陶瓷是陶器與瓷器的統(tǒng)稱,同時也是我國的一種工藝美術(shù)品,遠(yuǎn)在新石器時代,我國已有風(fēng)格粗獷、樸實(shí)的彩陶和黑陶。陶與瓷的質(zhì)地不同,性質(zhì)各異。陶,是以粘性較高、可塑性較強(qiáng)的粘土為主要原料制成的,不透明、有細(xì)微氣孔和微弱的吸水性,擊之聲濁。瓷是以粘土、長石和石英制成,半透明,不吸水、抗腐蝕,胎質(zhì)堅(jiān)硬緊密,叩之聲脆。我國傳統(tǒng)的陶瓷工藝美術(shù)品,質(zhì)高形美,具有高度的藝術(shù)價值,聞名于世界。