華亭||撰文
縱觀國內冰箱市場,前30年間基本上是以普及為主,用戶滿足的是擁有一臺冰箱。而近些年,隨著品質生活的深化,用戶的追求開始趨向以高保鮮、健康化為核心的高端場景上。
奧維云網(AVC)預測數據顯示,2021年冰箱市場零售量將為3321萬臺,同比增長2.5%;零售額將為919億元,同比增長3.1%。這意味著冰箱產業又將進入新的增長周期,那么推動力是什么?業界對此頗為關注。
市場銷量持續增長 高端需求為最強引擎
進入2021年,冰箱需求趨向高端的勢頭愈發明顯,最新數據證明了這點。中怡康第10周數據顯示,行業均價全在上漲,漲幅33%??ㄋ_帝均價高出第二名40%左右,為11997元。
如果沒有需求拉動,均價不可能上漲,或者會出現價漲量跌的情況。但事實市場卻是量價齊漲。10周累計數據顯示:行業零售量漲幅為57%,零售額漲幅為82%。其中,卡薩帝冰箱零售量、額漲幅均超過100%,份額增幅3.27%,為TOP5中最高。
市場銷量增長是高端需求拉動的結果,其中,卡薩帝冰箱整體位居行業第二,累計份額從去年的9.4%增長到今年的12.68%。
高端冰箱深入價值探索,卡薩帝場景打造差異化方案
雖然從行業趨勢來看,高端冰箱是各家發力的重點,但從數據來看,高端冰箱市場還是一家獨大。第10周數據顯示,在1.5W+高端市場,卡薩帝冰箱占比42.2%,依然穩居高端第一; TOP20榜單中,有6款是卡薩帝冰箱,占30%。
為什么均價高還賣得好?
從基本的保鮮功能來看,各大品牌給出了不同保鮮概念。比如三星私廚系列通過“金屬勻冷”,使食材保存更久;博世雙循環變頻冰箱提供柔和不直吹的冷氣流,也相對延長了保鮮時間;卡薩帝冰箱則打造了MSA控氧保鮮科技。
比較來看,大多數品牌都以控溫實現保鮮,旨在延長食材保鮮時間。目前只有卡薩帝冰箱采用了控氧技術,將保鮮深入到食材內部營養上。據了解,其是通過控制氮氧平衡以延緩食材氧化,讓食材7天營養不流失,打造細胞級養鮮效果。
同時,各大品牌在智慧功能布局方面也非常豐富。最常見的智慧功能有觸控屏、食材識別、APP遠程操控和在線追劇等等。但整體來看,大家普遍沿用了傳統的智能模式,比如手機和家電的機械化連接等。而卡薩帝是唯一一個將家電之外的生態內容轉接到冰箱上的品牌。目前,卡薩帝冰箱通過食聯網平臺連接10大類400余家資源方,為用戶提供信得過的健康食材服務,且能實現食材溯源。
消費升級拉動了高端市場的增長。享受市場紅利的同時,行業也要警醒其帶來的高階體驗要求。在新一輪的市場上行周期,高端市場競爭將更加激烈,而卡薩帝未來在整體行業的發展也更加令人期待。