃流，提升供應(yīng)鏈韌性與差異化能力。
云徙科技成立7年至今，已經(jīng)為300多個消費(fèi)零售客戶提供過數(shù)字化技術(shù)服務(wù)，1000多名員工立志助力消費(fèi)零售企業(yè)自主創(chuàng)新的數(shù)字化底座，通過數(shù)字化技術(shù)實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效和結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新增長?；跇I(yè)、財、數(shù)三個運(yùn)營要素的三個層次運(yùn)營閉環(huán)，提升人、場、貨三個運(yùn)營主體的運(yùn)營效果、效率和效益，實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新和提質(zhì)增效，驅(qū)動企業(yè)數(shù)字化經(jīng)營增長。
全渠道供應(yīng)鏈數(shù)字化運(yùn)營平臺通過數(shù)字化技術(shù)平臺數(shù)字化賦能計劃、訂單、貨品和結(jié)算四大核心領(lǐng)域，提供商品入倉后到送達(dá)消費(fèi)者一站式數(shù)字化產(chǎn)品服務(wù)，有效降低供應(yīng)鏈綜合成本，提升供應(yīng)鏈服務(wù)水平。
