第一次知道紹興黃酒，應(yīng)該是語文課本里面《孔乙己》這篇文章，對茴香豆還有紹興黃酒印象最為深刻。看過報道說在臺灣的紹興人，對黃酒特別的鐘愛，他們喝上來自家鄉(xiāng)的黃酒，感覺特別的滿足。
有一年去紹興，大學(xué)同宿舍的同學(xué)老包接待了我。他和他夫人特意從諸暨上來，開著車陪我到處走走看看。記得去看了魯迅的家，還有安昌古鎮(zhèn)。中午帶我們來到咸亨酒店，點了紹興的黃酒請我們喝。那酒應(yīng)該是溫?zé)崃耍恿吮腔蛘咴捗分惖摹Ｂ勂饋砭葡闾貏e的醇郁，很好入口，帶有甜甜的味道，感覺特別好喝。回到廈門，有次去做上海菜的餐館，點了一瓶黃酒，喝起來感覺味道差很多，看來在廈門還是很難喝到那個紹興黃酒。
這次去杭州有幸認(rèn)識了王總，雖然是初次見面卻相談甚歡。他是紹興的，看起來很干練，很豪爽，也很熱情好客。也許是對紹興黃酒的念念不忘，我跟他提起了紹興黃酒非常好。他加了我的微信，向我要了地址，執(zhí)意要送我紹興黃酒。回來以后，事情比較多，我也漸漸忘了這件事。
有一天突然有短信通知，說有快件從紹興送出，猜想應(yīng)該就是王總送的黃酒。果不其然，到了周五，快遞員打電話說有黃酒的快遞，放在小區(qū)門口，叫我自己拿。晚上回家到了小區(qū)門口，看到有裝著酒的箱子，上面寫著紹興3年陳花雕酒。看了回單果然是我的，是王總送過來的。
到家打開箱子，開了一瓶酒，一陣濃香飄過來。那種香味很醇厚，很好聞。到了第二天晚上，把酒倒在水杯里，放些冰糖，蓋上蓋子。鍋里水燒開，把杯子放下去，熱了一下。拿出水杯，打開蓋子，一陣濃香撲鼻而來，令人陶醉。把倒在酒杯里，那酒呈現(xiàn)出金黃色，喝上一口，有種甜甜的味道。正是那年在紹興咸亨酒店喝的味道。
對王總表示感謝，他卻說：“不用客氣，黃酒是家鄉(xiāng)特產(chǎn)，本來是文人雅士桌上佳釀，現(xiàn)在淪落到不上臺面，我也只是好友之間才敢相送，價廉物美，品質(zhì)有保障，朋友們秋冬天喝喝養(yǎng)生”。雖然和王總是初次相識，但是卻像是多年不見的老朋友。真的是有緣千里來相會，感恩這種純粹的友誼。
