4月26日-4月27日，2023中國茶飲可持續(xù)發(fā)展高峰論壇在茶葉之鄉(xiāng)黃山召開，云徙數(shù)盈作為新式消費(fèi)連鎖品牌數(shù)智增長SaaS服務(wù)引領(lǐng)者及全程戰(zhàn)略合作伙伴應(yīng)邀出席。
2023中國茶飲可持續(xù)發(fā)展高峰論壇
本次大會(huì)主題：看清未來，尋找確定性。
為了找到可持續(xù)發(fā)展的密碼，品牌需要把握局勢(shì)，時(shí)刻創(chuàng)新，關(guān)注數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
一、把握局勢(shì)
處于時(shí)代浪潮中，品牌需要對(duì)自身定位和目標(biāo)受眾保持清醒，并了解自己的優(yōu)劣勢(shì)。餓了么就在本次大會(huì)上，發(fā)布并解讀了《2023中國茶飲咖啡報(bào)告》，從宏觀到微觀，結(jié)合生態(tài)視角，洞悉了未來茶咖用戶的精確畫像與消費(fèi)需求，比如近三年新茶飲線上消費(fèi)復(fù)合增速達(dá)30%，女性消費(fèi)者仍然占上風(fēng)，咖啡主力人群有62%為女性，茶飲消費(fèi)人群有64%為女性。
市場在變化、消費(fèi)者也在變化，但數(shù)據(jù)指引不會(huì)說謊，品牌可以通過數(shù)據(jù)了解行業(yè)現(xiàn)狀，做出科學(xué)有效的決策。
二、時(shí)刻創(chuàng)新
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022新茶飲研究報(bào)告》顯示，新茶飲的連鎖化率已提升到55.2%，如果把范圍縮小到核心商圈，則超過超80%。
新茶飲發(fā)展進(jìn)入成熟期，搶規(guī)模不能只拼開店數(shù)量，品牌的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力也很重要。通過營銷策略、產(chǎn)品研發(fā)、品牌風(fēng)格的推陳出新，時(shí)不時(shí)“驚艷”市場，讓品牌聲量傳播更廣。
悸動(dòng)燒仙草作為一個(gè)成立15年的品牌，既保持著“傳播仙草文化”的初心，又有著“時(shí)刻創(chuàng)新”的活力，以“輕”國風(fēng)印象，配合數(shù)字化升級(jí)。
門店降本增效的同時(shí)，牢牢拿捏消費(fèi)者心理。
三、關(guān)注數(shù)字化轉(zhuǎn)型
無論是洞察局勢(shì)還是開拓創(chuàng)新，落到實(shí)際執(zhí)行層面，其實(shí)都離不開品牌的數(shù)字化實(shí)力。
新技術(shù)井噴式出現(xiàn)，AIGC、ChatGPT不斷出現(xiàn)在品牌視野中；新的增長需求不斷涌現(xiàn)，品牌期望用數(shù)字化就能實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)自主可控和數(shù)據(jù)賦能增長；新的增量渠道和空間亟待尋找，加速品牌的立體化布局。
在這個(gè)過程中，“數(shù)據(jù)資產(chǎn)”的價(jià)值一再被放大，品牌需要一套全鏈路的解決方案，云徙科技副總裁兼云徙數(shù)盈總經(jīng)理 | 苗宇受邀出席，現(xiàn)場重磅發(fā)布《新式消費(fèi)連鎖品牌·門店價(jià)值提升實(shí)戰(zhàn)地圖》（以下簡稱實(shí)戰(zhàn)地圖）暨云徙數(shù)盈ROX模型。
云徙科技副總裁兼云徙數(shù)盈總經(jīng)理 | 苗宇
此前，云徙數(shù)盈出品的《中國現(xiàn)制茶飲經(jīng)營數(shù)據(jù)圖譜》（以下簡稱數(shù)據(jù)圖譜），發(fā)布后共計(jì)4000+品牌領(lǐng)取，數(shù)萬家行業(yè)伙伴及垂直媒體聯(lián)合轉(zhuǎn)發(fā)，影響力持續(xù)發(fā)酵，各大頭部及中腰部品牌創(chuàng)始人、CIO均積極參與這場品牌數(shù)據(jù)力量的討論。
作為數(shù)據(jù)圖譜的姊妹篇，實(shí)戰(zhàn)地圖在數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，更關(guān)注品牌的落地實(shí)操，用“云徙數(shù)盈ROX模型”串聯(lián)起品牌精細(xì)化運(yùn)營始末。
（1）品牌面臨三大矛盾、三大迷局及三大趨勢(shì)
短期生意VS長期品牌，新生渠道VS原有渠道，增長體量VS增長質(zhì)量是目前品牌面對(duì)的三大矛盾。
在矛盾中探索轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)，品牌又遇到了三大“數(shù)據(jù)迷局”，數(shù)據(jù)不準(zhǔn)、分析靠人、價(jià)值不高。
為了讓數(shù)字化能夠真正深入業(yè)務(wù)，行業(yè)中進(jìn)行了一場轟轟烈烈的變革，包括上線品牌小程序，改變消費(fèi)模式；品宣加入新媒體，改變觸達(dá)模式；情感導(dǎo)向功能需求增加，提升消費(fèi)體驗(yàn)成正道。
在這些趨勢(shì)的催化下，品牌、門店、用戶三大維度的運(yùn)營高度都提到了同一水平，既不能單點(diǎn)作戰(zhàn)，也不能顧此失彼。
實(shí)戰(zhàn)地圖發(fā)布現(xiàn)場，品牌熱切關(guān)注
（2）提升門店價(jià)值的最佳解決方案——云徙數(shù)盈ROX模型
新式消費(fèi)連鎖行業(yè)中，門店既是品牌與用戶的交流連接器，也是提升所有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)。
因此，云徙數(shù)盈以新式消費(fèi)連鎖行業(yè)最大的價(jià)值單元——門店為切入點(diǎn)，幫助品牌構(gòu)建了一個(gè)更體系、更落地的運(yùn)營邏輯，即云徙數(shù)盈ROX模型。
體驗(yàn)回報(bào)（ROX）=更多人×更高額購買×更深度認(rèn)同×更長期關(guān)系
● 更多人：自然裂變式聚焦目標(biāo)人群
更多人著重“全域消費(fèi)者運(yùn)營”，主要解決“用戶從哪里來”的問題。
通過“心智構(gòu)建-內(nèi)容種草-引流轉(zhuǎn)化”環(huán)環(huán)相扣、互相推動(dòng)的增長飛輪方法論，將生態(tài)公域流量引到品牌私域，進(jìn)行消費(fèi)刺激。
優(yōu)化線上線下用戶旅程設(shè)計(jì)，讓私域流量成為“活水”，源源不斷貢獻(xiàn)價(jià)值。
● 更高額購買：體驗(yàn)溢價(jià)+錢包份額提高
更高額購買專注“全域會(huì)員價(jià)值提升”，鼓勵(lì)品牌踐行兩大理念設(shè)計(jì)：客單遞進(jìn)設(shè)計(jì)及必然復(fù)購設(shè)計(jì)。
進(jìn)入這個(gè)階段，品牌的重心就轉(zhuǎn)移到了怎么推動(dòng)用戶完成“首單”及“第二單”，挖掘單個(gè)會(huì)員的最大價(jià)值。
● 更深度認(rèn)同：滿意度提升+體驗(yàn)分享
進(jìn)入精細(xì)化運(yùn)營后，真正的護(hù)城河應(yīng)該是具備品牌意識(shí)的運(yùn)營，著眼長期發(fā)展。
通過頭部品牌經(jīng)驗(yàn)精煉的“POEM模型”，即P（prior）個(gè)人感知，O（others）他人評(píng)價(jià)，M（marketers）企業(yè)營銷，E（environment）外部環(huán)境。
實(shí)際應(yīng)用中，運(yùn)營人員會(huì)先關(guān)注外部環(huán)境（E），進(jìn)而根據(jù)個(gè)人感知、他人評(píng)價(jià)及企業(yè)營銷（POM）三個(gè)維度展開營銷鏈路的設(shè)計(jì)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地提升用戶對(duì)品牌的感知，讓用戶對(duì)品牌有更深度認(rèn)同。
實(shí)戰(zhàn)地圖發(fā)布現(xiàn)場，品牌熱切關(guān)注
更長期關(guān)系：品牌與人共同成長
品牌期望能夠綁定會(huì)員，提前鎖定長期價(jià)值。
在這個(gè)階段，云徙數(shù)盈提出了用戶標(biāo)簽體系和會(huì)員體系雙增長模型。
通過云徙數(shù)盈·360°智能標(biāo)簽?zāi)芰Γ放瓶梢愿鶕?jù)消費(fèi)者人群做精準(zhǔn)營銷；
或以服務(wù)品質(zhì)作區(qū)分，建立等級(jí)會(huì)員及付費(fèi)會(huì)員體系，用一條清晰的成長路徑，加強(qiáng)會(huì)員忠誠度。
苗宇演講精選
（3）云徙數(shù)盈ROX模型的數(shù)字基座
業(yè)務(wù)、數(shù)據(jù)不分家，特別是門店超千家、超萬家的品牌，在進(jìn)行全鏈路運(yùn)營分析時(shí)，勢(shì)必需要數(shù)據(jù)的輔助。
同時(shí)，為支撐頂層的分析應(yīng)用、標(biāo)簽應(yīng)用、智能應(yīng)用，品牌底層的數(shù)據(jù)體系建設(shè)要足夠完善。
云徙科技“業(yè)務(wù)+數(shù)據(jù)”雙中臺(tái)，以更成熟深入的業(yè)務(wù)視角，更科學(xué)的數(shù)據(jù)技術(shù)，幫助品牌搭建ROX模型的數(shù)字基座。
當(dāng)然，自建更貼合品牌業(yè)務(wù)的獨(dú)立數(shù)據(jù)中臺(tái)也是解決數(shù)據(jù)治理問題的最優(yōu)解之一。
2022年，云徙數(shù)盈與某頭部茶飲達(dá)成戰(zhàn)略合作，以數(shù)據(jù)體系建設(shè)為核心，合力搭建品牌數(shù)據(jù)中臺(tái)，提升業(yè)務(wù)增長效率。
4月26日，飲響力盛典頒獎(jiǎng)晚宴上，云徙數(shù)盈有幸獲得“2023中國飲品年度優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈服務(wù)商品牌獎(jiǎng)”，數(shù)字化服務(wù)能力得到大會(huì)主辦方及眾多品牌的認(rèn)可。
秉承“讓好的產(chǎn)品被更多人看見，讓茶飲咖啡的未來看得見”的初心，中國茶飲可持續(xù)發(fā)展高峰論壇圓滿落幕。
云徙數(shù)盈現(xiàn)場與眾多品牌、行業(yè)伙伴深入交流，期望通過深度合作，凝聚行業(yè)創(chuàng)新思想與創(chuàng)新實(shí)踐，為行業(yè)沉淀一套先進(jìn)的品牌全鏈路解決方案，實(shí)現(xiàn)茶飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展之道。
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