徐窯粉彩，在直播間大放異彩
去年夏天，馬未都的抖音直播間里出現了幾件小巧精致的陶瓷茶碗。“這些小杯都是用粉彩畫的，畫到了一個極限，跟雍正時期的官窯沒有什么區別。”馬未都評價說。
這些小粉彩瓷杯都來自同一個窯口——江西景德鎮的徐窯，這是一個專門傳承制作傳統御窯廠粉彩工藝的陶瓷品牌。徐窯創始人徐志軍，今年剛滿40歲，卻已經鉆研了24年粉彩工藝。
作為制瓷技藝代表性傳承人，在學習粉彩，制作粉彩，傳承粉彩的同時，徐志軍也在思考如何讓更多人了解粉彩、感受粉彩的美。經過二十多年的探索，徐志軍已經找到了自己的方向，那就是打造粉彩企業品牌，讓粉彩技藝得到更科學的發展。而今，徐志軍又得到了新的助力，他制作的粉彩作品通過短視頻和直播，在抖音電商平臺上大放異彩。
非遺傳承人徐志軍（受訪者供圖）
陶瓷就像身邊的小花小草一樣自然
徐志軍的老家——景德鎮市湘湖鎮盈田村，那里背山近水，風景秀麗。小時候，徐志軍和村里的小伙伴最大的樂趣就是下河釣魚、游泳，以及挖瓷片。“我家附近就有以前的老瓷窯，小土堆里埋著許多漂亮的瓷片。”徐志軍告訴記者。
那時候的徐志軍，可能還不了解那些土堆，以及整個村子的歷史和文化，更不會想到盈田村附近的這些土堆今后會名揚天下。如今，盈田村古窯遺址的歷史脈絡已經十分清晰，14處窯業遺存中，創燒于五代時期，終燒于北宋，這里出土的五代青瓷、白瓷，還有北宋青白柚，都具有極高的考古價值和藝術價值。
幼時的徐志軍不懂這些，他只覺得“瓷片就跟身邊的鵝卵石，跟身邊的小花小草一樣平常、自然”，對徐志軍來說，欣賞陶瓷就是生活中的一種習慣。從小生活在陶瓷世界中的徐志軍，后來學習陶瓷技藝，也就成了自然而然的事。
1999年，剛滿16歲的徐志軍就進了當地的藝術瓷廠，跟隨老師傅學藝。在景德鎮，這是許多年輕人都會選擇的出路。但是，陶瓷藝術五花八門，究竟是選擇學習青花，還是選擇粉彩，又或者是當代陶藝，徐志軍面再次臨著一個重要的選擇。
“學習陶藝，半年就能出師，而且能有很好的經濟收入；學習青花瓷，兩年出師，學粉彩要4年。”徐志軍說，粉彩陶瓷工序極其復雜，需要精工細作，且對手藝人的基本功要求更高，“就像練武功必須先扎馬步。”與青花和當代陶藝相比，粉彩另一個特點是對繪畫、填色要求也更高。“粉彩就像繪畫藝術中的工筆重彩。”他用了一個形象的類比。
正在進行粉彩填色（受訪者供圖）
盡管學習時間更長，難度也更大，徐志軍最終還是選擇了粉彩。“因為我很喜歡色彩，覺得粉彩很艷麗，繪畫也很細致。”確定了學習方向后，徐志軍就一頭扎進了粉彩藝術中，這一扎就是24年。
只做一門手藝，只畫一種紋樣
“粉彩是明清御瓷的集大成者，誕生于康熙晚期，在雍正乾隆時期就達到了最巔峰的藝術高度。相傳，雍正皇帝直接參與過粉彩的設計和燒制，所以粉彩風格精致、雋雅、貴氣。”在一條發布在于抖音號@景德鎮徐窯 上的短視頻中，徐志軍詳細介紹過粉彩工藝的由來。
在另一條短視頻中，徐志軍以一只粉彩瓷碗為例，詳細介紹了粉彩的“72道制瓷工藝”。從揉泥拉坯開始，到補水、蕩釉，到勾線、洗染，再到點染、填彩，最后成瓷時，要經過四次燒制，才能制成一件粉彩瓷器。而這整個制瓷過程，全靠匠人手工完成。
瀏覽徐志軍的抖音賬號和店鋪可以看到，展示的是清一色的粉彩陶瓷作品，其中又以桃紋樣作品為主。這類作品的繪畫生動自然，桃紅填色細膩飽滿，無不透露著工匠的深厚功力和技藝。
徐窯出品的瓷盤（受訪者供圖）
徐志軍介紹，從分類上講，自己的粉彩技藝屬于雍正偏愛的風格，這一藝術風格已經傳承了300多年。“粉彩是雍正皇帝最喜歡的彩瓷，桃紋樣又是粉彩中最具代表性的題材。它名氣大、寓意好，但想把一件粉彩做好是不容易的，因為構圖、繪畫都很有講究。”
“我當時學的就是雍正、乾隆時期盛行的粉彩，學這個門類，就意味著學習時間長、技術難度大、要求高。”徐志軍說，粉彩構圖要講究層次分明、主題突出、繁而不亂；繪畫要符合一定的要求和制式，不能隨意揮灑；上色更是講究，粉彩講的不是粉色，而是一種粉潤的感覺。這些都是粉彩必須遵循的工藝技法。
也是因為粉彩工藝要求高，在如今的景德鎮，專注于做粉彩的窯口也屈指可數，“不會超過5家”。
但徐志軍堅持了下來，經過多年的勤學苦練，他逐漸成為粉彩工藝的“大師”。2022年，徐志軍獲評陶瓷產品設計師一級（高級技師），而在更早的2021年，他就已被認定為景德鎮市級非物質文化遺產代表性項目“景德鎮手工制瓷技藝——裝飾工藝類”代表性傳承人。
“我只做一門手藝，只會畫一種紋樣，但在傳統陶瓷文化的啟發下，不斷學習粉彩的工藝美、文化美，對我自己來說這是很有意義的。”徐志軍說。
給粉彩作品找一個記憶點
實際上，在藝術瓷廠完成4年學徒生涯后，2003年，還不到20歲的徐志軍就開始單干。不管學哪門手藝，最終都要到市場上接受檢驗。20年來，徐志軍做過仿古復刻，也做過茶器，都沒有離開過粉彩這個行當。
2018年，徐志軍感覺到，隨著市場的發展，不論是陶瓷行業還是自己的事業，都到了一個需要調整的節點。“大家都知道景德鎮的陶瓷好，但不知道怎么買。因為沒有辦法分辨陶瓷的品質，也不了解手工陶瓷的定價體系，這個行業也沒有一種品質標準和價格標準。”
因此，從那時起，徐志軍定下決心打造屬于自己的窯口品牌。
“我把景德鎮的窯口品牌分為獨立設計師窯口品牌、家庭作坊窯口品牌、合伙人窯口品牌，還有夫妻店窯口品牌，但我的目標是發展窯口企業品牌。”徐志軍說，景德鎮已經有許多喜歡陶瓷藝術的人，家庭作坊式的窯口品牌成千上萬家，“多我一家不多，少我一家不少”，但沒人愿意把窯口品牌往企業方向發展。“因為太難了，人員不穩定，品質沒有標準，成本、價格、傳播、銷售都是難點。”
但徐志軍還是堅持自己的目標。因為他覺得，只有把粉彩打造成企業品牌，才能更好地傳承景德鎮的陶瓷藝術和陶瓷文化。從企業運營角度來講，也只有這樣，才能吸引更多優秀的設計師，更多擅長企業管理、視覺傳播的人才。“大家為了同一個目標，一起努力，景德鎮陶瓷才能真正走出去。”
帶著這個目標，2018年，徐志軍和團隊商量后，創辦了“徐窯”品牌，后來又注冊成立了景德鎮徐窯陶瓷有限公司。“我們的作品得到越來越多的認可和關注，總要有個記憶點，或者標簽。”而徐窯品牌的由來，不僅緣于徐志軍的姓氏，更是源自徐志軍童年記憶中的那座古窯。
景德鎮徐窯盤子（受訪者供圖）
“從小就聽家里的老人說，家里原來有一座專門給皇家燒瓷器的窯，在家族的族譜中也一直記錄著每一代匠人的傳承脈絡。這座有400多年歷史的徐家窯，從明朝到現在，都是景德鎮最大的柴窯。”徐志軍說。
用一種很笨的方法來創新
在抖音電商平臺上，短視頻中的徐志軍，總是一身深色的夾克上衣或白色襯衫，說話語速也很慢，一副從容不迫的樣子。盡管他才40歲，卻是一位飽經歷練的老師傅。這是24年潛心于粉彩工藝，鉆研技法、修煉心智的結果。
徐志軍并不諱言粉彩工藝的傳統色彩。粉彩作品上的繪畫和紋樣有些古樸，甚至可以說是過時。難道不擔心這種藝術風格與當代年輕人的審美發生錯節？粉彩工藝有沒有可能朝著更現代的方向發展？
“反而我們的客戶以‘90后’‘95后’居多，景德鎮陶瓷大學的學生經常來逛我們的店鋪，他們一看到粉彩作品，都覺得真漂亮、真精致。”面對這個問題，徐志軍由此聊到了傳統藝術的傳承與創新這個老話題。
在他看來，任何創新都要經得起時間考驗。“我學習的是經典粉彩藝術，把經典的核心要素提煉出來，作為徐窯每一個系列的核心要素。用現在的話說，就是守正創新，守住傳統粉彩經典的美、核心的美，也是經得起時間考驗的美。在此過程中，在作品中注入當代色彩元素、造型元素。”
徐志軍說：“守正創新和盲目創新，都叫創新。我覺得有的創新沒有找對路，是不可持續的。”他覺得，藝術作品要有生命力，但對創作者而言，對作品創新要有自己的要求。
“有人喜歡聊大膽創新，強調給工藝和市場帶來不同，我就會問，到底帶來哪些不同？這種創新與自己的創作風格和理念是否一致？”徐志軍說，前幾年，粉彩熱度很高，但他預判很多人馬上就會拋棄粉彩。“因為追趕的是熱度，而不是粉彩藝術和工藝本身。”
基于這樣的認識，再加上長時間的理論學習、工藝制作和市場實踐，徐志軍對“好粉彩”有了自己的一套標準。同時，他也能辨別哪些是偽概念，就是因為自己看到了粉彩藝術的核心要素。
“我當時拿10萬元創辦徐窯，在行業里是很奇特的，很多朋友說我是用一種很笨的方法創辦徐窯，來傳播粉彩工藝，但我覺得，通過對粉彩手工藝的專注，慢慢積累信任，我們這個種子就會不斷生根，向下生長，開花結果。”徐志軍說。
目前，徐志軍在景德鎮開了5家實體門店，另外還有一個1000多平方米的粉彩制作工廠。
粉彩進直播間后銷量翻了五倍
去年4月，著名歌手李玉剛偶然走進徐志軍在景德鎮的店鋪，面對粉彩工藝品，李玉剛贊不絕口。“他的團隊成員還買了兩套粉彩瓷，一套桃系列，一套石榴花開系列，他說這兩套都有中國風格。”
離店鋪不遠，就是占地1000多平方米的制瓷工廠，里面的粉彩工匠和學員數量已經達到50名。剛創辦徐窯的2018年，徐窯一個月只能制作八九百件粉彩瓷，一年下來能做1萬件左右。如今，50名工匠一年能制作3.5萬件。徐志軍的目標是，到2026年，將團隊成員增加到100名，一年制作12萬件純手工粉彩作品。
徐志軍的底氣來自兩個方面。一個就是人，團隊成員中，有12個人從2008年起就開始和徐志軍合作。他說，15年下來，“我們之間已經形成了高度的互信。”當然，技藝高超的粉彩匠人也可以憑借自己的手藝獲得豐厚的回報。“團隊中收入最高的成員，一個月能拿到5萬元。”
“讓設計制作的手藝人的付出有所得，才能成為年輕人去學習粉彩手工藝的動力，這也是我希望讓團隊成員拿高薪資的原因。”徐志軍說。
另一個底氣就是營銷渠道的變化。“以前做茶器時，市場規模小，主要以傳統實體店為主。創辦徐窯后，開始拓展網絡營銷渠道。”徐志軍說，尤其是從2020年起，開始在抖音電商平臺進行品牌傳播和產品銷售，更是進一步拓展了粉彩的市場空間。
景德鎮徐窯入駐抖音電商（受訪者供圖）
“跟之前相比，通過抖音電商短視頻和直播間銷售后，成交量翻了差不多5倍。”徐志軍說。目前，徐志軍還沒有組建自己的直播團隊，而是選擇與平臺頭部主播和直播間合作，其中既包括景德鎮當地的主播，也包括馬未都等知名達人。
現在，徐志軍也在考慮搭建自己的短視頻和直播團隊。“在我看來，短視頻和直播是一件很復雜的事情，需要很多專業人員來做內容、視覺、運營，之前我們的精力都在設計和制作粉彩上。但今后，也會朝著這個方向發展，讓更多人在直播間里看到粉彩，了解粉彩。”
眼下，徐志軍等來了一個好機會。今年6月初，抖音電商“看見手藝計劃”在平臺內推出“煥新非遺”活動，攜手十余位非遺傳承人在平臺介紹傳統技藝，分享非遺故事，徐志軍也因此被抖音電商關注到。據悉，“看見手藝計劃”于2020年推出，是抖音電商依托全域興趣電商模式，發揮平臺內容、流量和技術優勢，通過資源支持、官方培訓、平臺活動等多項舉措，助力傳統手工藝被更多人看見，幫助手藝人、品牌和商家獲得新發展。
不久前，徐志軍在抖音發了一條短視頻，講的是徐窯六桃過枝杯的制作過程。在極短時間內，這條短視頻播放量超過500萬次，令徐志軍大為震驚。“抖音面向的是更大的人群，它的傳播力驚人，是傳統渠道沒法比的。”徐志軍說。
“通過抖音電商平臺，可以把整個粉彩陶瓷制作過程展示出來，讓大家看到粉彩的制作工藝，感受到它的美感。”徐志軍覺得，在此過程中，還能吸引到真正對粉彩感興趣的人。而這，與抖音電商所倡導的興趣電商不謀而合。
轉載：大江網
