概述
MySQL支持多種字符集（character set）提供用戶存儲數據，同時允許用不同排序規則（collation）做比較。下面基于MySQL5.7介紹一下字符集相關變量的使用。
一、字符集、字符序的概念與聯系
在數據的存儲上，MySQL提供了不同的字符集支持。而在數據的對比操作上，則提供了不同的字符序支持。MySQL提供了不同級別的設置，包括server級、database級、table級、column級，可以提供非常精準的設置。
什么是字符集、字符序？簡單的來說：
- 字符集（character set）：定義了字符以及字符的編碼。
- 字符序（collation）：定義了字符的比較規則。
舉個例子：
有四個字符：A、B、a、b，這四個字符的編碼分別是A = 0, B = 1, a = 2, b = 3。這里的字符 + 編碼就構成了字符集（character set）。
二、MySQL支持的字符集、字符序
MySQL支持多種字符集 與 字符序。
- 一個字符集對應至少一種字符序（一般是1對多）。
- 兩個不同的字符集不能有相同的字符序。
- 每個字符集都有默認的字符序。
1、查看支持的字符集
可以通過以下方式查看MYSQL支持的字符集。
SHOW CHARACTER SET; select * from information_schema.HARACTER_SETS;
2、查看支持的字符序
可以通過如下方式查看MYSQL支持的字符序。
SHOW COLLATION WHERE Charset = 'utf8'; SELECT * FROM information_schema.COLLATIONS WHERE CHARACTER_SET_NAME="utf8";
三、系統的字符集（character_set_system）
character_set_system為元數據的字符集，即所有的元數據都使用同一個字符集。試想如果元數據采用不同字符集，INFORMATION_SCHEMA中的相關信息在不同行之間就很難展示。同時該字符集要能夠支持多種語言，方便不同語言人群使用自己的語言命名database、table、column。MySQL選擇UTF-8作為元數據編碼，用源碼固定。
1、查看system字符集
select @@global.character_set_system;
因為很少設定，所以就不做指定介紹了。
四、server的字符集、字符序（character_set_server/collation_server）
當create database沒有指定charset/collation就會用character_set_server/collation_server，這兩個變量可以動態設置，有session/global級別。
在源碼中character_set_server/collation_server實際對應一個變量，因為一個collation對應著一個charset，所以源碼中只記錄CHARSET_INFO結構的collation_server即可。當修改character_set_server，會選擇對應charset的默認collation。對于其他同時有charset和collation的變量，源碼記錄也都是記錄collation。
character_set_server、collation_server分別對應server字符集、server字符序。
1、查看server字符集、字符序
分別對應character_set_server、collation_server兩個系統變量。
SET GLOBAL SHOW_COMPATIBILITY_56=ON; SHOW VARIABLES LIKE "character_set_server"; SHOW VARIABLES LIKE "collation_server";
2、啟動服務時指定
可以在MySQL服務啟動時，指定server字符集、字符序。如不指定，默認的字符序分別為latin1、latin1_swedish_ci
mysqld --character-set-server=latin1 --collation-server=latin1_swedish_ci
3、配置文件指定
除了在命令行參數里指定，也可以在配置文件里指定，如下所示。
[client] default-character-set=utf8 [mysql] default-character-set=utf8 [mysqld] collation-server = utf8_unicode_ci init-connect='SET NAMES utf8' character-set-server = utf8
4、運行時修改
例子：運行時修改（重啟后會失效，如果想要重啟后保持不變，需要寫進配置文件里）
mysql> SET character_set_server = utf8 ;
5、編譯時指定默認字符集、字符序
character_set_server、collation_server的默認值，可以在MySQL編譯時，通過編譯選項指定：
cmake . -DDEFAULT_CHARSET=latin1 -DDEFAULT_COLLATION=latin1_german1_ci
6、實例
通過設置session中不同的character_set_server使創建database的默認charset和collation不同。
set character_set_server='utf8'; create database d1; select * from information_schema.schemata where SCHEMA_NAME='d1'; set character_set_server='latin1'; create database d2; select * from SCHEMATA where SCHEMA_NAME='d2';
五、database的字符集、字符序（character_set_database/collation_database）
指定數據庫級別的字符集、字符序。同一個MySQL服務下的數據庫，可以分別指定不同的字符集/字符序。該變量值session級別表示當前database的charset/collation，在后面的源碼版本中該變量可能修正為只讀，不建議修改該值。其global級別變量后面也會移除。
1、設置數據的字符集/字符序
可以在創建、修改數據庫的時候，通過CHARACTER SET、COLLATE指定數據庫的字符集、排序規則。
--創建數據庫： CREATE DATABASE db_name [[DEFAULT] CHARACTER SET charset_name] [[DEFAULT] COLLATE collation_name] --修改數據庫： ALTER DATABASE db_name [[DEFAULT] CHARACTER SET charset_name] [[DEFAULT] COLLATE collation_name]
例子：創建數據庫test_schema，字符集設置為utf8，此時默認的排序規則為utf8_general_ci。
CREATE DATABASE `test_schema` DEFAULT CHARACTER SET utf8;
2、查看數據庫的字符集/字符序
有3種方式可以查看數據庫的字符集/字符序。
--查看test_schema的字符集、排序規則。（需要切換默認數據庫） mysql> use test_schema; mysql> SELECT @@character_set_database, @@collation_database; --查看test_schema的字符集、數據庫（不需要切換默認數據庫） mysql> SELECT SCHEMA_NAME, DEFAULT_CHARACTER_SET_NAME, DEFAULT_COLLATION_NAME FROM information_schema.SCHEMATA WHERE schema_name="test_schema"; --查看創建數據庫的語句，來查看字符集。 mysql> SHOW CREATE DATABASE test_schema;
六、table的字符集、字符序
創建表、修改表的語法如下，可通過CHARACTER SET、COLLATE設置字符集、字符序。
CREATE TABLE tbl_name (column_list) [[DEFAULT] CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]] ALTER TABLE tbl_name [[DEFAULT] CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]
1、創建table并指定字符集/字符序
指定字符集為utf8，字符序則采用默認的。
CREATE TABLE `test_schema`.`test_table` ( `id` INT NOT NULL COMMENT '', PRIMARY KEY (`id`) COMMENT '') DEFAULT CHARACTER SET = utf8;
2、查看table的字符集/字符序
同樣，有3種方式可以查看table的字符集/字符序。
方式一：通過SHOW TABLE STATUS查看table狀態，注意Collation為utf8_general_ci，對應的字符集為utf8。 > SHOW TABLE STATUS FROM test_schema G; 方式二：查看information_schema.TABLES的信息。 > USE test_schema; > SELECT TABLE_COLLATION FROM information_schema.TABLES WHERE TABLE_SCHEMA = "test_schema" AND TABLE_NAME = "test_table"; 方式三：通過SHOW CREATE TABLE確認。 > SHOW CREATE TABLE test_table;
3、table字符集、字符序如何確定
假設CHARACTER SET、COLLATE的值分別是charset_name、collation_name。如果創建table時：
- 明確了charset_name、collation_name，則采用charset_name、collation_name。
- 只明確了charset_name，但collation_name未明確，則字符集采用charset_name，字符序采用charset_name對應的默認字符序。
- 只明確了collation_name，但charset_name未明確，則字符序采用collation_name，字符集采用collation_name關聯的字符集。
- charset_name、collation_name均未明確，則采用數據庫的字符集、字符序設置。
七、column的字符集、排序
類型為CHAR、VARCHAR、TEXT的列，可以指定字符集/字符序，語法如下：
col_name {CHAR | VARCHAR | TEXT} (col_length)
[CHARACTER SET charset_name]
[COLLATE collation_name]
1、新增column并指定字符集/排序規則
例子如下：（創建table類似）
mysql> ALTER TABLE test_table ADD COLUMN char_column VARCHAR(25) CHARACTER SET utf8;
2、查看column的字符集/字符序
mysql> SELECT CHARACTER_SET_NAME, COLLATION_NAME FROM information_schema.COLUMNS WHERE TABLE_SCHEMA="test_schema" AND TABLE_NAME="test_table" AND COLUMN_NAME="char_column"; +--------------------+-----------------+ | CHARACTER_SET_NAME | COLLATION_NAME | +--------------------+-----------------+ | utf8 | utf8_general_ci | +--------------------+-----------------+ 1 row in set (0.00 sec)
3、column字符集/排序規則確定
假設CHARACTER SET、COLLATE的值分別是charset_name、collation_name：
- 如果charset_name、collation_name均明確，則字符集、字符序以charset_name、collation_name為準。
- 只明確了charset_name，collation_name未明確，則字符集為charset_name，字符序為charset_name的默認字符序。
- 只明確了collation_name，charset_name未明確，則字符序為collation_name，字符集為collation_name關聯的字符集。
- charset_name、collation_name均未明確，則以table的字符集、字符序為準。
