飯局是一個社交的舞臺，你不可能在這個舞臺上吸引每個人，只需要去吸引適合你的人，能幫助你的人，也就是你的“貴人”，而不是浪費時間在一些局托、騙子、小人身上！
因為我們都是獨一無二的，只有引入那些特別適合自己的人，才有之后這些人帶給你的工作和環境。
那么如何在短暫的飯局里找到你的“貴人”呢？
今天給大家分享的是《中國式飯局讀心術》，從飯前設局開始，到飯后跟蹤，以實例傳授你一套飯局的讀心閱人術，學會在飯桌上讀懂人心，快速找到你想要的人脈，這樣每一場飯局下來，你的社交信用卡才能增值！
本文的核心內容有：1.飯局教訓，2.傾聽中的插話技巧，3.從談話速度和語氣洞悉人心，4.宴請領導、客戶、同事
一、飯局教訓
1）別幾杯酒下肚就交底
不管關系多么親密，老板永遠是你的老板，他是“資”方，你是“勞”方，你們很難有共同的利益和語言。人在江湖，應該把底片牢牢地抓在自己手里。和各方面的力量，能遠也能近，這樣才更容易贏得權益并加強自身的影響力。
2）學會適應地沉默一下
適時的沉默體現著一個人的修養，多言會讓人感覺浮躁和輕狂。
3）嘴上留道門做人莫揭短
揭人之短會傷害對方的自尊，輕則影響雙方的感情，重則導致友誼的破裂。有時，看似不經意的言語，有可能會讓對方產生好感，也有可能會招來反感。
4）面對誘惑堅守底線
面對誘惑不能丟了最基本的做人原則，在任何時候都應該堅守自己做人的底線，任何一個名利誘惑之下都深埋著一個陷阱，稍有松馳，就有可能落入圈套，再也沒有機會爬起。
有心計的人知道，話一出口就收不回來。為了防止授人以話柄，他們大多會選擇用“模糊表態”的方式留有余地。
所謂模糊表態，即是采取恰當的方式，巧妙的語言對別人的請求做出間接的、含蓄的、靈活的表態，其特點就是不直截了當地表示態度，避免與對方短兵相接的交鋒。它的功效有二：一是給自己留有回話的余地。二是給對方一點希望之光，有利于穩定對方的情緒。
二、傾聽中的插話技巧，根據不同情景可采用不同的方法：
1）當對方在同談某事，因擔心你可能對此不感興趣，顯露出猶豫、為難的神情時，可以趁機說一兩句安慰的話。如下：
“你能談談那件事嗎？我不十分了解。”
“請你繼續說。”
“我對此也是十分有興趣的”
此時的話只為了表明一個意思：我很愿意聽你的敘說，不論你說得怎樣，說的是什么。這樣可以消除對方的猶豫，堅定他傾訴的信心。
2 ）當對方由于心煩、憤怒等原因，在敘述中不能控制自己的感情時，可以用一兩句話來疏導，如：
“你一定感到很氣憤”
“你似乎有些難受”
“你心里很難受嗎”
說這些話后，對方可能會發泄一番，說這些話的目的就是把對方心中郁結的一股異常情感“誘導”出來，值得注意的是，說這些話時不要陷入盲目安慰的誤區，不應對他人的話作出判斷、評價，說一些諸如“你是對的”、“他不是這樣”一類的話，你的責任是順應對方的情緒，為他架設一條“輸導管”，而不應該“火上澆油”，強化他的抑郁情緒。
3）當對方在敘述時急切地想讓你理解他的談話內容時，你可以用一兩句話來“綜述”對方話中的含意，如：
“你是說······”
“你的意見是·······”
“你想說的是這個意思吧······”
這樣的綜述既能及時地驗證你對對方談話內容的理解程度，加深對其印象，又能讓對方感到你的誠意，并能幫助你隨時糾正理解中的偏差。
以上的三種傾聽的談話方法都有一個共同的特點，即不對對方的談話內容發表判斷、評論，不對對方的情感做出是與否的表示，在溝通中，讓對方說得越多，我們了解對方真正意圖的機會就越多。所謂知彼知己，百戰不殆，當你掌握的對方情況遠比對方知道的你的情況還要多時，你自然就把握住了先機。
有時候，我們要學會巧妙地把話題岔開，使氣氛由暫時的不歡而重新轉身歡快，并順勢掀起新的高潮，避免在敏感的話題上嘮叨不休。
三、從談話速度和語氣洞悉人心
說話速度的快慢與一個人的性格，絕對脫不了關系。觀察一個人談話的速度與語氣，是了解其心理狀態的鑰匙：
1、 談話速度快的人，大多性子急；而那些說話慢條斯理的人，不管遇到什么事情，總是不疾不徐，反應比別人慢半拍。
2、 當人不滿對方或心懷敵意時，言談的速度就會放慢；相反的，當他心里有鬼或想欺騙他人時，說話的速度大多會加快。
3、 一個平時沉默寡言的人，一時之間變得能言善辯、喋喋不休，表明其內心有不想為人知的秘密或心虛，所以想用快言快語作為掩飾。
4、 充滿自信的人，談話時多用肯定證據；缺乏自信或性格軟弱者，談話的節奏多半慢條斯理、欲振乏力。
5、 喜歡小聲說話的人，不是對事物缺乏自信，就是有女性化的傾向；而那些說起話來沒完沒了，希望話題無限延長的人，其內心潛在一種惟恐被別人打斷和反駁的不安，所以以盛氣凌人的架勢談個不停。
6、 喜歡用曖昧或不確定的語氣、詞匯作為結束的人，害怕承擔責任，經常使用條件句的人，如“這只是我個人的看法”、“不能一概而論”、“在某種意義上”、“在某種情況下”等等，大多屬于神經質和怕得罪人的個性退縮型。
7、 聆聽他人講話時，眼神無法集中，東張西望或玩弄手指頭，表示其對談話者感到厭煩；而頻頻重復對方話的人，具有高度的耐心與好奇心。
8、 如果兩人的關系原本就相當好，一方卻突如其來地說些客套話，則說明“心中有鬼”或另有圖謀。引用過于謙虛的言詞談話的人，也可能有強烈的嫉妒心、輕蔑、警戒心等。
四、宴請領導、客戶、同事
1.宴請領導
請領導吃飯，要選擇時機，如在很重要的工作告一段落，最好是大功告成、任務圓滿完成之時，或者你剛得到提升或者想給領導一個很重要的建議時，這種邀請就不顯得那么沒有分寸。
另外，老板和下屬是通過工作關系聯系到一起的，每個當老板的人，無不關心公司的成長和他個人的工作業績。請老板吃飯，應當把重點放在有益于工作的事情上，這樣不但能引起老板的興趣，還可能獲得額外的賞識。
2.宴請客戶
宴請不但是要吃飯，而且還要吃“交情”。請客戶時，一定要注意盡量變化你們之間的供求關系，把重點放在“朋友”或飲食本身上。
比如你可以這樣話：“先生，你是東北人吧”“我就喜歡東北人，直爽。哦，還特別喜歡你們那里的菜！什么醬大骨，小雞燉蘑菇，不如我們約個時間，品嘗一下你的家鄉風味，你哪天有空，這個周末行嗎？”如此這樣，效果肯定比你那種沒有鋪墊的邀請要好得多。
接納別人的好意，等于你對他這個人的接納。人與人之間的良好關系，就是在這種相互給予與接受中建立起來的。
3.請同事
請同事，不外乎就是大家湊到一起找樂子，趁機加深了解，融洽感情，所以任何一個值得慶賀的名目，都是請客的好理由，如果平白無故地請同事吃飯，大家覺得無功不受祿，這飯就吃得不開心了。這時不妨為自己的請客找一個容易被人認可的理由，比如加薪、升職、考試通過、交女朋友、中大獎，即使沒有理由，也要制造理由。
當你開始為自己的成功謀劃時，一定要培養自己先付出再收獲的心態。成為一個大方的人，是一個優秀的人生習慣。許多成功者交朋友，都會看對方是不是關于買單的人，并觀察他們在日常接觸中的這些交際細節，從而判斷他是否肯于付出。一個不喜歡付出的人，誰也不愿意跟他交往。
以下是幾個有益的提醒：
1. 窮人和富人一起吃飯，窮人最應該買單。
2. 窮人買單，買的是尊嚴，是平等，是一種投資。
3. 不會買單的人，不懂得機會是什么！
4. 買單即是一種付出，也是一個細節，它更多的是培養一個人積極付出的習慣。
