近年來外部政經環境跌宕起伏，新冠疫情反復擾動，給各行各業的企業經營都帶來了挑戰。但絕味食品按照“守正篤實，久久為功”的年度經營方針，克服各種困難，取得了一定的成績。同時，疫情形勢等不可抗力加速了行業內中小微企業出清的腳步。隨著相關政策的變動，2023年對行業和絕味食品的發展都是一個關鍵時期。站在新起點上，絕味食品將繼續全力打造一流的特色美食平臺，夯實產品質量，多渠道全面發力，不斷鞏固提升自身在市場上的領先地位。
一、品牌勢能提升，打造系統優勢
近年，絕味食品以“品牌勢能提升，構建美食生態”為經營方針，積極拓展品牌勢能、企業勢能、線上勢能、門店勢能、新業務勢能，使這五大方面實現了全面提升：
品牌勢能方面，絕味加快營銷創新，優化品牌傳播，梳理品牌定位，提升品牌號召力及美譽度;企業勢能方面，絕味進一步加強門店形象標準建設，規范內部管理，改善運營短板，提升企業發展動力;線上勢能方面，絕味加快線上線下融合，擴大線上規模，激活會員活力，提升會員轉化，實現精準營銷;門店勢能方面，聚焦單店營收，加速高勢能門店開發，加強門店精細化管理，提升門店銷售水平，改善門店效能;新業務勢能方面，探索行業發展趨勢，升級產品售賣形態，通過品牌裂變和產品迭代，推動新業務快速發展。
二、加快外延式增長，加速構建美食生態
為了更好地構建一流特色美食平臺，實現多賽道、多品牌運營并構建能夠產業化的核心能力，絕味食品除了在鴨脖主業方面發力，還同步在投資并購以及構建核心能力產業化等方面將同時布局、協同發力。
近年來，絕味食品依據自身對行業的了解，同時借鑒合作方的專業投資并購經驗，整合并購了多個優質項目，參投食品連鎖及輕餐飲，分享食品餐飲消費升級紅利，為絕味食品未來利潤增長儲蓄強大的動能，為絕味食品的資本運作和持續快速發展提供強有力的支持，也加快了美食生態圈的建設步伐。
三、推動組織變革，優化激勵機制
未來，絕味食品將基于條線分工、營銷方面，進一步整合資源，落實四級加委體系，進一步鞏固戰區鐵三角(戰區、加盟商、店員)，助力戰區和加盟商一體化建設。在供應鏈方面，將持續構建供應鏈專業人才梯隊，打造精益化管理團隊，推動柔性業務再上一個臺階;在綜合支持方面，將開展后備人才儲備，進一步打造自信、開放、包容、奮斗的新文化，優化激勵機制，全面落實“誰創造、誰收獲”的分配體系。
通過多種有遠見的措施，絕味食品克服了外部環境嚴峻的挑戰。在未來，絕味食品將圍繞品牌勢能提升、加快外延式增長、組織變革優化等重點攻關，在“品牌勢能提升，構建美食生態”經營方針的指導下，實現品牌勢能的全方面提升。
