想吃美食不會做？于是，不少人選擇具有預設菜單功能的廚電，以為將準備好的食材放入烤箱，“叮”一下就能品嘗美食。可其實，預設菜單并沒有想象中好用。操作繁瑣不說，像牛排、魚肉這類食材厚度、分量等稍有偏差，味道就容易“跑偏”。這也讓許多烹飪新手，離廚房越來越遠。
選對廚電，讓廚房更好用。4月27日，2023中國家電及消費電子博覽會（簡稱AWE2023）在上海新國際博覽中心開幕。卡薩帝3.0智慧廚房搬到了展會現場，并帶來智慧AI菜譜。同時，從兩個層面為用戶塑造廚房新生活。一是科技升級，創新AI智慧菜譜為用戶解決烹飪煩惱；二是體驗升級，將科技融入場景，并借助三翼鳥平臺，為更多家庭創造智慧便捷的高端智慧廚房新體驗。
做飯太麻煩？AI智慧菜譜：分分鐘搞定
做菜簡單，做的好吃可不簡單。就拿烤牛排、蒸魚來說，必須要完全按照預設菜譜上標注的重量、厚度等準備食材。不然，烤制出的牛排肉質發柴、塞牙，蒸好的魚也肉散味腥。烹飪如何變輕松？或許，你只需要AI智慧菜譜。
在AWE2023現場，我們看到用戶在卡薩帝廚房中烹飪美食游刃有余。大家將隨機選中的牛排、鱸魚簡單處理后放入蒸烤箱，并通過語音下發烹飪指令。10分鐘后，一份鮮嫩多汁的烤牛排就新鮮出爐，蒸好的鱸魚魚肉緊實，再淋上魚豉油整個現場都飄著香氣。“牛排外焦里嫩，鱸魚鮮美可口。”大家品嘗后紛紛點贊。
其實，看似簡單的烹飪，背后離不開AI智慧菜譜的加持。據現場工作人員介紹，搭載AI智慧菜譜的烤箱，能夠根據食材等級、厚度等不同，精準匹配最佳烹飪方法。比如，用戶想烤一塊菲力牛排，只需要對著烤箱說“3厘米、5分熟”，馬上就能品嘗一道大師級的美食大餐。食材隨心買隨心做，讓用戶實現烹飪自由。
再添黑科技！卡薩帝解鎖廚房烹飪新體驗
想要輕松烹飪美食，同樣少不了廚房智慧網器之間的協作助力。在日常生活中，許多人下廚時會遇到一些煩惱：烤出的牛排、披薩，因時間設置不準，不是烤煳就是烤焦；蒸魚、蒸飯后，米飯里還夾雜著一股魚腥味；油煙排不凈，廚房到處油膩膩……這些廚房痛點，怎么破解？
在卡薩帝3.0高端智慧廚房中，這些尷尬就能避免。煙機搭載恒風量科技，能夠自動感知煙量，并自主匹配、調節風量大小，無論做飯高峰期，還是爆炒煙霧增大，都能保證穩定吸排；灶具采用原創五環勻火科技，實現一鍋同溫，精控火候，大火爆炒不煳鍋、文火煲湯不溢鍋；烤箱搭載FPA濕烤科技，在烤制過程中加入水蒸氣，烤出的牛排鮮嫩多汁、披薩外焦里嫩；蒸箱運用水汽雙循環科技，通過99%新鮮蒸汽鎖住食材營養物質，讓新鮮蔬菜翠綠鮮嫩、口感細潤，蒸魚也不會不串味。可以說，在原創科技的加持下，卡薩帝通過3.0高端智慧廚房場景方案，讓用戶烹飪更加自如。
好用的廚房，才讓烹飪體驗“加分”。在此次AWE2023展會中可以看到，卡薩帝高端廚電通過科技升級、場景創新，不僅解決了烹飪難題，更為用戶塑造了高端智慧廚房新生活。卡薩帝廚房在滿足用戶日益多元化需求的基礎上，還將繼續引領行業向前發展。
