近年來，隨著我國居民消費觀念的升級，“廚房經(jīng)濟”興起，爆發(fā)千億市場潛力。正如奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年1-9月，大風(fēng)量油煙機的滲透率達91.3%，洗碗機、微蒸烤復(fù)合機零售額則同比分別增長了23.7%和47.5%。可以看出，用戶的品質(zhì)訴求正在改變升級，產(chǎn)品高端化、廚電一體化成為行業(yè)迭代的方向。
3月24日，2021中國家電及消費電子博覽會（2021AWE）艾普蘭獎頒獎典禮在上海國家會展中心舉行。艾普蘭獎被譽為“全球智慧生活領(lǐng)域的奧斯卡”，是家電與消費電子領(lǐng)域最具公信力和影響力的產(chǎn)品獎項，而經(jīng)歷過2020這個特殊年份，本次艾普蘭獎更是對家電及消費電子領(lǐng)域兩年來累積的新技術(shù)和新產(chǎn)品的一次集中選拔。在此背景下，38款廚電產(chǎn)品獲獎，其中，卡薩帝剛剛發(fā)布的理想家高端廚電套系榮獲金獎。
艾普蘭金獎頒給了廚房套系，這意味著，在廚電行業(yè)“場景消費”趨勢影響力已然成型。區(qū)別于傳統(tǒng)的廚電產(chǎn)品，此次獲得艾普蘭金獎的卡薩帝理想家廚電套系，旨在讓用戶在家也能輕松做出“名廚級”的美食。套系包括卡薩帝多環(huán)同步火燃氣灶、卡薩帝大宅油煙機、卡薩帝名廚蒸烤箱等產(chǎn)品，以多環(huán)同步火燃氣灶為例，首創(chuàng)多環(huán)勻熱燃燒科技，擁有5.4W大火力，爆炒也能瞬間鎖住蔬菜水分，減少營養(yǎng)物質(zhì)流失，5S就能實現(xiàn)蔬菜斷生，15S完成爆炒腰花，最大程度保留食材爽脆口感，讓用戶足不出戶也能天天品嘗名廚級美味。
面對眾多廚電品牌，為何艾普蘭獎選擇卡薩帝？因為她從不止步于現(xiàn)狀，不斷迭代領(lǐng)先科技，以滿足用戶日益增長的品質(zhì)訴求。想打造一個好廚房，首先要看用戶的痛點是否得到解決。而卡薩帝高端廚房正是從用戶場景痛點出發(fā)，進行了產(chǎn)品迭代。例如，大宅油煙機專為開放式廚房和大宅廚房研發(fā)，可實現(xiàn)接近“0逃逸”的排煙效果。它的1米潛吸大平臺，比普通煙機多10cm，實現(xiàn)更大攏煙面積，吸得凈。同時，這款油煙機首創(chuàng)油煙自管理技術(shù)，在智能感知煙道壓力基礎(chǔ)上再升級，根據(jù)用戶烹飪方式自動調(diào)節(jié)風(fēng)量大小，解決了“排煙”、“攏煙”兩大難題，實現(xiàn)油煙逃逸率接近于0。
在科技創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，卡薩帝廚電更實現(xiàn)“軟件”升級，以高端產(chǎn)品、智慧廚房全場景解決方案及全流程美食生態(tài)定義“高端廚房”。縱觀市場上常見的“整裝廚房”，通常是多品牌的櫥柜、電器的簡單堆砌而成，卡薩帝智慧廚房套系則跳出了這一束縛。設(shè)計師會為用戶提供專業(yè)建議、設(shè)計方案，保證廚房成套調(diào)性一致，實現(xiàn)廚房與家居風(fēng)格的完美融合。
而互聯(lián)互通的廚房場景背后，是卡薩帝美食生態(tài)平臺。卡薩帝圍繞用戶“吃”的需求聯(lián)合400多家生態(tài)資源方，打通了買、存、吃、做、洗、安不同場景下的美食生態(tài)。比如當(dāng)你要制作北京烤鴨時，只需要通過與廚電聯(lián)動的冰箱下單，快遞會將北京烤鴨鴨胚送上門，想吃的時候直接放進蒸烤箱開始烤制。有了理想家廚房，八大菜系的大師菜任你吃。
以用戶需求為核心，卡薩帝打造了集“健康與智慧”為一體的智慧烹飪解決方案，為用戶打造更智能、健康的廚房生活，此次獲獎當(dāng)屬實至名歸。
