（圖片來源：Flickr）
你是否曾著迷于聞汽車排放的尾氣或者是加油站彌漫的汽油氣味？雖然大多數(shù)人不愿意承認(rèn)自己這份特別的愛好，但不得不承認(rèn)的是，喜歡汽油氣味的人群就像喜歡榴蓮、香菜等食品氣味的人一樣具有一定普遍性。
要研究為什么會有人喜歡聞汽車尾氣和汽油味，首先要深入地了解味道本身的來源。
汽油是一種從石油里分餾或裂化、裂解出來的化學(xué)混合物，許多成分都對我們的健康有害，而使汽油具有強(qiáng)烈氣味的化合物是一種叫做苯的碳?xì)浠衔铩Ｆ噯樱徒?jīng)過燃燒后排放出來的汽車尾氣中含有未燃燒或燃燒不完全的一氧化碳、碳?xì)浠衔铩⒌趸铩⒘蜓趸铩U化合物等有害氣體。這些氣味非常刺鼻，人的鼻子可以立刻捕捉到它們。
既然這些氣味中存在這么多有害物質(zhì)，為什么有些人聞起來會這么“上頭”呢？雖然科學(xué)尚未就此問題得出明確的結(jié)論，但科學(xué)家還是提出了兩種理論方向以供研究。
即使汽油中的苯含量為1.0%，空氣中的苯含量僅為0.0001%，我們?nèi)匀豢梢月劦剿麱lickr
第一種理論認(rèn)為這些刺激性氣味會勾起人們的美好回憶，比如學(xué)校新發(fā)的書本上印刷的油墨味會帶你回到高中報(bào)到的那天，潮濕發(fā)霉的氣味會讓你想起南方小城連綿不絕的雨季……法國作家馬塞爾·普魯斯特曾在小說《追憶似水年華》中描述了一種由蘸過茶水的瑪?shù)铝诊灨蓺馕端鶈酒鸬膹?qiáng)烈的童年記憶，于是人們便將氣味和記憶之間的這種強(qiáng)大的聯(lián)動反應(yīng)稱為普魯斯特現(xiàn)象。
大腦中的丘腦類似于中心樞紐，將我們的眼睛、耳朵、舌頭和觸覺的信號傳導(dǎo)給大腦的對應(yīng)區(qū)域，以便我們能夠記錄和理解它們。但是氣味完全繞過了這個“樞紐站”，而是選擇了一條更為直接便捷的路線。更重要的是，檢測氣味分子的神經(jīng)束（即嗅球）和杏仁核和海馬體的連接非常緊密，它們分別參與情緒反應(yīng)和記憶的形成，這就是為什么氣味會讓我們的大腦在潛意識層面形成強(qiáng)烈的、情緒化的記憶。
所以，我們可能是在童年的某個夏天的公路旅行、乘坐摩托艇外出，也可能是陪爸爸在車庫里修理汽車的某個瞬間和汽油味/汽車尾氣建立了一種令人愉悅的記憶鏈接。
上面突出的紅色區(qū)域稱為伏隔核，當(dāng)激活時(shí)會分泌多巴胺｜wiki
另一種理論則更多地關(guān)注汽車尾氣和汽油氣味中包含的物質(zhì)（比如芳香烴）對人體用于檢測氣味的神經(jīng)受體的物理影響。在人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，中腦邊緣通路又名獎賞途徑，從中腦腹側(cè)被蓋區(qū)穿過顳葉-海馬、杏仁核抵達(dá)負(fù)責(zé)釋放多巴胺的伏隔核結(jié)構(gòu)，將刺激與積極的情感聯(lián)系起來。
中腦邊緣通路是成癮習(xí)慣建立的關(guān)鍵參與者。任何讓人上癮的習(xí)慣，無論是視頻游戲、藥物還是汽車尾氣，都會激活中腦的邊緣通路讓人們感覺良好，并建立了一個自我強(qiáng)化的反饋循環(huán)，久而久之，聞汽油味和汽車尾氣便成了習(xí)慣。
（圖源知乎自截）
不要小看聞汽車尾氣和汽油味這件事，早在20世紀(jì)60年代，西方國家就出現(xiàn)大批青少年吸食揮發(fā)性有機(jī)溶劑（汽油、油漆等）上癮事件。
美國國立衛(wèi)生研究院向我們介紹了，當(dāng)我們接觸過多汽車尾氣或者汽油揮發(fā)氣味時(shí)會發(fā)生什么。比如，短期記憶、注意力、反應(yīng)力和解決問題的能力受損并伴有持續(xù)的影響，這是因?yàn)橛卸镜臍怏w分子進(jìn)入人體后引起大腦額葉和顳葉中白質(zhì)體積的減少，而該區(qū)域正是人類進(jìn)行高級認(rèn)知任務(wù)的關(guān)鍵。以及刺激肺部，對神經(jīng)系統(tǒng)造成永久性損害，可能導(dǎo)致頭暈?zāi)垦！⒆晕乙庾R下降、出現(xiàn)輕度幻覺或誘發(fā)昏迷。
不僅味道像，連瓶子外型也模仿了汽車加油站的造型｜參考資料[1]
但隨著新能源汽車的出現(xiàn)，傳統(tǒng)汽車逐漸沒落，很多喜歡聞汽油味的人也失去了許多快樂。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，五分之一的司機(jī)表示在換成電動汽車時(shí)，他們最懷念的是傳統(tǒng)汽車的汽油味。
美國福特汽車公司便委托知名的香水公司Olfiction推出了一款名為mach-Eau的汽油味香水，其主題是模擬汽車內(nèi)飾散發(fā)出的似杏仁氣味、發(fā)動機(jī)和汽油排放的化學(xué)物質(zhì)以及輪胎橡膠氣味，旨在幫助那些汽油味愛好者更好地克服電動汽車的沖擊，以彌補(bǔ)某些新能源車主對汽油味的思念之情...…
香水可以冷門，但絕不可以邪門......
撰文 | 阿嫻
審校 | Skin
封面來源：Flickr
參考資料：
[1]https://www.autoaubaine.com/dossier-ford-mach-eau-un-nouveau-parfum_9002708.html
[2]https://www.discovermagazine.com/health/why-some-people-love-the-smell-of-gasoline
[3]https://dictionary.apa.org/proust-phenomenon
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來源：把科學(xué)帶回家
編輯：小范
