“磨出一斗白,和水即成面。”
面粉,是我們生活之中經常接觸到的食物。它被人們用來做成饅頭、油條、稀飯等,好吃而又飽腹,養(yǎng)育了一代代中華兒女茁壯成長。
在現代,國內很多地方都種的有小麥,磨得有面粉。雖說品種大都相同,但在質量上卻有著很大的區(qū)分。好的面粉能夠讓饅頭香甜好吃有嚼勁,而差一點的面粉卻連一碗像樣的面條都做不出來。
那么說到這了,朋友們知道國內哪的面粉質量最好嗎?
大家要是不知道也沒聯系,因為筆者這里恰巧也知道幾個還算不錯的地方面粉。接下來我就給朋友們介紹介紹這些質量好的面粉都來自哪里,讓大家評價評價怎么樣吧。
沈陽香雪面粉
說起沈陽的香雪面粉,這也是沈陽當地的老品牌了。在北方地區(qū),沈陽的香雪面粉名氣可謂是相當之大,一直深受許多朋友的信賴和喜愛,因此它的銷量也是非常的不錯,相當暢銷。
北方的天氣冷,種植的作物一到春季就容易凍新,所以北方種植的大多都是春小麥。這種春小麥也因為氣候的影響,一年熟一季,生長周期長,營養(yǎng)累計得多,所以做出來的面粉也是相當的不錯,做成的饅頭大餅,那叫一個香。
再加上沈陽當地的土壤養(yǎng)分好,地理環(huán)境也不錯,光照十分充足,降水也夠,十分適合小麥的成長,因此最終得出的面粉質量相當的優(yōu)質,難怪沈陽的朋友都說他們當地的香雪面粉好看,現在看來還真是這樣。
新疆奇臺面粉
奇臺面粉,是新疆當地的一款品牌面粉,近些年來,這款面粉在國內的面粉市場中打出了名堂,盛名之下,它的品質自然也是相當的不錯。
在以前的市場上,面粉店里最多出現的都是一些北方的面粉,而現在又多了一個選項,那就是新疆的奇臺面粉。
新疆的奇臺面粉質量相當的不錯,就是比起北方的春小麥面粉,質量方面也是毫不遜色。而這些都得益于它當地的氣候和環(huán)境。
光照充足,晝夜溫差大,再加上特殊的土壤條件,從而讓當地的小麥生長環(huán)境十分舒適,長成之后,顆顆小麥都是飽滿香甜的。
內蒙河套雪花粉
說起全國哪的面粉好,那就必須要把內蒙的河套雪花粉拎出來說說。早在七八十年代,河套地區(qū)的面粉就已經名聲在外。
甚至我還聽一些老一輩的人說,當時需要費很大的功夫才能購買到這種好面粉,買回來做成面食后,吃一口,那滋味真是絕了。
河套雪花面粉之所以好吃,原因還是因為河套地區(qū)獨特的地理環(huán)境,使得其成為世界三大優(yōu)質小麥產區(qū)之一,從而成為了非常適合小麥生長的地區(qū),在當地產出的小麥質量都十分的不錯。
除此之外,河套面粉之所以不錯,還依靠于河套面粉工廠的高質量和嚴要求,從而讓河套的面粉名氣越傳越遠,被無數人稱贊和喜歡。
陜西陜富特一粉
提起陜西,大家都知道陜西的面食最為出名也最為好吃。而面條出自于面粉,所以我們也由此可以得知,陜西的面粉質量一定是相當的不錯。
陜西地大,面粉產地自然也有不少,但如果要論其中最好吃的面粉,還要說說這個陜富特一粉。
陜富特一粉,是一種質量極為不錯的面粉,聽懂行的朋友說,這種面粉是用小麥種子最核心的部分制作而成,面粉里面的雜質比起平常的面粉都要少,口感品質自然也是相當的不錯。
在平常的時候,這種面粉都是用來做餃子或者是做高檔點心的材料,口感極好。不過大家也知道一句話叫一分價錢,所以這么好的面粉,價格自然也是不便宜的。
看完了這幾種面粉,朋友們覺得怎么樣呢?
在我們,種小麥的地方很多,所以與之有關的面粉種類自然也是非常的豐富。
朋友們要是還知道哪些不錯的面粉品牌,可以在評論區(qū)里說出來,大家一起聊一聊,看看都有哪些面粉好吃吧。