近日，由世界咖啡協會（World Coffee Events，簡稱WCE）組織，上海博華國際展覽有限公司主辦的2023世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽（簡稱CBrC）已于6月1日在2023HOTELEX上海展圓滿落幕。Barsetto百勝圖作為今年世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽的主要合作伙伴，也全程陪伴，現場見證了一場場精彩絕倫的咖啡技藝比拼。
帶著為中國咖啡行業發展貢獻一份力量的信念，自2015年，上海博華國際展覽有限公司經WCE授權后將世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽引入中國并主辦，至今已經為中國咖啡行業挖掘出很多優秀的咖啡從業者，助力整個中國咖啡市場的長足發展。隨著咖啡文化的快速發展，人們對咖啡的追求越來越高，大賽對于咖啡人的影響力、吸引力也在逐步增加，今年精彩仍在繼續。
在主辦方、合作方等各方人士的通力協作下，2023年世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽歷經臺州、貴陽、?？?、南寧、寶山、成都、廈門等多個分賽區，30位選手從中脫穎而出，拿到了總決賽的資格入場券，并在此同臺競技、綻放風采，角逐代表中國區出戰世界大賽的唯一名額。
來到2023年世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽，選手們除了擁有過硬的咖啡技藝，也少不了一往無前的勇氣。為期4天的比賽，每位選手都拿出了自己的全部實力、積極應戰，淋漓盡致地詮釋出自己對于咖啡的理解和領悟，以自身創意和精湛技藝為現場帶來了視覺與味覺的雙重美妙體驗。精彩紛呈的展演極具觀賞價值，吸引了無數觀眾駐足停留觀看，沉浸式感受咖啡的奇妙魅力。
在5月29-31日的預賽中，30位選手，通過指定沖煮、自選沖煮兩種環節的輪流比拼，李晉坤、張曉博、韋一薇、鐘靜靜、許文純、林自6位選手突出重圍，順利進入下一輪的比賽。在6月1日的決賽中，李晉坤一路過關斬將，將冠軍收入囊中，將代表中國與世界其他地區選手一起站在世界賽的舞臺上，期待他之后的精彩表現！
第一名：李晉坤
第二名：張曉博
第三名：韋一薇
第四名：鐘靜靜
第五名：許文純
第六名：林自
值得一提的是，作為2023年CBrC賽事的重要合作伙伴，Barsetto百勝圖還為在本次總決賽中取得優異成績的六名選手設置了驚喜獎品。其中，第一名李晉坤獲得Barsetto百勝圖旗下明星單品——智能手沖咖啡機O2一臺，二至六名選手則每人可獲得Barsetto百勝圖新品帶秤版專業電動磨豆機BAG-G01S一臺。
2023年CBrC總決賽不僅是眾多優秀咖啡師們展示自己才華與創造力的舞臺，也是推動咖啡文化發展的重要機遇。Barsetto百勝圖通過與專業賽事合作，吸引了更多人關注并了解手沖咖啡，為咖啡文化交流提供了良好機會，為促進咖啡行業市場繁榮發展貢獻了自己的一份力量。
