普洱茶作為后發酵茶,因其“越陳越香”的特性被譽為“可以喝的古董”,成為喝茶人的最后一站,這是為什么呢?跟著阿曼一起去普洱茶的世界看一看吧!
普洱茶的獨特性
普洱茶分為生茶和熟茶,從工藝來看,生茶與綠茶的制作工藝類似,熟茶又與黑茶的制作工藝類似;而它之所以能從傳統六大茶類中“脫穎而出”,除了歷史的原因,還有其“獨特性”。
清朝的阮福先生曾在《普洱茶記》中提過:“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”。而普洱茶最大的特性,正是“濃釅”。
普洱茶具有多樣性
普洱茶的魅力在于“一山一味”,即便是同一座山峰,海拔不同,朝向不同,溫濕度不同,茶的滋味也不盡相同。
普洱茶的多變性
普洱茶經過時間的陳化,每個時期所呈現出的口感、滋味各不相同,這也正是普洱茶的魅力所在。
對身體的好處
普洱茶里含有大量的礦物質,在喝茶的過程中,身體愈發覺得通透,生命的狀態讓人更舒適、更輕松,使人獲得精神上的愉悅,心理上的快樂自在。
普洱茶作為我國的傳統名茶,有極為悠久的歷史和豐富的內涵,喜歡喝普洱茶的人都有這樣的感受:“不喝不知道,一喝離不了,普洱茶帶給我們的美妙體驗是無與倫比的,它的茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻......都值得愛茶之士慢慢體會與玩味。