一個(gè)小推車，幾張折疊桌子，幾條板凳，日入4000，生意好時(shí)日入過萬。憑借著路邊攤，在城市里買了兩套房，一輛奔馳，一輛寶馬，并且在銀行里還有幾百萬的存款。那些不起眼的路邊攤，實(shí)際卻在悶聲發(fā)大財(cái)。
網(wǎng)絡(luò)上我們經(jīng)常能看到有人分享，通過擺地?cái)倲[路邊攤，最終實(shí)現(xiàn)了在大城市里買房買車。
如果你認(rèn)為通過擺路邊攤就能夠輕易地實(shí)現(xiàn)，在大城市里買房買車那絕對是錯(cuò)誤的。每個(gè)城市每個(gè)地區(qū)都有很多的路邊攤，但是能夠做長久，并且最終實(shí)現(xiàn)買房買車的更是少之又少。
不少人聽說擺路邊攤能賺錢，抱著試試的態(tài)度買了小推車買了桌椅板凳，可是沒過多久就不干了。不僅沒賺到錢，甚至連這些桌椅板凳的投資，都沒有收回成本。
要想擺好，路邊攤一定要明白，這幾點(diǎn)如果做不到的話，最好不要輕易嘗試?yán)侠蠈?shí)實(shí)地去打工，拿穩(wěn)定的工資也是不錯(cuò)的選擇。
路邊攤看似容易，但想要賺到錢也很難
之前在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常能看到陜西一個(gè)小伙，大學(xué)畢業(yè)之后就開始賣自創(chuàng)的辣條，每天的流水基本穩(wěn)定在5000元以上，若給自己在城市里買了車，買了房之外。甚至他還給自己的哥哥買了車買了房。
在陜西咸陽有一個(gè)小推車路邊攤，一所大學(xué)附近的商業(yè)街上，幾乎每天都有客人在排隊(duì)等候。路邊攤上賣的并不是什么高大上的產(chǎn)品，而是普通得不能再普通的辣條。
老板也是一位很年輕的小伙子，穿著干凈，手腳麻利，在給客人攪拌著辣條。嘴里還不停地在說著：“可以免費(fèi)試吃，好吃再買。”
經(jīng)過一番交流了解到，其實(shí)小伙在上大學(xué)的時(shí)候就開始擺路邊攤了，因?yàn)榧依锉容^窮，而且是兄弟倆，父母的負(fù)擔(dān)很重，為了能夠給父母減輕一些負(fù)擔(dān)，于是就把老家的辣條搬到了學(xué)校附近售賣。
在他們老家這樣的辣條面皮都是自己制作的，用的是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小麥，口感筋道，有濃濃的麥香。而他自己平時(shí)也比較愛吃辣條，于是就自己琢磨如何調(diào)配口味。
通過不斷的嘗試，他推出了各種各樣口味的辣條，在校門口的生意也越來越好，甚至常常需要自己的父親過來幫忙。因?yàn)槔睏l是現(xiàn)蒸現(xiàn)拌地，可以說是香飄十里，前來購買的顧客也是絡(luò)繹不絕，擺攤的途中還要不時(shí)地去出租房里拿貨。
攤主在上學(xué)的時(shí)候是學(xué)醫(yī)的，出于種種原因沒有堅(jiān)持下來。而在上學(xué)期間自己的路邊攤生意不錯(cuò)，甚至流水常常突破5000元。他就放棄了自己的專業(yè)，自己出來創(chuàng)業(yè)，也就有了現(xiàn)在的這個(gè)小推車以及推車上的辣條。
在上學(xué)期間擺攤的時(shí)候就解決了自己的學(xué)費(fèi)以及生活費(fèi)的需求，甚至還將剩余的錢給自己即將要結(jié)婚的哥哥買了車買了房。自己畢業(yè)之后沒過幾年，也買上了自己的房子和車子，把父母也接在了身邊。
有不少人去模仿小伙賣辣條，哪怕是用相同的原材料，但是生意卻怎么也好不起來。不說外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，其實(shí)擺路邊攤也是有一定的技巧。
大多數(shù)人只是看到小伙每天的生意非常的好，只是聽到小伙在面對采訪的時(shí)候，通過賣辣條買了房，買了車，并且還擁有了一定的存款。
可是，在這些成功的背后，小伙每天為這個(gè)小攤付出的精力，和時(shí)間也是巨大的。
雖然下午5:00的時(shí)候才開始出攤，但是每天在出攤之前，都需要提前進(jìn)貨。重要的是辣條的調(diào)料，需要攤主親自挑選購買，親自熬煮。
想要買到一些好的調(diào)料和食材，就必須天天剛剛亮的時(shí)候，跑到市場精心挑選，去得晚了根本就買不到品質(zhì)好的。
幾十種香料，幾公斤的洋蔥，大蔥，蒜，香菜等等，不僅需要清洗，而且還需要控制火候，小心地熬制。而這些準(zhǔn)備工作，常常是一干就是一整個(gè)白天。
下午5點(diǎn)出發(fā)前往夜市，往往收攤的時(shí)間要到凌晨時(shí)候。6個(gè)多小時(shí)的站立，收攤的時(shí)候經(jīng)常是累到腰都直不起來。小伙面對采訪直接表示自己每天的睡眠時(shí)間就是4~5個(gè)小時(shí)。這些還是有父母的幫助，才勉強(qiáng)有這么多的休息時(shí)間，之前一個(gè)人的話每天睡覺時(shí)間大概就是2~3個(gè)小時(shí)。
怎樣才能擺好路邊攤？
隨著現(xiàn)在生活的壓力越來越大，絕大多數(shù)人身上都背負(fù)著房貸，車貸破解的需要有一門副業(yè)，以維持生活，擺地?cái)傁鄬碚f起點(diǎn)低，因此成了很多人的第一選擇，但是要想擺好路邊攤，也需要掌握一定的技巧。
路邊攤的選品很重要
路邊攤可以擺很多東西，小到日常生活中用的一些皮筋、紐扣、發(fā)卡，大到汽車，房子，這些都可能成為路邊攤的品種。
有些人愛吃零食，對零食有著自己的獨(dú)特見解，所以他會選擇擺一些零食類的路邊攤，在小攤上有一些80后，甚至70后才見過的零食品種。有一些擺放一些新奇，罕見但又物美價(jià)廉的零食。
有些女生穿搭特別厲害，所以地在她們的邊攤上擺放著各種各樣自己精心挑選搭配的衣服，鞋子，包包。
不同的人有著不同的選擇，但一定要是自己感興趣自己比較喜歡的品種，如果你自己都不喜歡你自己賣的東西，擺攤的時(shí)候，你又怎么能提得起興趣呢？又怎么可能把這個(gè)生意做好。
而且擺路邊攤的選品也不能太大眾化，一條大馬路走過去，人人都在賣皮筋，發(fā)卡，為什么能在眾多地?cái)傊忻摲f而出？憑什么別人就來買你的呢？
正所謂知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，要想去擺攤就應(yīng)該先去地?cái)偸袌隹疾煲幌拢瑒e人都在賣什么。別人賣的你也可以賣，但是怎樣才能比別人賣得更好，商品質(zhì)量價(jià)格還是其他方面。
選品的時(shí)候也要控制好自己的成本，讓自己有一定的利潤。有些人擺攤的單品利潤達(dá)到了200%，但也有些人擺攤單件商品的利潤只有百分之二三十。
要脫穎而出，要物美價(jià)廉，要自己熱愛。任何領(lǐng)域如果自己能夠持續(xù)深耕的話，那么當(dāng)你進(jìn)入到一定深度的時(shí)候，你絕對也能成為該領(lǐng)域的佼佼者。
路邊攤的選址也很重要
有些人認(rèn)為路邊攤反正沒有租金困擾，隨便找個(gè)地方出攤就行了，賣出去就有的賺，沒賣出去也不虧本，最多就浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間。
不同的選品對應(yīng)著不同的選址，比如賣兒童玩具的，你總不能去大學(xué)附近的商業(yè)街?jǐn)[攤。不同的選品對應(yīng)不同的人群，要找到自己選品的精準(zhǔn)定位，才能選擇適合的地址擺攤。
一些擺攤生意較好的基本上會固定自己的攤位，這就有點(diǎn)像品牌效應(yīng)。如果自己賣出去的商品獲得別人的認(rèn)可，那么回頭客以及客戶介紹的客戶也會越來越多。
當(dāng)然現(xiàn)在各地區(qū)的攤位管理都比較完善，想要出去擺攤，并不是隨便找個(gè)地方放張桌子就可以擺的，最好是找到相應(yīng)的管理方，繳納相應(yīng)的管理費(fèi)，避免被城管到處攆著跑。
路邊攤也需要有一定的銷售技巧
很多人去逛路邊攤的時(shí)候，都是隨便逛逛的心態(tài)，并不是說一定會想買什么。所以在擺路邊攤的時(shí)候，需要有自己的銷售技巧。
有些人聊著聊著天就把東西給賣出去了，有些人唱著唱著歌也把東西銷售出去了，有的賣力著吆喝，有的熱情地招呼著。
如果去擺路邊攤就一定要放下所謂的面子，吆喝并不丟人。不偷，不搶做自己的小生意。
路邊攤最需要的是堅(jiān)持
有人三天打魚兩天曬網(wǎng)，今天出單，下次出單可能就在下個(gè)月了。這樣去擺地?cái)偅呐率悄阗u的貨物很好，別人想找到你，再次購買也找不到人，很容易丟失自己的客戶。
便他需要的是堅(jiān)持，堅(jiān)持?jǐn)[地?cái)傄材軌蚪o客戶更多的信任，畢竟我隨時(shí)都能找到你你賣的商品，質(zhì)量肯定我也能放心。
而且在很多擺地?cái)偟娜藬偽簧隙紩堎徺I的，顧客認(rèn)為有需要添加聯(lián)系方式，通過這些方式來運(yùn)營維護(hù)自己的客戶，并且在相關(guān)的群里告知什么時(shí)候出攤，什么時(shí)候休息。
地?cái)偝宋覀兦懊嬲f的那些選品選址等等因素有關(guān)之外，其實(shí)還在于一點(diǎn)運(yùn)氣。而這樣的運(yùn)氣就像是我們抓牌一樣，有些人運(yùn)氣較好，第1局就抓到了大小王，有些人運(yùn)氣較差，玩了十幾局之后才抓到。
只有一直在堅(jiān)持，一直在嘗試，運(yùn)氣才可能降臨在你的身上。有些人擺的路邊攤，起早貪黑地，有些人擺路邊攤，風(fēng)雨無阻，但也有那么一些人，天氣太熱了不出門，天氣太冷了，不出門太累了，不出門總有各種各樣的原因，然而成功的往往是前面所說的那些人。
寫在后面
相對于開店來講，路邊攤的成本相對比較少，一個(gè)攤位的租賃費(fèi)用可能也就幾十塊錢，甚至有些便宜的地方按天收費(fèi)，每天也不過幾塊錢。
但是要想將一個(gè)路邊攤做好，做到掙錢也很難，除了要考慮方方面面的問題之外，更重要的是堅(jiān)持，外加一點(diǎn)運(yùn)氣。
