近些年，“更健康“的零食成為廣大消費者的零食新訴求！
良品鋪子迅速抓住這一風口，結合自身專業優勢，不斷推出低脂、健康小零食。在這背后，是良品鋪子對消費者需求的極致洞察，更是其為滿足消費者需求所付出的極大努力。
保質保量 引領零食技術革新
為滿足消費者多樣化的需求，良品鋪子不斷在產品質量上創新高，不斷在技術革新上下功夫。
在研發層面，良品鋪子與高校及科研院展開了廣泛合作，將最前沿的研究成果運用于產品研發中。2019年，良品鋪子與北京食品研究院肉研所合作，利用中溫技術保留肉制品的營養成分;與知名生物制藥企業醫諾合作，以制藥技術在餅干中添加功能性營養成分。
從2019年開始，良品鋪子已開始建立研發團隊，由中國農業大學、江南大學、湖北工業大學等食品專業博士、碩士研究生和海外留學生、注冊營養師組成的專業產品研發工程師隊伍，建立了一套更科學標準和流程。
截至2020年8月，良品鋪子已突破并申請5個食品研發技術的相關專利，如蛋白代餐奶昔的“三重控糖“、國內首款具有低GI認證標示餅干、兒童燕麥奶酶解技術及濕法剪切技術等。
今年，良品鋪子將繼續結合“顧客導向型”研發與供應商的“生產導向型”研發，實現對市場的快速反應，不斷創新發展，推出更多符合消費者需求的創新產品。
看重零食未來需求 打造健康低脂零食先行者
據國家體育總局發布《全民健身指南》顯示，根據統計數據預測，2016年-2025年，中國運動健身人數將以39%的速率增長，到2030年計劃增長至5.3億。健身人群需求市場空間十分廣闊。
為滿足市場對健康零食的需求，良品鋪子于2020年下半年正式推出健身代餐子品牌“良品飛揚”，精確瞄準健身人群、體重管理人群，主打代餐解決方案，為其提供體重管理的營養和能量支撐。
“良品飛揚”分為三大系列，輕卡系列主打輕碳水、少脂肪、控能量，形控系列主打抗糖、阻脂、燃卡、平衡瘦身，曲致系列主打專業體脂管理，并已推出包括“三重控糖蛋白代餐奶昔”、“低GI餅干”、“輕果谷物棒”、“低脂雞胸肉”、“低脂雞蛋干”、“低脂魔芋”等20多款產品，涵蓋了體重管理、營養補充、控糖、增肌塑形等普通零食所不具備的產品功能。
“良品飛揚”在產品研發中優化配方，實現減糖、減鹽、減脂和零添加的目的，推出的系列產品一經問世，即贏得了良好的市場口碑。
良品鋪子深挖消費者的零食需求，不斷探索、擴展零食新方向，促使良品鋪子產品的差異優勢越發凸顯。未來，良品鋪子將持續關注消費者需求變化，不斷引領零食新方向。
