海底撈作為一家擁有千家門店的上市企業，注重每一位員工的發展。為員工提供終生學習的機會，培養員工發展潛力，促進公司人才隊伍的壯大，也以此方式提升服務質量，實現公司與員工的雙贏發展。
海底撈為員工提供了豐富多樣的提升課程，全面的培訓體系，暢通透明的晉升機制以及多樣化的職業發展通道，助力提升員工核心競爭力，加強公司內部人才儲備力量。海底撈成立了學習發展中心，根據公司發展與變革以及員工成長的培訓需求，全面提升培訓內容的廣度和深度。
海底撈學習發展中心在海內外成立10個培訓分部，并分別在總部及分校開設線下多種業務培訓、技能提升等多種課程，同時組織開設線上業務賦能培訓、企業文化宣傳、制度培訓等課程，多維度提高員工競爭力。
海底撈打通在線理論學習，將傳統的線下師帶徒模式，調整為理論加實踐的雙保險人才培養模式，主要包括組織業務測訓、明確晉升路徑、理論與實踐相結合等。
同時，海底撈內部制定有《海底撈國際控股有限公司內部招聘制度》和《職能部門招聘培訓制度》等相關制度，不斷完善員工招聘體系，深化各環節招聘流程透明度，明確員工權利與義務，為平等雇傭提供制度保障，合理保障員工權益。
海底撈為員工提供全面發展的機會和平臺，培養人才，助力提升員工核心競爭力，進一步推動企業發展。
