中國人的社會文化和西方的社會文化大不相同，西方講究他們所謂的“法律正義”，但是中國人的文化中更講究人情味，多了很多的溫暖。
正是因為中國是一個講究人情世故，講究人情味的國家，所以酒桌文化非常的盛行。
不過酒桌文化并不是單純的喝喝酒，聊聊天，里面多的是人情練達的智慧，只是酒桌上的語言智慧是需要經驗積累的。
成功的酒桌發言，可以交到更多的朋友，獲得更好的資源，得到更廣的人脈，甚至也有不少人，因為一次酒桌發言就平步青云，讓自己的能力可以充分發揮。
那么怎么樣才能短時間內讓這樣的語言能力有不小的提升呢？記住3個通用的酒桌“術語”，全桌人都會對你刮目相看。
1.面對領導或前輩要感恩
如果是職場新人，那些給領導或者前輩敬酒的場合都是暗藏機會的，要學會牢牢抓住機會，秘訣就是言語真誠，讓領導知道你是個感恩的人。那么可以這樣說：
“領導，我是XX部門的XXX，非常感謝您平時的提攜幫助，讓我能這么快的成長起來，積累這么多的工作經驗，很感謝您，這杯酒我一定要敬您，祝您生活順心愉快，萬事勝意。”
這些話主要是要表達感謝和感恩，讓領導知道你成長了，而且很大的原因是有他們的幫助，不需要長篇大論，簡短的話反而更能體現你是真的感恩，而不是“拍馬屁”。
2.面對朋友同事要真誠
我們日常最多的酒桌活動肯定還是和朋友同事一起的聚會，不要以為這樣的場合就是只有吃吃喝喝，學會說這些話，讓你在朋友間能有一個好名聲。
“很高興有你們這些朋友，不管是生活還是工作都讓我有很大的歸屬感，讓我覺得踏踏實實，這杯酒要敬給你們大家，謝謝你們，也希望我們能一直相互扶持走下去。”
跟朋友最重要的是真誠，也可以回憶一下朋友對自己的幫助，增加友誼的聯結關系。不同于給領導的敬酒，朋友之間體會到真誠是最重要的。
3.給長輩家人敬酒要尊敬
和長輩家人在一起最重要的是要懂得尊敬，讓家人對你稱贊有加，覺得你已經是一個自立、懂進退的成年人，可以這么說：
“爺爺，您這么有福氣，我們今天就是沾到了您的福氣，才能歡聚一堂，您這樣有福的人一定能身體健康，幸福吉祥，希望我們年年都和您一起歡聚”。
和家人一起，可以隨意一點，但是讓老人家知道自己的孝心和敬意，就是對長輩最好的禮物，他們也能對我們更加放心。
當然，不同的場合，要選擇的白酒也不盡相同，按照不同的席上賓客也有一些不同的選擇。
1.邀請領導或者長輩
領導和長輩要讓他們體會到我們的重視和尊敬，所以酒的講究會多一些，可以選飛天茅臺，五糧液或者國窖1573這些大牌酒。
不要覺得不值得，因為給足長輩和領導面子，才能讓他們開心，舍得花錢才能達到預想的效果。
2.宴請朋友同事
和朋友們一起聚餐，就不需要再為了面子選特別貴的酒，一些小眾一些的地方特色酒，雖然名氣不大，但是酒質非常不錯，這其中就有木臺厚道酒。
它價格不高，但是性價比很高。而它的高性價比正是來自于它抗打的質量，這就得益于它的勾調人——“茅臺八仙之一”馮小寧。
這款酒醬味香醇濃厚，口感也層次豐富分明，在醬酒的濃烈口味中還可以品嘗到一些花果香，表現非常不俗。
采用的工藝是傳統的12987大曲坤沙釀造工藝，釀造期1年之后還有至少5年的貯藏處理，讓酒體沉淀，更加的香醇。
除此之外，董酒也是非常不錯的選擇。
雖然名氣不如前了，但是質量一如既往，是非常特別的“董香型”，不少人都對它愛的很深。
口感濃香醇厚，口味也富有層次，而且回味還有藥材香，大批的人非常癡迷這樣的香氣，也不少人因為它的品質多年一直回購。
酒桌文化中也有不少的學問，好好了解，用在生活聚會中，喝酒不僅是喝酒，喝的更是人情世故！
