好酒一定天價(jià)嗎?當(dāng)然不一定,來看看這幾款平價(jià)口糧酒
中國(guó)的白酒不乏名酒佳釀,隨著時(shí)代的發(fā)展,釀酒從小作坊也發(fā)展成大規(guī)模的酒業(yè)集團(tuán)。傳統(tǒng)名酒的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大了,與此同時(shí)這些極品名酒的價(jià)格也上升到了極致。
眾多酒友只能望酒興嘆,天價(jià)名酒的味道沒話說,卻也飄在天上,普通酒友是消費(fèi)不起的。
難道那種美味就真的與普通酒友無(wú)緣了嗎?今天推薦幾款平價(jià)口糧酒,口感優(yōu)秀品質(zhì)上乘,味道并不比名酒差,沒有品牌價(jià)值的拖累,酒友們都消費(fèi)得起。
1、宋河糧液
宋河糧液出產(chǎn)于河南鹿邑,歷史可追溯到春秋時(shí)代,是一款濃香型白酒。在河南本土,是招待上賓的常用酒。
宋河糧液以傳統(tǒng)釀造技藝為主干,將現(xiàn)代釀酒技術(shù)應(yīng)用進(jìn)來,多年以來開發(fā)出10余種新的科研成果,這讓宋河糧液煥發(fā)出新活力,口味品質(zhì)更上層樓。
甘洌的古宋河地下礦泉水和優(yōu)質(zhì)高粱小麥,加上精湛的釀造工藝,成就了宋河糧液獨(dú)有的品質(zhì)。
此酒口感濃香,入口順滑,細(xì)品之下滿口甘甜,后味爽凈大氣。
2、黃蓋玻汾
汾酒作為中國(guó)傳統(tǒng)名酒,目前旗下有多種系列產(chǎn)品,黃蓋玻汾產(chǎn)于山西汾陽(yáng)杏花村。是一款清香型白酒。
汾酒的品質(zhì)和歷史不做贅敘,懂酒的人沒有不懂的。而黃蓋玻汾作為旗下平價(jià)產(chǎn)品,從問世以來受眾多酒友追捧,口感品質(zhì)一點(diǎn)也不輸那些天價(jià)酒。
開瓶酒香撲面而來,入口綿柔、咽下入喉甘甜順滑、滿口清香、回味久久不散。
3、國(guó)康1935
國(guó)康1935產(chǎn)自貴州,是一款和茅臺(tái)酒同宗同源的兄弟酒,只是價(jià)格平易近人,被眾多喜愛茅臺(tái)醬香的酒友們最為口糧酒。
釀造工藝是正宗的坤沙工藝,原料也是本土產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯高粱,這些都和茅臺(tái)酒一模一樣。基礎(chǔ)酒釀成,要用陶壇窖藏三年,勾兌之后還要窖藏一年,讓酒業(yè)充分老熟。
所以國(guó)康1935風(fēng)味醇厚雅致,入口醬香,略帶陳香,口感層次豐富 ,后味悠長(zhǎng)飽滿,甜香縈繞。
通過四年窖藏,辛辣味已經(jīng)很模糊了,柔滑順口,細(xì)品之下,酒性剛?cè)岵?jì),一飲難忘。
4、綠脖西鳳
綠脖西鳳白酒,是西鳳酒旗下嫡系鳳香型白酒,多年以來,以其獨(dú)特風(fēng)味和傳統(tǒng)品牌效應(yīng)一直在酒友中保持著不俗的地位。
西鳳酒傳統(tǒng)工藝釀制的鳳香型白酒,香氣馥郁獨(dú)特,略帶苦味,有點(diǎn)像杏仁的味道。
入口醇厚,清香綿甜,入喉辛辣,回味綿長(zhǎng)。別有一番凌厲勁爆的滋味。酣暢淋漓,沒有一點(diǎn)拖沓。這款兼香型白酒,愛它的人喜歡它的暢快爽利,不喜歡它的人,承受不了它的熱情火辣。
5、北大倉(cāng)酒
北大倉(cāng)酒產(chǎn)自黑龍江齊齊哈爾市,在東三省是妥妥的名酒,由于宣傳工作不是很到位,名氣不是很大,但是這并不影響北大倉(cāng)酒成為眾多酒友的愛寵。
北大倉(cāng)酒初期釀制曾經(jīng)引進(jìn)了茅臺(tái)酒的釀制工藝,但是南方和北方的各種差異,北大倉(cāng)的口感和茅臺(tái)酒相差很大。
后來研究人員對(duì)北大倉(cāng)酒的工藝進(jìn)行了改進(jìn),原料中加入了麩曲,用大豆制曲,這樣一來,
形成了北大倉(cāng)酒獨(dú)有醬香的風(fēng)格。以醬香為底蘊(yùn),多種糧香渾然一體。
酒液微黃透亮,醬香純正,入口柔和綿甜,香氣醇厚,糧香回味久久,空杯余香時(shí)間也很長(zhǎng)。
這幾款酒價(jià)格不高,品質(zhì)也不差,底蘊(yùn)豐厚。雖然都是平價(jià)口糧酒,出身卻不同凡響,用平價(jià)即可品味天價(jià)名酒的韻味,也難怪可以多年來一直被酒友們喜愛。